<p class="ql-block"> 羈旅天涯/《母親節(jié)獻給母親》</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 每個人的童年都是珍貴的，是用一輩子來回憶的，歲數(shù)越大，越想念過去。離開老家多年了，母親走后，于是家就成了老家，成了故鄉(xiāng)，每次思念故鄉(xiāng)說不清到底是思念什么？也許是思念成長的足印，也許是思念回不去的童年，也許思念的是母親的味道。</p><p class="ql-block"> 天下每個母親做飯無論好不好吃，但總有她獨有的味道，因為你是靠母親喂養(yǎng)長大的，你的味蕾絕對習慣了這種味道，它是獨一無二的，是大牌廚師絕不可能做出來的。</p><p class="ql-block"> 兒子有時說他媽做的飯好與不好吃時，我會經(jīng)常給他說這是媽的味道，無論好不好吃，這味道別人不可能做出復制的味道。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 記的小時候生了病不想吃飯，母親給喂一顆白色的安乃近片，按床上睡一覺，捂一身汗，起來時一身輕松，才感到肚子好餓。</p><p class="ql-block"> 在那個物質(zhì)匱乏的時代，這時母親已經(jīng)把面和好，分成多塊，然后把蔥花，鹽和花生油和入碗內(nèi)，把面坨用搟面杖搟開薄薄的一層，涂上一層蔥花，在卷成一條在揉成一團在搟開，如此反復幾次，一個個做好攤開放在用玉米桿做成的鍋胚上。走到廚屋，把小土灶用火點著，刷上一層油，油熱放上餅，一聞蔥香味四溢，肚子更餓了，饹好一個趕緊抓手里，燙的兩只手來回倒騰，母親總是笑著罵猴急，趁著熱氣咬上口，蔥香，鹽和面的味道在口中散開，一種滿滿的滿足感，這味道一輩子都忘不掉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 就這樣慢慢的就長大了，在家干農(nóng)活累的時候，一進家門總能聞到蔥香的味道，蔥花餅一頓能吃一盆，沒有吃夠。</p><p class="ql-block"> 后來外出闖蕩，當回到家時，母親從不問你掙了多少錢，總高興的眼光閃爍，問：兒子，想吃點嘛，娘做去，然后就如數(shù)家珍報有啥啥好吃的。我總說饹蔥花餅吧！母親邊準備邊嘮叨：俺憨兒就喜歡吃娘饹的餅。饹好我大口大口吃時，母親總盯著我看，滿滿的幸福感。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在后來，離開了老家，成了小家，路途遙遠，孩子又離不開，很久很久回去一趟，推開大門像小時一樣先喊一聲：娘，我回來了。當母親顫顫巍巍從屋里走出來時，看到的是滿頭白發(fā)，發(fā)現(xiàn)母親老了，心如刀絞，不由淚流滿面，在母親面前卸下所有的盔甲，柔弱的像個孩子。</p><p class="ql-block"> 然后去到街上買了好多吃的，母親說：兒子，我和面給你饹餅，看到年邁的母親實在不忍心，說別饹了，有現(xiàn)成吃的，不用麻煩了，當時根本沒覺察出母親一臉的失望，現(xiàn)在回想起來，好后悔，感覺自己好蠢，好沒情商，辜負的是母親對兒子的愛。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 母親走時也沒能看上一眼，捧著母親的照片，跪在冰涼的地上久久不愿起來，子欲孝而親不待，這輩子兒子當完了，家沒了，對家的思念沒了，擋在死神之間的墻轟然倒塌了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 這些年，也算走南闖北，啥美食不敢說嘗遍，也吃了不少。突然有一天兒子問我最想吃的是啥，我不由的說最想吃的是你奶奶饹的蔥花餅，他說有那么好吃嗎？我說好吃，因為是媽的味道，家的味道。</p><p class="ql-block"> 母親的味道永遠在也吃不到了，每到一處也買過，自己也嘗試做過，也讓別人做過，可無論怎么做，卻不是自己心心念思念的那個味道。</p><p class="ql-block"> 也許，這就是母親的味道，獨一無二，并只自私的屬于自己的味道。</p>