<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“酒坎”（上）</p><p class="ql-block">題記：愿以幾十年從“酒坎”中喝出的感悟，感恩人生曾經(jīng)的知己和余生可能相遇的摯友——</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> （1）</p><p class="ql-block">酒還能和“坎”扯得上干系?是嘩眾取寵還是危言聳聽?如果酒神杜康轉(zhuǎn)世認(rèn)定我在胡說八道，會(huì)不會(huì)也對(duì)我大呼“先喝三碗再說”？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">酒，古人稱之為“天之美祿”。意思是說酒是老天賜給人間最美好的東西。在古代，酒被視為神圣的物質(zhì)。酒的使用更是莊嚴(yán)之事。非祭天地祭宗廟宴嘉賓不用。社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展促進(jìn)了釀酒業(yè)的興起。酒逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｓ闷贰＞剖禄顒?dòng)也隨之廣泛，并形成了風(fēng)景各異的酒文化。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">何謂“酒坎”？酒坎就是人為制定或民間俗成的“酒規(guī)”。喝酒沒有壓力時(shí)，“酒坎”可以平添酒趣，讓喝酒的場(chǎng)面高潮迭起；但當(dāng)不勝酒力時(shí)，“酒坎”帶給酒者的卻是酒難！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> （2）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1986年填技術(shù)職稱申報(bào)表，我在“特長(zhǎng)”一欄慎重地填上了"精通天峨壯話，能嫻熟地用壯話進(jìn)行語言交流。"</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我的母語是北流土白話。對(duì)我來說，把壯話說好并不難。但對(duì)壯族的民俗特點(diǎn)如酒規(guī)之類，卻是有些"民族隔閡"。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那年到三堡唐袍作客，我就吃了不懂酒規(guī)酒俗的虧。把好端端的一個(gè)晚餐，吃出了"酒坎”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">因?yàn)槭堑谝淮蔚绞藗ゼ?，他?qǐng)了好幾個(gè)寨上的兄弟來陪酒。酒過三巡。仕偉便示意桌上的兄弟每人敬我一杯。我的心里很明白：兄弟們是要試探試探我酒量的深淺。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“兄弟們把我當(dāng)大哥，我感謝。敬多少我都喝。但有一個(gè)前提條件——"我故意賣了個(gè)關(guān)子，停下來笑著盯住阿?？戳艘谎?。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">"什么?弟兄們一起喝酒，喝痛快就是啦，大哥還有什么條件要講嗎？"阿福年輕，沒多少世故俗氣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">"桌上都是豫章堂的兄弟。你們選一個(gè)陪我喝，你們敬我多少，他也得喝多少。你們選一個(gè)代表吧!"一一我的意圖也很明顯：如果有人應(yīng)戰(zhàn)，我醉也要拉個(gè)“墊背"的；萬一他們知難而退，我就躲過了敬酒這一“坎”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五六個(gè)小兄弟好像被唬住了，沒人敢接茬。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">趁他們猶豫之際，我抓起盤子里一直朝我微張著嘴癡瞇著眼的雞頭，啃了起來。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">仕偉見狀，伸出大拇指直往我眼前晃個(gè)不停:"哈哈，大哥爽快!敬酒可免……"隨即扭頭吩咐弟妹:"拿個(gè)碗過來!"</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">弟妹笑著把碗遞給了仕偉。他將酒倒?jié)M：</p><p class="ql-block">“大哥第一次進(jìn)老弟家，就能主動(dòng)吃雞頭，說明大哥看得起我這個(gè)兄弟。按我們這里‘一個(gè)雞頭三碗酒’的習(xí)俗，請(qǐng)大哥先喝第一碗酒！”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">"什么？一個(gè)雞頭三碗酒？別嚇唬我!"我連忙放下雞頭，覺得臉上有點(diǎn)發(fā)燙。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">"你是我們坐桌這幫兄弟的老大，誰敢唬你?"仕偉說的一本正經(jīng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">"哎呀，不知者不怪。"陪我去唐袍的羅校長(zhǎng)替我解圍：“雞頭酒就免啦，我們且喝且聊……”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">"校長(zhǎng)老弟，你幫我說說這是什么規(guī)矩?想把我灌醉直說就行了——"我的蠻勁上來了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">"大哥喝酒!"</p><p class="ql-block">"大哥喝酒!"</p><p class="ql-block">"好啊，好啊，好啊--"</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這幫小兄弟，竟然拍著巴掌叫起了酒號(hào)子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一一不喝是下不了臺(tái)啦!</p><p class="ql-block">"一碗酒半斤多，干就干一碗吧!"酒助“英雄膽”，我心一橫，端起了酒碗。</p><p class="ql-block">"承蒙各位抬愛，我干一碗!"</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">掌聲響起一一</p><p class="ql-block">"好啊！”</p><p class="ql-block">“好??！”</p><p class="ql-block">“好啊！”</p><p class="ql-block">酒號(hào)子又有節(jié)奏的響了起來……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">強(qiáng)忍著喉嚨的異樣，我咽下碗里的最后一大口酒……放下碗我撥腿就往門外跑……三大碗酒下肚，我壓不住肚里的翻江倒海，“嘩一一呃！”肚中之物翻騰著傾瀉而出，直吐得我氣喘吁吁，眼冒金星……我喘著粗氣，用手背擦了擦被嗆出來的淚，只覺得眼前有螢火蟲在飛……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我推開又要把我架回酒桌的仕偉，踉蹌著回客鋪靠著被子躺了下來……第二天早上醒來，仍然覺得有點(diǎn)頭重腳輕。我努力地回想著睡下以后是不是吐了？是不是弄臟了床上用品？用廁所后是不是忘了沖洗？——酒醉后的自責(zé)感，讓我覺得在兄弟們的面前丟盡了顏面。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">從那以后，我徹底戒掉了愛吃雞頭的習(xí)慣一一即使主家擺桌時(shí)是無意中將雞頭朝向我的，我也會(huì)下意識(shí)的把那雞肉盤子調(diào)個(gè)方向，唯恐一不小心又栽進(jìn)“一個(gè)雞頭三碗酒”的窘境之中……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> （3）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“云來山更佳，</p><p class="ql-block">云去山如畫。</p><p class="ql-block">山因云晦明，</p><p class="ql-block">云共山高下?！?lt;/p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">——元朝詩人張養(yǎng)浩的這首詩寫的是哪座山我無從查考。但每每品讀這首詩，我都認(rèn)為張養(yǎng)浩寫的就是巖里的交連山。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">現(xiàn)在的交連山，交通通訊水電樣樣到位。最令人贊嘆的是，風(fēng)力發(fā)電站建在交連山主脈雄峰崛起的峰梁上。高150米、要十個(gè)人才能環(huán)抱得過來的風(fēng)柱傲然聳立。單葉長(zhǎng)70米、需仰視才見的風(fēng)葉，信馬由韁不急不慢地轉(zhuǎn)動(dòng)著。那神情，仿佛在轉(zhuǎn)播壯家兒女的閑情雅致……</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1976年在燕來附中任教，我就記住了巖里，記住了交連山。不是因?yàn)榻贿B山風(fēng)景秀麗，也不是我有什么機(jī)緣可以品讀交連山的深沉，而是因?yàn)槟谴渭以L喝酒時(shí)喝出了意外……</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">走燕來學(xué)校背后通往巖里的山間曲徑，只要邁步就在爬坡。山有多高？不知道……你盡管走就是了。偶一仰頭，你可能可以看見被樹蔭分割后不規(guī)則的藍(lán)天，也可能會(huì)看見山鷹掠過蒼穹時(shí)投下的剪影……美嗎？我當(dāng)時(shí)的情緒就只一個(gè)字——怨：怨交連山為什么這么高；怨巖里為什么這么遠(yuǎn)；怨自己命不好，被分配到水瘦山寒的鄉(xiāng)校當(dāng)老師！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">“你們幾個(gè)老師慢慢走。我們回家告訴爸媽煮飯等?！焙锼频膶W(xué)生不知道累，在我們幾個(gè)老師面前抬袖子抹了一把臉上的汗，便朝山頂小跑而去。 </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">我是第一次到巖里。光是走路爬坡，我就觸摸到了巖里人生活的艱辛?！麄兡呐轮皇琴I幾盒火柴、斤把煤油或三五斤鹽巴，光在山道上行走，來回就得花三四個(gè)小時(shí)。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">那天晚上喝的是洋芋酒。餐桌上，有涼菜折耳根，有雞蛋裹“多?！保S豆炒香后再用雞蛋翻炒），還有一碟“多?！睜F石蛙。湯菜有點(diǎn)特別。仔細(xì)分辨，是豆腐瑤中加了扣子苦菜。看得出，家長(zhǎng)為了招待來家訪的老師，弄這幾個(gè)菜已經(jīng)很不容易。舉箸前，學(xué)生家長(zhǎng)有點(diǎn)不好意思，扭怩了幾下才說出幾句話來： </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">“今年天旱多，沒收得幾棒苞谷。酒是洋芋酒。對(duì)不起你們?nèi)焕蠋熇?！?lt;/p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">洋芋酒度數(shù)不高，喝起來很順喉。因?yàn)樽吡藢⒔鼉蓚€(gè)小時(shí)的山路，肚子很餓。不等家長(zhǎng)怎么勸，我們都已經(jīng)喝了兩三個(gè)回合。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">老同學(xué)靳大哥當(dāng)時(shí)是巖里的民辦老師。他見我們喝的太急，便輕聲提醒我們慢點(diǎn)喝。并低聲告訴我，巖里寨上有五六個(gè)學(xué)生，今天晚上最起碼還要喝兩到三家的酒……千萬不要把自己喝醉了。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">果如靳大哥所言。第二家還未喝到“圓桌杯”，學(xué)生黃紹良就已經(jīng)站在了黃紹剛家的門口，等著我們?cè)琰c(diǎn)結(jié)束這一餐。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">進(jìn)紹良家剛坐定，紹良的父親就把酒碗斟滿了。喝了兩餐了，我們已經(jīng)喝出了興奮。每個(gè)人都爭(zhēng)搶話頭大聲地說話。我們每人又喝了一碗酒。我建議就此打住，不能再喝了！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">“按規(guī)矩也就三碗酒?！苯B良的父親說話了。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> “哥卜良，我醉了，打死都喝不下了?！苯蟾绱舐暯械?。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">為了緩和一下喝酒的進(jìn)度，我做了一個(gè)籃球裁判叫停的手勢(shì)：“別急別急，我們邊喝邊聊好不好？”我頓了頓才接著說：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“我們來家訪，是為了給家長(zhǎng)報(bào)告孩子在學(xué)校的學(xué)習(xí)情況，可不能光顧著喝酒誤了正事！”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我這樣一說，鬧哄哄的喝酒場(chǎng)面，頓時(shí)靜了下來。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“我們燕來附中巖里的五六個(gè)學(xué)生，是你們巖里解放以來第一批有機(jī)會(huì)讀初中的孩子。我聽說有家長(zhǎng)想把孩子喊回來做工搶工分?？墒牵坏┹z學(xué)，孩子的前程就毀在了我們當(dāng)爸當(dāng)媽的手里！”我加重了語氣往下說：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“在古代，當(dāng)了皇帝的人都請(qǐng)家庭老師給自己上課?，F(xiàn)在學(xué)校就辦到了我們的山腳下，我們有什么理由不讓孩子讀書呢？”我扭頭看了看坐在我右側(cè)的紹良父親：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“哥卜良，我們家的座向，太陽從哪個(gè)方向升起？”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">紹良的父親一臉的訝異：“老師，現(xiàn)在是晚上，關(guān)太陽什么事?。俊?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“你告訴我就是啦！”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“你們現(xiàn)在坐的是太陽落山的方向。太陽是從你們的對(duì)面這個(gè)方向升起。怎么啦？”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“哦，有那么巧嗎？我們老師坐的這個(gè)方向是西席？”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“西席？老同學(xué)你是想說‘西席’的典故嗎？”勒大哥扶了扶眼鏡。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“哈，心有靈犀啊，靳大哥，你給大家講講西席的典故吧！”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“我可以講典故，但‘西席’說的是劉莊尊重老師的故事，和你要說的主題有關(guān)系嗎？”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“我們?nèi)齻€(gè)老師肯定曉得這個(gè)故事最起碼有三個(gè)積極意義：博學(xué)才能治國(guó)；知書才可達(dá)禮；讀書才有出息！——連滿腹詩書當(dāng)了皇帝的劉莊都還請(qǐng)私塾先生，我們大山里目不識(shí)丁的孩子，不讀書不識(shí)字不明理怎么容入社會(huì)？！”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“有道理，有道理！”很少說話的陳老師附和道。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“我記得有一次和孔助理喝酒，他給我們講了我們公社有一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)只有三戶人家，這三戶人家其實(shí)是三兄弟，因?yàn)槎际俏拿ぁ犙巯埂麄兪前延衩?粒裝在竹筒里來記工分的……教育局給我們硬性的任務(wù)是確保適齡兒童的入學(xué)率必須達(dá)到97%，不讓自己的孩子讀書，那可是違法的呀！”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所有人都停止了說話，在靜靜的聽著我酒后的“高談闊論”。桌上對(duì)角擱置著的那兩盞昏黃的煤油燈，在努力地?fù)u曳著兩粒豆大的光亮。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">靳大哥打破了短暫的靜寂：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“我可以講典故，但請(qǐng)求免我一碗酒??！”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">紹良父親點(diǎn)了點(diǎn)頭：“可以！”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">靳大哥咳了咳清了清嗓門：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“西席這個(gè)典故，說的是漢明帝每聽桓榮老師講解經(jīng)文時(shí)，都讓老師坐面向東方的西席。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">漢明帝為何讓老師‘向東’而坐呢？因?yàn)闈h代室內(nèi)的座次以‘西席’——面向東方為最尊。漢明帝這樣安排是表示對(duì)老師的尊敬。由于皇帝安排老師坐西席，于是人們就把家庭老師，甚至所有的老師都尊稱為‘西席’?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“精彩！ 靳大哥把西席這個(gè)典故講活了！”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“來，我們喝一口！” 紹良父親不失時(shí)機(jī)地舉起了酒碗一一</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“不急！”我站了起來：“誠(chéng)然，我們即使讀書死死讀書也不可能當(dāng)?shù)贸苫实?，甚至連工廠里的工人都當(dāng)不上！但是我敢斷言：我們巖里山旮旯的孩子，只有把書讀好才能走出交連山——”說完這番話，我?guī)ь^舉起了酒碗：“認(rèn)為我說得在理的干一杯！”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“干！”餐桌上第一次那么整齊地異口同聲。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“干！”酒碗一見底，紹良父親又把酒續(xù)滿了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“不能這樣沒完沒了的喝呀！”我心里邊想邊學(xué)起了靳大哥，笑著和大家打招呼：“我也講一個(gè)故事，也請(qǐng)求免一碗酒。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“好，但是下不為例！”紹良父親說。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我給大家講了“囊螢夜讀”之后，笑著問幾位陪著喝酒的家長(zhǎng)：“我們巖里的五六位讀初中的學(xué)生，有哪家困難到點(diǎn)不起煤油燈嗎？”陪喝酒的幾位家長(zhǎng)面面相覷，接著又都搖了搖頭。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“我們今天的生活是比較艱苦，但和‘囊螢夜讀’的那個(gè)古人家庭相比，我們現(xiàn)在過的是天堂般的生活。我們是孩子的父母，不能為了搶工分，就斷送了孩子讀書的機(jī)會(huì)??！”說完這番話，我把視線停留在了許生家長(zhǎng)的臉上。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“羅老師，別說了，謝謝你對(duì)許生的關(guān)心，我給他讀完初中就是了。來，我敬老師們一杯！”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“ 哎哎哎, 不能再喝了！我真的醉了，打死我也不能再喝了！”靳大哥急得往起一站，把神龕上油燈的亮光全擋住了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “我堅(jiān)決不喝了！”靳大哥端著酒碗就往門外走。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“哎呀，靳老師給我點(diǎn)面子??！坐了桌哪有三碗酒都不喝就散席的？來，我敬羅老師?！痹S生的父親剛把酒碗挪開，黃紹良的父親又把酒碗遞到了我嘴巴邊。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> “多謝多謝，我更不能喝了。”我把酒碗往外推了推，站起身來往門口的方向望了望。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> “老師，還沒散席呢，你不能走??！”另一位家長(zhǎng)看出了我的意圖，從背后一把把我抱住。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">“羅老師，喝完這一碗，我們就休息。”紹良的父親又一次雙手把酒碗送到了我的嘴邊。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">我一看這架勢(shì)，忙用右手接住了酒碗。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> “兄弟們拍拍手，喊幾句酒號(hào)子助助威?！币灰魂惱蠋煇劭礋狒[，一看家長(zhǎng)要灌我喝，頓時(shí)來了精神。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">我和紹良父親，兩個(gè)可以挑100多斤的壯漢，把臂力猛地集中在了右手上，八角碗成了反方向斗勁的焦點(diǎn)。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> ——“咔”地一聲，八角碗一分為二。由于用力過猛，我握著的半爿破碗收不住勁割傷了紹良父親的手腕，鮮血頓時(shí)流了出來……</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 這下好了！喝酒喝出了鮮血，本來氣氛熱烈的“敬師酒”，喝出了一桌人的尷尬和遺憾……</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> ——轉(zhuǎn)“酒坎” （ 下 ） </p>