<p class="ql-block ql-indent-1">為有效預(yù)防我園食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時控制和消除校園突發(fā)事故的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全，切實(shí)有效地降低和控制食品中毒事故的危害，2023年5月16日上午11點(diǎn)25分，高陵區(qū)麥張幼兒園開展了“食品安全應(yīng)急演練”活動。</p> 演練前部署 <p class="ql-block ql-indent-1">演練前，趙副園長制定了詳細(xì)周密的演練計(jì)劃，并召開食品安全演練部署會議。明確責(zé)任，細(xì)化分工，帶領(lǐng)各位老師熟悉流程，以確保本次活動順利開展。</p><p class="ql-block"><br></p> 演練方案 <p class="ql-block ql-indent-1">本次演練活動以大班為例，午飯期間，幾名幼兒出現(xiàn)嘔吐、腹痛的癥狀、班主任馬上詢問該幼兒身體狀況，疑似食物中毒。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">班主任了解情況后，立即向?qū)W校主管安全領(lǐng)導(dǎo)和副園長趙青匯報情況并向幼兒園保健醫(yī)生求助。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">保健醫(yī)對幼兒進(jìn)行初步檢查并詢問班主任幼兒相關(guān)情況，仔細(xì)觀察發(fā)病幼兒癥狀，初步判斷疑似食物中毒，做好記錄并做好安撫工作。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">保健醫(yī)生立即撥打“120”醫(yī)療搶救電話，等待醫(yī)務(wù)人員及時將不適孩子送到指定醫(yī)院搶救治療，并主動向醫(yī)療人員報告情況，做好秩序維護(hù)等工作。班主任老師和事故搶救組成員陪送不適的孩子就醫(yī)，同時班主任與不適孩子家長取得聯(lián)系，如實(shí)說明情況。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">班級老師及時帶領(lǐng)剩余幼兒離開班級，安撫幼兒心理，測量體溫。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">趙副園長立即啟動《食物中毒應(yīng)急預(yù)案》，查看留樣食品、封存現(xiàn)場并及時向第一責(zé)任人席紅園長匯報情況，第一時間向上級有關(guān)衛(wèi)生部門匯報情況，報告幼兒異常情況、異常發(fā)生時間、主要癥狀及表現(xiàn)等。</p><p class="ql-block"><br></p> 演練總結(jié) <p class="ql-block ql-indent-1">演練結(jié)束后，趙園長和老師們進(jìn)行了交流反饋，對大家冷靜處理事件的能力給予了肯定，同時強(qiáng)調(diào)幼兒食品安全的重要性，不可忽視，陪餐人員嚴(yán)格按照要求進(jìn)行反饋和記錄。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次食品安全應(yīng)急演練，從方案制定、流程培訓(xùn)、環(huán)節(jié)討論到模擬實(shí)操，無不體現(xiàn)出幼兒園對校園食品安全方面的重視。通過演練，提高了幼兒園應(yīng)對食物中毒事件的快速反應(yīng)能力、應(yīng)急指揮能力和組織協(xié)同能力，還讓家長們了解了幼兒園實(shí)實(shí)在在的飲食安全管理，安全永遠(yuǎn)是第一，筑牢校園食品安全風(fēng)險防控陣地，我們一直用心守護(hù)。</p><p class="ql-block"><br></p>