<p class="ql-block"> 我愛山中夏，空冥花雨落。一年四季，我獨(dú)戀初夏。</p> <p class="ql-block"> 初夏，告別春的料峭，披著一身綠裝，含著淺淺微笑，蹦跳著，跨進(jìn)奇妙的大千世界，盡顯她的柔美與妖嬈。</p> <p class="ql-block"> 初夏，一醉萬(wàn)千風(fēng)韻。有“小荷才露尖尖角”的那份生機(jī)，有“接天蓮葉無(wú)窮碧”的那般熱烈；還有“陰陰夏木囀黃鸝”的優(yōu)美旋律，更有“不關(guān)春色惱人腸”的意境。置身初夏，那個(gè)獨(dú)特而又神秘的夢(mèng)便醞釀開來(lái)。</p> <p class="ql-block"> 五月的天，湛藍(lán)。風(fēng)，暖暖地吹拂，低吟淺唱，含情脈脈地表達(dá)著初夏的浪漫。初夏的雨，沒有春雨那么纏綿，也沒有深夏的雨那么氣勢(shì)磅礴。有著非同一般的靜好，淅淅瀝瀝，平平仄仄，轉(zhuǎn)眼間，悄悄地就偷走了剛來(lái)的溫?zé)帷ｉ]上眼聆聽小雨的喋喋不休，是那么心曠神怡。</p> <p class="ql-block"> 遠(yuǎn)處，山被蒙上了一層薄薄的青煙，像新娘子的婚紗，魂遷夢(mèng)繞，任風(fēng)撩撥，擁吻著山巒，溫柔了枝丫。天邊，云的縫隙透出微弱的白光，長(zhǎng)長(zhǎng)的線條蜿蜒地伸向天際，酷似當(dāng)年盤古開天辟地時(shí)劃過(guò)的斧痕，靜靜的、幽幽的。窗外，蒼松翠竹，青翠欲滴，迎風(fēng)搖曳，盡顯勃勃生機(jī)，這香甜的味道里，讓人生出好多的情愫，像懵懂的少年,像憂傷的故事，像青澀的愛情，像美好的眷戀。細(xì)瞧，飽滿玲瓏的雨珠，挑在葉尖兒上，微微的泛著綠光，不覺讓人頓生愛憐之情。</p> <p class="ql-block"> 五一假期，我們驅(qū)車10余公里回到海拔千余米的老家鴛鴦池。素有“百里高荒”之稱的紫臺(tái)山村，初夏來(lái)的很是晚一些。這里的山和水，花和草，鳥鳴和蟲唱，似靦腆嬌羞的小姑娘，躲著，藏著，瞧去，那遲遲未開的花苞兒羞澀地躲在綠葉下不敢露面。這不禁讓我想起白居易 詩(shī)中“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”的意境來(lái)。山高一尺,土涼一寸。山嶺不及山腳暖和。房前屋后的椿芽本剛長(zhǎng)出不久，嫩嫩的，紅中帶著鵝黃，不及我們想象的那么茁壯，不過(guò)，這般大小的椿芽是最好吃的。</p> <p class="ql-block"> 椿芽菜又叫香椿，被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有較高的藥用價(jià)值。含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開胃，增加食欲。含有維生素E和性激素物質(zhì)，有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。</p> <p class="ql-block"> 香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營(yíng)養(yǎng)之豐富遠(yuǎn)高于其他蔬菜，為宴賓之名貴菜肴。每到這個(gè)季節(jié)，愛人總要回老家采點(diǎn)椿芽回來(lái)做菜。做菜前，將洗凈的香椿用開水略焯一下，香椿就會(huì)濃香四溢，又脆又嫩，再用來(lái)拌豆腐、炒雞蛋，是一道特色佳肴。</p> <p class="ql-block"> 我們摘了椿芽，挖了黃精，采了蒲公英，還吃到了野果三月黃和櫻桃。忙完已是日暮時(shí)分，收獲滿滿的一天。</p> <p class="ql-block"> 裝好父母為我們準(zhǔn)備的臘肉、干土豆片，竹筍等菜品，開始享用母親準(zhǔn)備的豐盛大餐，臘蹄子、煎雞蛋、春卷、土家粉皮、粉蒸肉等一道道菜肴都讓我品嘗到兒時(shí)家里飯菜的味道。小時(shí)候，特喜歡吃母親做的臘肉炒豆豉，香氣四溢，特下飯。母親十分好客，席間，她總是喜歡為我們每個(gè)人夾菜，尤其忘不了為我多舀上幾勺子肉豆豉，還偷偷地、迅雷不及掩耳地從我背后盛來(lái)一勺飯。每次回家吃飯，總在不知不覺中就吃超了量，但我吃的開心，吃的幸福，即便是吃撐了。</p> <p class="ql-block"> 如果說(shuō)美食治愈疲憊，那家鄉(xiāng)菜治愈的是思念吧！喜歡回家吃飯，但又不忍心忙碌年邁的父母，常常矛盾著，這樣重復(fù)的矛盾著。我想，父母的這種忙碌一定是他們最欣慰的，因?yàn)樵趦号丶业娜兆樱麄冞^(guò)得最開心。</p> <p class="ql-block"> 回來(lái)的路上，一輪明月清晰地懸掛在高高的夜空，圓圓的，潔白無(wú)瑕，向大地潑灑著皎潔的月光，澈如銀河，美麗溫馨，照亮著我們前行的道路。</p> <p class="ql-block"> 戀上你，初夏。更戀的是，老家。家是港灣，家是心永遠(yuǎn)的棲息地。這里，我想用筆尖，為自己，為大家駐守一片初夏般溫暖的晴空。</p>