<p class="ql-block">來句容市茅山游玩，途經一個小村莊，遠遠望去，看著那個村名有點怪怪的。</p> <p class="ql-block">村名為什么叫“得撒”？村口大門兩邊的山門還寫著“回歸”“歸回”字樣。這是什么意思？</p><p class="ql-block"> 瞧！村里這塊石頭上有說明呢。</p><p class="ql-block">“得撒”是希伯來語（猶太民族的語言），圣經中一個意為“美麗庭院”的地名?！盎貧w”“歸回”也為圣經中的一句經文。</p><p class="ql-block">看來這個村名，是基督教的信奉者起的，果不然，村子里是有個基督教堂。</p> <p class="ql-block">豆腐村由 主體餐飲區(qū)、豆腐博物館、石磨豆腐坊、豆腐小吃一條街、木屋一條街和特色禮品一條街等組成。</p> <p class="ql-block">豆腐宴主題餐廳 </p><p class="ql-block">墻壁是碎瓷片貼面，構成了一幅美妙的山水圖案。</p> <p class="ql-block">豆腐烤魚主題餐廳</p> <p class="ql-block">參觀了豆腐村博物館，不僅知道了豆腐的發(fā)明人是西漢淮南王~劉安，還弄清了豆腐村的來歷。</p> <p class="ql-block">改革開放后，村里一位朱姓村民個體經營磨豆腐，后來 在他的帶領下成立了石磨豆腐廠，全村開始了規(guī)?；a，進而又發(fā)展為一個旅游實業(yè)有限公司，豆腐村變成了江蘇省句容市一個遠近知名的景點。</p> <p class="ql-block">村舍是用廢舊磚頭、石頭，廢舊木料、門窗修建起來的一個獨具特色的“得撒庭院”。</p> <p class="ql-block">豆腐村博物館，展示了人們最初制作豆腐的原始器具，相關生產農具和生活用具。</p> <p class="ql-block">當?shù)禺a席草，館內還陳列了制作席編過程和席編用品……</p> <p class="ql-block">石磨豆腐坊</p><p class="ql-block">得撒石磨豆腐村堅持了數(shù)千年來的傳統(tǒng)技法。柴火燒漿、人工搽漿（漿渣分離），用石膏和鹽鹵點漿，以確保做出來的豆腐肥、醇、真、香。</p> <p class="ql-block">泡豆、磨漿、漿渣分離……，可以在這個作坊參觀到。</p> <p class="ql-block">豆腐小吃一條街，豆腐花樣很多。</p> <p class="ql-block">毛豆腐、豆腐布丁、炸豆腐、翠竹豆腐、炸臭干、豆腐腦、豆腐漿……。各式各樣的豆腐工藝在這里被傳承下來。</p> <p class="ql-block">必須小食一下各色豆腐，品嘗這悠久的美食文化。</p> <p class="ql-block">木屋一條街 </p> <p class="ql-block">特色禮品一條街</p> <p class="ql-block">“亙古之道” 民宿，頗似桃花源記中“……山有小口……，從口入，初級狹才通人。復行數(shù)十步，豁然開朗。土地平曠屋舍嚴然，有良田美池桑竹之屬。……”</p> <p class="ql-block">得撒石磨豆腐村，正如村口門兩邊刻著的回歸、歸回的意境，回歸淳樸的生活，回歸簡單的生活；歸回和諧生態(tài)生活，歸回生命源頭。</p><p class="ql-block">得撒石磨豆腐村~一個幽靜、古樸的小村莊，真的很“得撒”！</p>