<p class="ql-block">小小“食”光，歲月長(zhǎng)長(zhǎng)</p><p class="ql-block">一年四季，一日三餐</p><p class="ql-block">一起烹飪童年的味道??</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)美味的食譜上線了，讓我們一起來看看吧！??</p> 星期一 <p class="ql-block">早餐：扒肉米線、紫米粥 </p><p class="ql-block">午餐：白米飯、香瓜肉片、番茄雞蛋 、絲瓜湯 </p><p class="ql-block">午點(diǎn)：玉米棒、水果</p> <p class="ql-block">今日美食推薦：番茄??炒??雞蛋</p><p class="ql-block"> 其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的特點(diǎn)以及健美抗衰老的作用。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力。雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)的蛋白質(zhì)，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類等，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有非常好的作用，非常受孩子的喜愛。</p> 星期二 <p class="ql-block">早點(diǎn)：雜醬面條、玉米粥 </p><p class="ql-block">午餐：白米飯、山藥蒸肉片、黃瓜蝦仁雞蛋、土雞香菇胡蘿卜湯 </p><p class="ql-block">午餐：酸奶、水果拼盤 </p><p class="ql-block">晚餐：白米飯、肉片萵筍、番茄炒土豆片、雞蛋菠菜湯</p> <p class="ql-block">喝粥的好處是:</p><p class="ql-block">一、防止咽喉干燥；</p><p class="ql-block">二、吃粥，可使咽喉部有一些不適，有發(fā)炎疼痛癥狀者，可潤(rùn)滑咽喉，緩解癥狀。</p><p class="ql-block">三、可以調(diào)理腸胃，長(zhǎng)期早上吃粥，可以使一些腸胃功能減弱，或者有胃病的人減輕癥狀，也可以起到調(diào)理的作用。</p><p class="ql-block">四、容易消化，因?yàn)橄★埍容^容易消化，所以早上吃稀飯，對(duì)于一些腸胃功能不好或者消化不良的人來說，非常適合。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">今日美食推薦：水果拼盤</p><p class="ql-block"> 水果拼盤是一種非常營(yíng)養(yǎng)的食品，它可以提供人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括：</p><p class="ql-block">1.維生素：水果拼盤中含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E等多種維生素，這些維生素有助于提高人體免疫力，促進(jìn)新陳代謝，保護(hù)視力等。</p><p class="ql-block">2.礦物質(zhì)：水果拼盤中含有多種礦物質(zhì)，如鉀、鎂、鐵、鋅等，這些礦物質(zhì)對(duì)于維持人體正常的生理功能非常重要。</p><p class="ql-block">3.膳食纖維：水果拼盤中含有大量的膳食纖維，這些纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防止便秘，降低膽固醇等。</p><p class="ql-block">4.抗氧化物質(zhì)：水果拼盤中含有多種抗氧化物質(zhì)，如花青素、類胡蘿卜素等，這些物質(zhì)有助于抵御自由基的侵害，保護(hù)細(xì)胞健康。</p> 星期三 <p class="ql-block">早點(diǎn)：紅燒牛肉米線、紅糖粥 </p><p class="ql-block">午點(diǎn)：白米飯、 黃豆玉米炒肉沫、苤藍(lán)肉絲 、排骨海帶湯 </p><p class="ql-block">午點(diǎn)：羊角面包、水果</p> <p class="ql-block">今日美食推薦：排骨海帶湯</p><p class="ql-block">1、海帶排骨湯中含有氨酸，可以抑制人體對(duì)膽固醇的過量吸收;碘元素豐富，還可預(yù)防甲狀腺腫大，提高甲狀腺功能。2、海帶富含維他命和礦物質(zhì)，可促進(jìn)身體消耗熱量，加速身體新陳代謝。</p><p class="ql-block">3、排骨除了含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素外，還有磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，多吃可以補(bǔ)充大量的鈣質(zhì)，防止骨質(zhì)疏松，還可以預(yù)防缺鈣造成的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼健康生長(zhǎng)。</p><p class="ql-block">4、海帶排骨湯營(yíng)養(yǎng)豐富，食用可促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，增強(qiáng)人體免疫功能。</p> 星期四 <p class="ql-block">早餐：豆花米線、八寶粥 </p><p class="ql-block">午餐：白米飯、雞蛋醬肉、卷心菜火腿腸丁、小瓜土豆排骨湯 </p><p class="ql-block">午點(diǎn)：牛奶、豆沙包 </p><p class="ql-block">晚飯：白米飯、韭菜雞蛋、豆腐肉沫、 紫菜蝦仁湯</p> <p class="ql-block">今日美食推薦：雞蛋??醬肉</p><p class="ql-block"> 雞蛋的功效</p><p class="ql-block">1、健腦益智 </p><p class="ql-block"> 平常的時(shí)候不妨讓小孩子多吃一些雞蛋，這樣子可以讓小孩子變得越來越聰明，因?yàn)殡u蛋健腦益智的功效尤其明顯，雞蛋含有的磷脂和膽堿以及多種維生素都能營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)，而且能促進(jìn)腦部發(fā)育，還能夠提高人類腦細(xì)胞的活性，人們經(jīng)常吃雞蛋能讓思維更活躍也能讓記憶力明顯提高?！ ?lt;/p><p class="ql-block">2、預(yù)防動(dòng)脈硬化</p><p class="ql-block"> 因?yàn)殡u蛋中富含卵磷脂，這種物質(zhì)是天然的抗氧化成分，雞蛋能阻止人體動(dòng)脈老化僵化，也能增加血管壁的彈性與韌性以及毛細(xì)血管的通透性，人們吃雞蛋以后能從根本上阻止動(dòng)脈硬化出現(xiàn)?！ ?、保護(hù)肝臟 </p><p class="ql-block"> 雞蛋對(duì)于人體肝臟有著明顯保護(hù)作用，不但可以修復(fù)受損的肝細(xì)胞，而且還能夠增強(qiáng)肝臟解毒功能。再者，雞蛋所含有的磷脂還能夠促進(jìn)肝細(xì)胞再生。因此，倘若每天堅(jiān)持吃兩個(gè)雞蛋，就可以增強(qiáng)肝功能，也可以預(yù)防肝臟發(fā)生病變。</p> 星期五 <p class="ql-block">早點(diǎn)：雜醬卷粉、牛奶麥片粥 </p><p class="ql-block">午餐：白米飯、醬肉片、豆腐蒸肉 、花菜番茄木耳、老鴨蓮藕胡蘿卜紅棗湯 午點(diǎn)：蛋清餅、哈密瓜</p> <p class="ql-block">今日美食推薦：醬肉片</p><p class="ql-block"> 豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值包括豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪酸、碳水化合物、微量元素等。</p><p class="ql-block"> 豬肉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的肉類，也是生活中比較常見的一種食物，豬肉中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪酸、碳水化合物等，豬肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白可以為機(jī)體提供能量，對(duì)機(jī)體構(gòu)成和修復(fù)組織有很好的作用，豬肉還含有豐富的脂肪酸，脂肪酸是人體細(xì)胞構(gòu)成的主要成分，可以幫助機(jī)體吸收脂溶性維生素等。</p><p class="ql-block"> 所以食用豬肉后可以為身體提供能量，并且豬肉中的營(yíng)養(yǎng)成分也比較容易被人體吸收，對(duì)于身體有著重要的作用。</p> <p class="ql-block">夏季保健知識(shí)：</p><p class="ql-block"> 1、是飲水莫待口渴時(shí)，口渴時(shí)表明人體水分已失去平衡，細(xì)胞開始脫水，此時(shí)喝水為時(shí)已晚。</p><p class="ql-block"> 2、是大渴勿過飲，這樣喝水會(huì)使胃難以適應(yīng)，造成不良后果。前人主張：“不欲極渴而飲，飲不過多”，這是防止渴不擇飲的科學(xué)方法。</p><p class="ql-block"> 3、是用餐前和用餐時(shí)不宜喝水，因?yàn)檫M(jìn)餐前和進(jìn)餐時(shí)喝水，會(huì)沖淡消化液，不利于食物的消化吸收，長(zhǎng)期如此對(duì)身體不利。</p><p class="ql-block"> 4、是早晨起床時(shí)先喝一些水，可以補(bǔ)充一夜所消耗的水分，降低血液濃度，促進(jìn)血液循環(huán)，維持體液的正常水平。</p><p class="ql-block"> 5、夏季飲食保?。阂a(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，以魚、肉、蛋、奶和豆類為好；要補(bǔ)充維生素：新鮮蔬果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素C尤為豐富；維生素B類，在谷類、豆類、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。要補(bǔ)充水和無機(jī)鹽：可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。多吃些清熱利濕的食物：如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。</p><p class="ql-block"> 6、飲食宜清淡，少油膩，要以溫食為主。最常見的如：吃辣椒可以促進(jìn)排汗、幫助消化、增加食欲，有一定好處。</p><p class="ql-block"> 而食暖的辦法很簡(jiǎn)單，就是喝粥。在早、晚餐時(shí)，喝點(diǎn)補(bǔ)腎消水腫的綠豆粥，健脾益氣的蓮子粥可解暑熱、清胃潤(rùn)腸，止渴解毒荷葉粥，潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神的百合粥或銀耳粥、黃芪粥等，都是大有好處的。</p>