<p class="ql-block">三陵中心幼兒園倡導(dǎo)給孩子們一個快樂的童年，確保全體幼兒的飲食安全，保障幼兒健康成長，提升廚房從業(yè)人員的安全責(zé)任意識，規(guī)范廚房操作流程！三陵中心幼兒園每月都會組織廚房從業(yè)人員開展食堂食品安全培訓(xùn)！</p> <p class="ql-block"> 5月份培訓(xùn)由程園長帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)了食堂從業(yè)人員工作職責(zé)，強(qiáng)調(diào)了工作制度和紀(jì)律要求。并結(jié)合校園疫情防控食堂食品安全工作要求，針對廚房工作中食品入庫、儲存管理、清潔衛(wèi)生、餐具消毒、食品留樣等重點(diǎn)問題做了細(xì)致講解。廚房人員要時刻謹(jǐn)記食品安全的重要性，更要繃緊食品安全這根弦。</p> <p class="ql-block">此次培訓(xùn)，不僅提升了廚房人員的心靈品質(zhì)和職業(yè)幸福感，還強(qiáng)化了廚房人員的食品安全意識與責(zé)任感。今后，三陵中心幼兒園會繼續(xù)嚴(yán)把食品安全關(guān)，不斷提升食物品質(zhì)，持之以恒做到不忘“廚”心、“食”刻堅守，為幼兒提供營養(yǎng)、可口的膳食，讓“美食”每刻，安全陪伴。</p>