<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我把車停在歐洲街南頭，護(hù)臺(tái)公園北門。往西走，沿街一棵棵樹蔥翠欲滴。我拍照識(shí)圖，最為繁密，綠得發(fā)光的是白蠟樹，枝葉間開滿紫色小花的是楝樹。對(duì)于后者，真的是久仰了，現(xiàn)在才知道它的大名。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">漫長的冬天里，我散步時(shí)，總是盯著楝樹光禿禿的枝干上掛著的圓圓的種子，燈光下夢幻而溫暖。此刻它的花也特別像一首詩，它旁邊的館子則滿滿的煙火氣。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">走進(jìn)文行忠信糝館，來一碗打了雞蛋加了牛肉片的糝，泡上麻花?；蛘呷コ院贾菪』\包，喝蛋花湯。母雞湯油餅，煎包配粉條豆腐腦，李氏肉夾饃……這里的早餐料足味美，還有故事，就像淄博燒烤一樣。吃一頓美味的早餐，這段時(shí)間的疲憊消失了大半，感受到五一勞動(dòng)節(jié)的快樂。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一個(gè)多月以來，新房交房后，我忙著選裝修公司，選地板磚，找貼磚師傅。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我選裝修公司時(shí)，大家都說“裝修的水很深?！蔽疫x地板磚時(shí)，聽的最多的是“地板磚的水很深?！蔽揖拖?，還有水不深的地方嗎？大家都是如此做生意的嗎？選貼瓷磚用的墻固和背膠，到底是用“德高”牌的，還是用“雨虹”牌的，我這個(gè)外行也費(fèi)了些周折。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">最后，我選定的裝修公司價(jià)格合理，包工包料，老板真誠實(shí)在，裝修方案給的快，隨時(shí)改也不嫌麻煩。我選的地板磚是貼磚師傅自家也用的廣東佛山尊譽(yù)牌瓷磚，質(zhì)地細(xì)，光澤好，耐磨抗用，也不貴。賣瓷磚的銷售說，“凡是真正的廣東磚都有‘廣東制造，假一賠十’的標(biāo)記。”</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">吃燒烤，水又有多深呢？前段時(shí)間有一家全國連鎖的某妖烤魚店，用的竟然是冷凍過期一年多的魚。那么，大排檔、路邊攤的燒烤用料又如何呢？所以，即使沒有大學(xué)生疫情隔離期間被溫柔以待的故事，貨真價(jià)實(shí)的淄博燒烤也一樣會(huì)門庭若市。淄博燒烤沒有“水”，有的是小火爐、小餅和醬料，還有滿滿的真誠，還有淄博人的榮譽(yù)和山東人的大氣。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">昨日在寶麗對(duì)過一家店吃米線，米線軟軟的口感還好，可是配菜只有綠豆芽、豆皮，兩個(gè)鵪鶉蛋，我們要的是牛丸米線，牛丸不是圓的，是被切成片的，清湯寡水。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">“湯很好喝，都是味精味。”我調(diào)侃道。大女兒也說，“我也喜歡這味精味?！?lt;/span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">“加點(diǎn)辣椒油吧?！蔽艺f?？赡苁敲拙€的確不怎么夠味，三個(gè)孩子都往碗里加了一點(diǎn)點(diǎn)辣椒油。接下來就是我們都嚷著“辣死了”，兒子說，“我的舌頭都被辣破了?！?lt;/span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">“不應(yīng)該啊，就加了一點(diǎn)點(diǎn)而已?！蔽艺f，“估計(jì)中間有貓膩，辛辣，辣得嘴疼，一點(diǎn)兒都不香。還是護(hù)臺(tái)巷鄒記米線好，同樣的價(jià)格，純雞湯，雞肉塊，豬肉片，午餐肉片，這都是基本材料，不加辣油也好吃，加了錦上添花。難怪開了十多年。”</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">都說“買的沒有賣的精”，顧客上一次當(dāng)，還會(huì)繼續(xù)上第二次當(dāng)，第三次當(dāng)嗎？真心勸說各位商家，尤其那些關(guān)系民生，關(guān)系老百姓一輩子心血的行業(yè)，關(guān)系健康的行業(yè)，千萬別加“水”，砸的不僅僅是自己的招牌，還有良心。雖然經(jīng)濟(jì)緊縮，最后出圈的還是不加“水”的淄博燒烤，這不是最有正能量的實(shí)例嗎？</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">最后給臨沂羅莊護(hù)臺(tái)巷打個(gè)廣告，不僅早餐，大浪淘沙留下來的餐飲店，都是經(jīng)得起考驗(yàn)的，比如濰坊砂鍋肉火燒，比如大鵬板面……還有開了花的楝樹，現(xiàn)在正是走在樹下頻頻抬頭的時(shí)候。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">——2023.5.2 寫于臨沂羅莊</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">圖片來自網(wǎng)絡(luò)</p>