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毛媽逛老撾(八):瑯勃拉邦之大街小巷

胡馬

<p class="ql-block">　　老撾的瑯勃拉邦，是古老的瀾滄王國的昔日國都，也是一座與泰國的清邁齊名，有著許多美麗“小城故事”的古色古香的旅游勝地。瑯勃拉邦除了被兩條河流擁抱，還被層巒疊翠的山野綠色包圍著，36座古老佛寺和上百幢法式殖民建筑將它點綴得風姿綽約。這里既是一個長期在佛教“出世”思想的影響下，懶惰已經(jīng)成為一種氣質的地方；也是承襲了法國殖民管理時遺留下來的具有鮮明歐陸情調的建筑和浪漫風情的地方。由于老撾現(xiàn)代化進程比較慢，所以古都沒有過多的被商業(yè)化，歷史古跡和殖民遺跡都保存的比較完好，古老的寺廟與浪漫的法式建筑分布在街道兩旁，意外地和諧相宜，構成了別具一格的奇異風貌。</p> <p class="ql-block">　　瑯勃拉邦當?shù)氐木频旰苡刑厣?。除?建在一些殖民時期的老宅院中紅樓里的精品酒店之外，古城中大街小巷里遍布著各種檔次的家庭客棧。臨街的傳統(tǒng)民居，大多都改造成家庭客棧模式。門前的花壇里栽種著婀娜多姿的鳳尾竹。被老撾視為國花的緬梔子花(又名雞蛋花)，貼著街道兩側民居的圍墻邊開放，使空氣里總有一股濃烈的香味。</p> <p class="ql-block">　　上次是陪港方團隊進行礦產(chǎn)資源考察，住的是精品酒店。這次，我們在瑯勃拉邦停留三天兩夜，所以選擇住收費相對便宜的家庭客棧。一個花園一樣的民居小院，院子里綠樹蔥蘢，鮮花盛開。門面房是服務臺兼房主自住，客房在后院，是典型的吊腳樓，客房設在二樓。設施簡單但配置齊全，寢具及洗漱用具干凈衛(wèi)生，房間前后都有露天陽臺，觀景視野開闊。</p> <p class="ql-block">　　客棧小院里長滿了毛媽以前從沒看見過的奇花異草。</p> <p class="ql-block">　　出了客棧沿著瑯勃拉邦的大街小巷漫步，路邊隨處可見一叢叢婀娜多姿的鳳尾竹。</p> <p class="ql-block">　　除了花紅似火的鳳凰木樹之外，還有一些不知名的開著紫紅色花的樹。</p> <p class="ql-block">　　隔著街邊院落的木柵欄，芭蕉、香蕉、火龍果和菠蘿蜜爭相向路人與游客展示“一枝紅杏出墻來”的熱辣美景。</p> <p class="ql-block">　　傍晚的湄公河畔，太陽正從西邊的低矮群山之巔快速下沉，河面上閃爍著最后一縷金光閃閃的魚鱗狀細碎波紋。</p> <p class="ql-block">　　日落之后的剎那間，暮色蒼茫中的湄公河依然波光粼粼，與白云繚繞朦朧的遠山和樹影婆娑明晰的近景相結合，在鏡頭里呈現(xiàn)出一幅絕美的黑白剪影畫。</p> <p class="ql-block">　　湄公河畔的夏夜，水聲潺潺，涼風習習。坐在河邊的涼篷里小憩，慢慢品咂小販剛從冰桶里拿出來的冰鎮(zhèn)飲料，好不愜意！略帶昏黃的燈光，甚至給氛圍添了些許浪漫的情調。</p> <p class="ql-block">　　瑯勃拉邦的夜生活離不開美食一條街——煙火繚繞的燒烤天堂。老撾美食的傳統(tǒng)烹飪方法是以烤為主: 烤豬肉、烤雞肉、烤河魚、烤香腸等等，味道以酸辣為主，這其實也是東南亞的特色口味。當然，在大點的餐館里和大排檔里，還有得披薩和一些西餐食品賣。</p> <p class="ql-block">　　外國來的游客自不必說，在夜市里逛吃的也不乏本地人。菜肴豐儉隨意，一瓶老啤卻是標配，男女老少，概莫能外。</p> <p class="ql-block">　　夜市里更多的是一個一個小燒烤攤。鋪著芭蕉葉的燒烤架上，整整齊齊地擺放著叫不出名字的新鮮河魚。剛烤熟的魚身上，灑上新鮮的薄荷、羅勒、檸檬等食用香料碎末，香味濃郁地彌漫在潮濕的空氣中。</p> <p class="ql-block">　　烤雞肉，烤豬肉，以及當?shù)厝讼矚g的一些重口味肉類都被烤的香噴噴的。</p> <p class="ql-block">　　瑯勃拉邦最美的人文景觀當屬清晨的化緣與布施儀式，而且天天如此，風雨不誤。在來來往往的外國游客眼里，這是在其它地方難能一見的人文景觀。其實，這也是瑯勃拉邦上千僧侶的生話剛需: 老撾的所有僧人們都嚴格遵守小乘佛教“過午不食”的戒律，每天只吃一頓飯，而且飯菜都是靠每天清晨的化緣而來。從精神層面上看，僧人們每天都尋求布施，也是在實踐他們身無長物以及保持謙卑的佛門誓約。</p><p class="ql-block"> 淡淡的晨霧里，各個寺廟里的僧侶統(tǒng)一身著橙色僧袍，各自列成一隊，年長的在前，年少的斷后，赤著足，沿著各自固定的化緣路線緩緩前行。布施者多是老婦人，而且總是跪在路邊，將大塊的糯米飯團和各色素菜虔誠地放進和尚肩挎的竹籃里的銅缽中，然后雙手合十，目送化緣隊伍像一條橘紅色的飄帶，靜悄悄地飄然而去。</p><p class="ql-block"> 只是化緣儀式開始得很早，而且整個過程很快。轉眼間，清晨的街道上像什么事都沒有發(fā)生過一樣，空蕩蕩的，只有空氣中淡淡地彌漫著香火的味道。</p><p class="ql-block"> 所以，讓酒店服務員或客棧老板早晨到時叫醒一下，是必須的。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">　　雖然物質生活并不富裕，可是有著佛教信仰的老撾人精神生活似乎是富足的。湄公河畔日升月落，歲月流轉，金光閃爍的佛塔下，永遠都有著歲月不曾辜負的美好。</p>