<p class="ql-block" style="text-align:center;"> <b style="color:rgb(237, 35, 8);">主題活動(dòng)來(lái)源</b></p><p class="ql-block"> 俗話說(shuō)：“冬吃蘿卜，夏吃姜”。</p><p class="ql-block"> 午餐的時(shí)候，有些小朋友們對(duì)蘿卜有抵觸心理，不愛(ài)吃甚至不喜歡它的味道。有一天，班上有位小朋友和他媽媽去仁化縣群樂(lè)游玩，品嘗了群樂(lè)酸蘿卜，非常好吃，又甜又爽口，很美味，班上小朋友很好奇，都很想嘗一嘗。蘿卜在農(nóng)村、菜場(chǎng)、超市隨處可見(jiàn)，且取材方便，因此，我們就此在班級(jí)開(kāi)啟了《蘿卜繽紛樂(lè)》一次探索蘿卜之旅。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 《蘿卜繽紛樂(lè)》此課程活動(dòng)來(lái)源于生活，又能服務(wù)于幼兒生活的主題目標(biāo)，通過(guò)開(kāi)展這個(gè)課程活動(dòng)，可以讓幼兒了解群樂(lè)酸蘿卜，同時(shí)讓幼兒多方面了解蘿卜屬性、特征、營(yíng)養(yǎng)、功效、價(jià)值，從而養(yǎng)成不挑食，愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">小三班《蘿卜繽紛樂(lè)》思維導(dǎo)圖</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"> <b style="color:rgb(237, 35, 8);">初遇蘿卜</b></p><p class="ql-block"> 在主題開(kāi)展前，利用周末時(shí)間讓孩子與爸爸媽媽共同探秘蘿卜，為課程做前期經(jīng)驗(yàn)的鋪墊。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"> <b style="color:rgb(237, 35, 8);">蘿卜來(lái)啦</b></p><p class="ql-block"> 小三班的孩子和家長(zhǎng)們共同參與了蘿卜大調(diào)查，一起來(lái)看一看我們的調(diào)查成果吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"> <b style="color:rgb(237, 35, 8);">蘿卜的秘密</b></p><p class="ql-block"> 為了讓孩子們了解更多有關(guān)蘿卜的知識(shí)，小三班開(kāi)展了班級(jí)活動(dòng)：蘿卜繽紛樂(lè)。通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞、說(shuō)一說(shuō)等方式，親身觀察、感知了蘿卜的特性。接下來(lái)，就由老師帶領(lǐng)小朋友們走進(jìn)“蘿卜的世界”吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">看一看</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">摸一摸</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">聞一聞</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">說(shuō)一說(shuō)</p> <p class="ql-block"> 哇！原來(lái)蘿卜的種類(lèi)這么多啊！</p> <p class="ql-block"> 這一環(huán)節(jié)中，孩子們通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞、說(shuō)一說(shuō)等方式與蘿卜親密接觸，多種感官參與感知蘿卜的特性，平時(shí)被大家敬而遠(yuǎn)之的蘿卜漸漸和孩子們熟悉起來(lái)。</p> <p class="ql-block"> 蘿ト的種類(lèi)這么多，到底是怎樣種出來(lái)的呢?在好奇心的驅(qū)使下，小朋友們也想要自己種一種蘿卜。怎么種呢？在哪里種植呢?</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 種蘿卜</b></p><p class="ql-block"> 感謝家長(zhǎng)和幼兒園為我們提供蘿卜種子，心動(dòng)不如行動(dòng)！種起來(lái)吧！</p> <p class="ql-block">遠(yuǎn)遠(yuǎn)：我們就按種植計(jì)劃來(lái)種植吧！</p><p class="ql-block">悅悅：要天氣好的時(shí)候去種蘿卜。</p><p class="ql-block">鑫鑫：怎么種呀？</p><p class="ql-block">杰杰：是不是要挖個(gè)小坑把種子埋進(jìn)去？</p><p class="ql-block">樂(lè)樂(lè)：我覺(jué)得直接撒下去比較好。</p> <p class="ql-block"> 松土，播蘿卜種子了，很激動(dòng)，很期待……</p> <p class="ql-block"> 我們每天記錄蘿卜生長(zhǎng)的情況。</p> <p class="ql-block"> 看，第三天，蘿卜發(fā)芽??啦！</p> <p class="ql-block"> 蘿卜苗越長(zhǎng)越高，越長(zhǎng)越多。我們討論后決定要分一些苗到我們小三班的菜地里種植。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">水培胡蘿卜??</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">水培白蘿卜</p> <p class="ql-block">我們的種植計(jì)劃記錄墻</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"> <b style="color:rgb(237, 35, 8);">老師的話</b></p><p class="ql-block"> 幼兒親手種下蘿卜，每天照料它、觀察它，給蘿卜澆水，發(fā)現(xiàn)它從一粒種子變成一棵綠苗，在陽(yáng)光、空氣和水的滋養(yǎng)下慢慢長(zhǎng)大。他們記錄蘿卜的生長(zhǎng)變化。在此過(guò)程中，與蘿卜建立了親密的關(guān)系，有了深厚的感情。稱(chēng)它們?yōu)椤拔覀儼嗟奶}卜”“我的蘿卜”，這樣的經(jīng)歷是任何愛(ài)自然教育都無(wú)法取代的。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 由蘿卜生成的課題</b></p><p class="ql-block"> 在等待蘿卜的成長(zhǎng)中我們一起玩一下蘿卜的游戲吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">音樂(lè)??活動(dòng)《拔蘿卜》</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">美術(shù)活動(dòng):《蘿卜粘貼畫(huà)》</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">體育活動(dòng):《小兔??拔蘿卜》</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">拔蘿卜</b></p><p class="ql-block"> 可以拔蘿卜啦！拔蘿卜，拔蘿卜，嘿呦嘿呦，拔不動(dòng)……</p> <p class="ql-block"> 蘿卜拔出來(lái)啦！看，我拔的蘿卜??????</p> <p class="ql-block"> 蘿卜拔回來(lái)啦，我們一起討論如何做群樂(lè)酸蘿卜，幼兒討論說(shuō)剛拔回來(lái)的蘿卜有泥土 ，先清洗蘿卜 。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">洗蘿卜</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">幼兒認(rèn)真清洗蘿卜</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">切蘿卜</b></p> <p class="ql-block"> 幼兒在老師們的協(xié)助下，嘗試切蘿卜！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">小心切哦！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">腌蘿卜</b></p> <p class="ql-block"> 切好之后將蘿卜片全部放到一個(gè)盆子里，然后放入適量的食鹽，抓勻之后腌制2個(gè)小時(shí)左右，腌到蘿卜殺出水分。</p> <p class="ql-block"> 準(zhǔn)備半盆涼開(kāi)水，把瀝干鹽水的蘿卜倒入其中，攪拌。往蘿卜里面加糖，加醋，然后密封腌1-2天。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">曬蘿卜</b></p> <p class="ql-block"> 蘿卜還可以曬成美味的蘿卜干哦！??????</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">品嘗蘿卜</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我們的酸蘿卜腌好啦！??????</p> <p class="ql-block"> 聞一聞我們做的酸蘿卜是什么味道的???</p> <p class="ql-block"> 聞到酸蘿卜的味道都要流口水了??????，我們一起嘗嘗我們的勞動(dòng)成果吧！??????</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">密封裝罐</b></p><p class="ql-block"> 嘗過(guò)美味的酸蘿卜后，把剩下腌羅卜進(jìn)行裝瓶封裝，方便之后的食用存放。</p> <p class="ql-block"> 小三班的杰杰小朋友在家和爸爸媽媽一起腌制酸蘿卜！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我們小三班的《蘿卜繽紛樂(lè)》主題活動(dòng)墻</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">老師的話</b></p><p class="ql-block"> 通過(guò)這一系列活動(dòng)，孩子們體驗(yàn)了種蘿卜——拔蘿卜——洗蘿卜——切蘿卜——腌蘿卜——曬蘿卜——品嘗酸蘿卜——裝蘿卜。體驗(yàn)了酸蘿卜的腌制方法、豐富了生活經(jīng)驗(yàn)，還獲得了勞動(dòng)的技能和樂(lè)趣，并對(duì)群樂(lè)酸蘿卜美食文化產(chǎn)生了濃厚的探究興趣。</p><p class="ql-block"> 本次《蘿卜繽紛樂(lè)》活動(dòng)引領(lǐng)幼兒回歸生活，讓孩子用自己的雙手去感知、體驗(yàn)，在體驗(yàn)中獲得。孩子們?cè)谟H自動(dòng)手實(shí)踐的過(guò)程中，感受勞動(dòng)的快樂(lè)！??????</p>