【轉(zhuǎn)載】聚力賦能，拒絕「舌尖上的浪費(fèi)」

早慧幼兒園

一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易半絲半縷恒念物力維艱 2021年4月《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》發(fā)布2021年12月國(guó)家發(fā)改委發(fā)布《反食品浪費(fèi)工作方案》 　　為倡導(dǎo)“節(jié)糧減損、制止餐飲浪費(fèi)”的新“食”尚，大力推廣“文明餐桌”理念，4月23日上午，區(qū)教育局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在廈門市梧桐實(shí)驗(yàn)學(xué)校聯(lián)合開展湖里區(qū)食品安全暨反餐飲浪費(fèi)宣傳貫徹會(huì)。區(qū)屬公民辦中小學(xué)、幼兒園食品安全總監(jiān)和食品安全管理員代表近200人參與了此次培訓(xùn)。 　　區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)李春暉，區(qū)教育局副局長(zhǎng)李可可分別在會(huì)上做了動(dòng)員講話，通報(bào)了近期校園食品安全督查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要求各校園夯實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，加強(qiáng)監(jiān)督管理，確保校園食品安全。同時(shí)對(duì)落實(shí)反餐飲浪費(fèi)工作進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)，要求各校園要對(duì)照《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》開展自查自糾，建立反食品浪費(fèi)管理制度和監(jiān)督檢查機(jī)制。堅(jiān)持推行“光盤行動(dòng)”等實(shí)踐活動(dòng)加強(qiáng)反食品浪費(fèi)宣傳教育，通過(guò)“小手拉大手”輻射學(xué)生家庭，進(jìn)一步影響師生、家長(zhǎng)養(yǎng)成勤儉節(jié)約、珍惜糧食的文明用餐習(xí)慣。 食品安全管理體系注冊(cè)審核員陳惠玲帶領(lǐng)與會(huì)人員從反食品浪費(fèi)相關(guān)法律法規(guī)及行動(dòng)方案學(xué)習(xí)如何將“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”落到實(shí)處。 廈門外國(guó)語(yǔ)學(xué)校湖里分校、蔡塘學(xué)校、高林南區(qū)幼兒園作為學(xué)校代表分享了在推行“反食品浪費(fèi)”工作上的特色舉措，為各校后續(xù)工作推進(jìn)提供了更多的借鑒思路。·廈門外國(guó)語(yǔ)學(xué)校湖里分校光盤行動(dòng)的“一二三”體系·廈門市蔡塘學(xué)校以生為本，悅享課后時(shí)光·廈門市高林南區(qū)幼兒園組建“食全食美”志愿隊(duì)，爭(zhēng)做“光盤”亮燈小衛(wèi)士我們發(fā)出倡議 一、以“光盤”為榮，節(jié)約糧食我先行。請(qǐng)一起愛(ài)惜糧食，不挑食不浪費(fèi)食物，按需打飯打菜，做到餐桌上不剩飯、不剩菜，以“光盤”為榮，以“剩飯”為恥，向“舌尖上的浪費(fèi)”說(shuō)“不”，校園用餐有秩序排隊(duì)盛飯，飯后餐具擺放整齊，愛(ài)糧惜糧從娃娃抓起、從一點(diǎn)一滴每餐每飯做起。 二、小手拉大手，踐行文明新風(fēng)尚。培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，牢固樹立勤儉節(jié)約的生活美德。請(qǐng)您帶動(dòng)身邊的親朋好友，“大朋友”引導(dǎo)“小朋友”,“小朋友”提醒“大朋友”，厲行節(jié)約糧食，反對(duì)食品浪費(fèi)，形成文明用餐、節(jié)約用餐、健康用餐的文明新風(fēng)尚。 三、按需采購(gòu)加工，從源頭節(jié)糧減損。各校園要加強(qiáng)食品在采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、發(fā)放等全流程全環(huán)節(jié)的減損管理。按照用餐人數(shù)和營(yíng)養(yǎng)均衡的原則科學(xué)設(shè)計(jì)食譜，推行分餐和自主擇餐方式，滿足個(gè)性化用餐需求。讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》爭(zhēng)做節(jié)約糧食好公民 第九條 學(xué)校應(yīng)當(dāng)對(duì)用餐人員數(shù)量、結(jié)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)測(cè)、分析和評(píng)估，加強(qiáng)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)管理；選擇校外供餐單位的，應(yīng)當(dāng)建立健全引進(jìn)和退出機(jī)制，擇優(yōu)選擇。學(xué)校食堂、校外供餐單位應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)精細(xì)化管理，按需供餐，改進(jìn)供餐方式，科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐，豐富不同規(guī)格配餐和口味選擇，定期聽(tīng)取用餐人員意見(jiàn)，保證菜品、主食質(zhì)量。第十四條 個(gè)人應(yīng)當(dāng)樹立文明、健康、理性、綠色的消費(fèi)理念，外出就餐時(shí)根據(jù)個(gè)人健康狀況、飲食習(xí)慣和用餐需求合理點(diǎn)餐、取餐。家庭及成員在家庭生活中，應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)形成科學(xué)健康、物盡其用、防止浪費(fèi)的良好習(xí)慣，按照日常生活實(shí)際需要采購(gòu)、儲(chǔ)存和制作食品。第十五條 國(guó)家完善糧食和其他食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工標(biāo)準(zhǔn)，推廣使用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，引導(dǎo)適度加工和綜合利用，降低損耗。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采取措施，改善食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工條件，防止食品變質(zhì)，降低儲(chǔ)存、運(yùn)輸中的損耗；提高食品加工利用率，避免過(guò)度加工和過(guò)量使用原材料。第二十條 機(jī)關(guān)、人民團(tuán)體、社會(huì)組織、企業(yè)事業(yè)單位和基層群眾性自治組織應(yīng)當(dāng)將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)作為群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)內(nèi)容，納入相關(guān)創(chuàng)建測(cè)評(píng)體系和各地市民公約、村規(guī)民約、行業(yè)規(guī)范等，加強(qiáng)反食品浪費(fèi)宣傳教育和科學(xué)普及，推動(dòng)開展“光盤行動(dòng)”，倡導(dǎo)文明、健康、科學(xué)的飲食文化，增強(qiáng)公眾反食品浪費(fèi)意識(shí)?？h級(jí)以上人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)持續(xù)組織開展反食品浪費(fèi)宣傳教育，并將反食品浪費(fèi)作為全國(guó)糧食安全宣傳周的重要內(nèi)容。第二十一條 教育行政部門應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)、督促學(xué)校加強(qiáng)反食品浪費(fèi)教育和管理。學(xué)校應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定開展國(guó)情教育，將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)納入教育教學(xué)內(nèi)容，通過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)踐、體驗(yàn)勞動(dòng)等形式，開展反食品浪費(fèi)專題教育活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生形成勤儉節(jié)約、珍惜糧食的習(xí)慣。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立防止食品浪費(fèi)的監(jiān)督檢查機(jī)制，制定、實(shí)施相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施。第二十四條 產(chǎn)生廚余垃圾的單位、家庭和個(gè)人應(yīng)當(dāng)依法履行廚余垃圾源頭減量義務(wù)。違反本法規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中造成嚴(yán)重食品浪費(fèi)的，由縣級(jí)以上地方人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門或者縣級(jí)以上地方人民政府指定的部門責(zé)令改正，拒不改正的，處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款。 好好吃飯是對(duì)美好生活饋贈(zèng)的最佳答案讓勤儉節(jié)約走上餐桌讓文明健康與你同行吃飯也會(huì)更有意義讓我們一起行動(dòng)起來(lái)從點(diǎn)滴做起反對(duì)食品浪費(fèi)引領(lǐng)文明新“食”尚 轉(zhuǎn)載來(lái)源：湖里教育 圖片招生對(duì)象：面向社會(huì)常年招收適齡幼兒，不受戶籍限制。咨詢電話?：5562660 18030066557幼兒園地址: 廈門市湖里區(qū)禾山路691號(hào)(源泉山莊小區(qū)內(nèi))