【二十四節(jié)氣】知節(jié)氣享習(xí)俗 ——西峽縣直幼兒園小滿節(jié)氣實(shí)踐活動(dòng)

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小滿節(jié)氣釋義 小滿，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的第八個(gè)節(jié)氣，也是夏季的第二個(gè)節(jié)氣。小滿后，天氣漸漸由暖變熱，并且降水逐漸增多，標(biāo)志著炎夏登場(chǎng)。夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。 小滿節(jié)氣親子實(shí)踐活動(dòng)（一） （1）請(qǐng)家長(zhǎng)利用周末時(shí)間帶孩子到圖書館、科學(xué)館查閱相關(guān)資料，或直接到公園、森林親身觀察小滿節(jié)氣。 （2）如果您的孩子還喜歡畫畫，那再開展一個(gè)“自然筆記”的寫生活動(dòng)，全家人共同參與。不必在意孩子畫了什么，畫的像不像，關(guān)鍵是那一刻孩子想到了什么，想表達(dá)什么。 （3）給孩子準(zhǔn)備室外溫度計(jì)一支，在一天早中晚的不同時(shí)間測(cè)量室外溫度，或者延伸到室內(nèi)、公園、水溫等的不同環(huán)境的溫度測(cè)量，讓幼兒真切感受節(jié)氣的特點(diǎn)。 （4）觀察夏季太陽的東升西落與物體的日影變化，用圖畫的形式記錄下來，等到冬季時(shí)再次觀察做對(duì)比。 小滿節(jié)氣親子食育實(shí)踐活（二） 小滿親子食育地域特色食材：苦瓜、萵筍、小麥等 活動(dòng)目的： 1.通過幼兒參與、嘗試，讓幼兒了解苦瓜、萵筍、小麥等美食制作過程。 2.讓幼兒了解悠久的美食歷史文化。 3.通過活動(dòng)教育幼兒珍惜糧食。 ?大班推薦親子食育活動(dòng)：少林素餅食材準(zhǔn)備：全麥粉，花生油，糖粉，花生碎。制作步驟：1.花生炒熟桿碎。2.花生油和糖粉混合。3.加入全麥面拌勺和面加花生碎。4.團(tuán)成小面團(tuán)。5.放預(yù)熱好的烤箱150度左右中層烤15分鐘面發(fā)黃就可以了。 ?中班推薦親子食育活動(dòng)：萵筍炒雞蛋食材準(zhǔn)備：萵筍、雞蛋、蔥、油、鹽。制作步驟：1.杏萵筍去皮洗凈切片，蔥放入。2.雞蛋磕入碗中打散。3.鍋中倒油燒熱，倒入蛋液炒散后盛出。4.鍋繼續(xù)倒入油，放入萵筍片和蔥翻炒均勻。5.加入雞蛋繼續(xù)炒制。6.翻炒均勻后出鍋，加鹽調(diào)味即可。 ?小班推薦親子食育活動(dòng)：蜜汁苦瓜食材準(zhǔn)備：苦瓜、枸杞、蜂蜜。制作步驟：1.苦瓜對(duì)切成兩段，掏空中間的瓤，再切成月牙片。2.將苦瓜片放入碗中，加入少許鹽腌制一下，微微出汁后倒出來。3.加入枸杞、蜂蜜、拌均勻后蓋上保鮮膜。4.放入冰箱中冷藏半個(gè)小時(shí)即可。 小滿節(jié)氣親子實(shí)踐活動(dòng)（三） 可愛的蠶寶寶 　　相傳小滿為蠶神誕辰，江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié)。教師可以帶領(lǐng)兒童用剪紙或用粘土等材料動(dòng)手制作一個(gè)可愛的“蠶寶寶”，制作的過程中引導(dǎo)兒童發(fā)揮想象力與創(chuàng)造力，做出自己獨(dú)特的“蠶寶寶”，這一過程有助于兒童動(dòng)手能力以及精細(xì)動(dòng)作的發(fā)展。在做完之后可以請(qǐng)他們給自己的“蠶寶寶”起個(gè)名字。 　　制作完“蠶寶寶”后，教師入園后可以加入一個(gè)“蠶寶寶爬呀爬”的比賽，借助游泳圈或其他道具讓兒童模擬蠶的爬行進(jìn)行蠕動(dòng)。可以讓兒童分組討論，在游戲體驗(yàn)中培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)合作能力，同時(shí)提高他們的身體協(xié)調(diào)能力。 制作植物標(biāo)本 　夏季植物生長(zhǎng)茂盛，各種花朵此起披伏的盛開，正好有豐富的材料制作植物標(biāo)本。帶孩子到戶外采一些喜歡的小植物吧，相信經(jīng)過孩子用心的一番設(shè)計(jì)，一定能做出花樣繁多的植物標(biāo)本或小書簽。（固定好各部分位置后，可到打印店做塑封處理。） 小滿節(jié)氣親子共讀活動(dòng)（四） 與小滿有關(guān)的詩(shī)詞有很多，教師可以帶領(lǐng)兒童賞讀優(yōu)秀詩(shī)詞，還可以鼓勵(lì)兒童根據(jù)小滿這一節(jié)氣的習(xí)俗進(jìn)行大膽創(chuàng)作，在這一過程中了解傳統(tǒng)文化，品味傳統(tǒng)習(xí)俗。 《自桃川至辰州絕句四十有二》趙蕃(宋)一春多雨慧當(dāng)慳，今歲還防似去年。玉歷檢來知小滿，又愁陰久礙蠶眠。 《小滿》 歐陽修(宋)夜鶯啼綠柳，皓月醒長(zhǎng)空。最愛壟頭麥，迎風(fēng)笑落紅。 《小滿》元·元淮子規(guī)聲里雨如煙，潤(rùn)逼紅綃透客氈。映水黃梅多半老，鄰家蠶熟麥秋天。 參與方式：家長(zhǎng)用視頻或照片記錄下孩子們完成的任務(wù)，并發(fā)至班級(jí)群。 大家好！我是縣直幼兒園XX班的XXX小朋友，我正在參加“小滿節(jié)氣實(shí)踐活動(dòng)”，今天的實(shí)踐內(nèi)容是xxx。（注：請(qǐng)附在孩子實(shí)踐活動(dòng)中的照片或視頻的內(nèi)容上） 世界上最幸福的事情之一，莫過于經(jīng)過自己的堅(jiān)持和努力，所有的東西都變成了你想要的樣子。我們期待您和孩子們的參與！