<p class="ql-block" style="text-align:center;">我見過最美的大自然</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">是你們的小手揮動鏟子、撒下種子，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">播下綠意的那一刻；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">你們讓大自然多了一份綠意，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">多了一份景色。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">更是種下一份希望，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">茁壯成長、向陽而生的希望。</p> 課程緣起 <p class="ql-block ql-indent-1">春天來了，萬物復蘇。區(qū)域活動時孩子們前往種植區(qū)給植物澆水，種植區(qū)里，我們上個學期種的豌豆都已經枯萎了，孩子們討論著，“豌豆都枯萎了，怎么辦？”“要把他們拔掉，重新種別的植物?！薄袄蠋煟覀儼噙@學期種什么呢？”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們帶著問題開啟了討論，我們的種植故事也由此開始了......大家熱烈討論，有人想種土豆，有人想種西瓜，怎么辦呢？小朋友們想出了一個辦法——投票，通過大家的投票，土豆勝出。</p> 土豆大調查 <p class="ql-block ql-indent-1">土豆長什么樣？它喜歡陽光嗎？土豆長在哪里？……孩子們帶著各種疑問回家跟爸爸媽媽一起探究關于土豆的各種信息。孩子們也從家里帶來了很多的土豆，隨著孩子們對土豆的近距離觀察，一連串的問題隨之而來，一場探究活動也由此展開......</p> <p class="ql-block">張智宸：土豆是黃色的。</p><p class="ql-block">李沐晨：有點長長的，圓圓的。</p><p class="ql-block">朱修海：有大大的土豆。</p><p class="ql-block">門艾琳：土豆上面還有很多泥巴。</p><p class="ql-block">燕昊愷：土豆身上為什么會有坑呢？</p><p class="ql-block">燕明哲：我找到好多土豆上的小洞洞。</p><p class="ql-block ql-indent-1">孩子們觀察到土豆上有小芽芽，對這些可愛的小芽芽很好奇，提出了很多問題，如：這些有芽的土豆能不能吃？他們?yōu)槭裁词沁@個顏色？為什么有的土豆芽多，有的土豆芽少？......寶貝們用筆記錄了下來。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通過講解讓幼兒了解土豆身上小洞洞其實就是土豆的芽坑，每個芽坑里都有一個芽，在頂端還有一個頂芽。只要滿足適宜的溫度和濕度，土豆就會從芽坑里長出嫩芽來，沒有芽孔的土豆就不會發(fā)芽。如果把發(fā)芽的土豆做菜吃，往往會使人嘔吐、發(fā)冷，造成中毒。</p> 土豆怎么種 <p class="ql-block ql-indent-1">問題一：土豆種哪里？</p><p class="ql-block ql-indent-1">很多孩子從爸爸媽媽的口中得知土豆是種在土里的，但朱奕萱說:“土豆可以種在水里，媽媽就把蘿卜就是種在水里的。”聽他這么一說，班上一下子熱鬧了起來，有的說不能種水里，有的說要把土豆的皮去掉再種水里，就像洗澡一樣……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通過師幼共同查閱資料，我們知道了首先要選擇優(yōu)質的土豆，也可以用盆栽，也可以種在菜地里，太大的土豆可以進行切塊種植。土豆種植一般是在3月份左右，氣候較暖和也是種植土豆的好時間，土豆需要光照、濕潤的土壤、澆水、還要施肥。除去種在我們班的小菜園一部分，在班級里的植物角我們打算用水培的方法種了一部分，這樣即滿足了幼兒的探究欲望，也便于幼兒觀察。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">問題二：土豆怎么種？</p><p class="ql-block ql-indent-1">通過講解讓幼兒了解土豆身上小洞洞其實就是土豆的芽坑，每個芽坑如何種植土豆？土豆的種子是什么樣？土豆是怎么生長的？...孩子們有一系列的問題，于是，我們請來了有豐富種植經驗的郭老師為孩子們答疑解惑。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我們平時吃的土豆就是土豆的莖塊，也是它的種子，土豆是由它們的莖塊發(fā)芽、生長起來的。而土豆莖塊上面的小點點叫做芽眼，是會發(fā)芽的地方。種植在土里的土豆一般都要切成小塊，這是因為切塊種植，可以讓土豆寶寶更好的呼吸，能讓土豆提早發(fā)芽和出苗，同時還能減少土豆的用種量。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">問題三：土豆怎么切？</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:justify;"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">郭老師和我們分享了一些她切土豆的方法，比如：土豆要切的厚一點，這樣才更容易發(fā)芽！還提醒我們要小心不能切到手。在郭老師的指導下，孩子們將土豆切成一塊一塊的，做好種植前準備工作。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">土豆塊已經準備就緒，接下來就是種土豆啦！</p><p class="ql-block ql-indent-1">但是，土豆不切成小塊，直接種，可以嗎？部分孩子還是充滿了疑問。我們也支持孩子的想法，鼓勵這部分孩子大膽去嘗試用整個土豆去種植。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 終于開始種土豆啦，好朋友們一個挖一個種，將自己心愛的小土豆小心翼翼的埋進土里。有的把土豆半個身子露在泥土外面，有的把整個土豆埋進土里，有的把發(fā)芽的那塊放在上面，種植過程中，孩子們忙的不可開交，但也樂在其中。</p> 土豆種植記 <p class="ql-block ql-indent-1">自從完成土豆種植后，孩子們每天早上都要先看一下土豆有沒有“動靜”，然后就是給他們澆水，祈禱土豆寶寶快點長大發(fā)芽。</p><p class="ql-block ql-indent-1">一周過去了，所有的“土豆寶寶”都沒有任何變化。關于土豆的一個個問題也隨之而來，孩子們開始七嘴八舌的討論不停......</p><p class="ql-block ql-indent-1">朱家諾：為什么我的土豆還不發(fā)芽？</p><p class="ql-block ql-indent-1">王藝馠：是不是忘記給土豆?jié)菜耍?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">張伊辰：是不是因為下雨，土豆沒有曬到太陽？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">清明假期回園后，甄博楠小朋友來到種植園地，興奮的大喊：“土豆發(fā)芽啦！”聽到這句話，其他小朋友蜂擁而至。“土豆寶寶是綠綠的腦袋，還有點紫色?！薄熬G葉上還有土呢?！薄巴炼箤殞氝€沒長高?！?.....聽到孩子們的議論，我順勢問道:“土豆還沒長高，我們要怎么照顧它們呢?”孩子們高興地交流著對土豆新的認知和經驗：多澆水、多曬太陽才能長高，不能被小蟲子吃掉......</p> <p class="ql-block ql-indent-1">長得較快的土豆已經長出了綠綠的葉子，長得慢的土豆也都鉆出土來，露出了綠綠的“小腦袋”，孩子們照顧土豆寶寶的積極性更高了。隨著土豆不斷生長，孩子們發(fā)現(xiàn)長出葉子的土豆根莖上有細小的毛。</p> 挖土豆 <p class="ql-block ql-indent-1">一天，小朋友在觀察土豆時，突然發(fā)現(xiàn)了露在外面的土豆，開心的大叫：“結土豆啦”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">這一發(fā)現(xiàn)再次引發(fā)了很多討論：</p><p class="ql-block ql-indent-1">何易曉：菜地下面肯定結了好多土豆，我們挖出來看看吧。</p><p class="ql-block ql-indent-1">李承彧：不行，萬一土豆還沒長大，挖出來，土豆就不長了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">朱俊祥：土豆在土里面，我們怎么知道它有沒有長大？</p><p class="ql-block ql-indent-1">郭老師：土豆成熟標志是大部分莖葉由綠變黃，之后又變枯，當土豆葉片整體開始發(fā)黃，莖枝有些枯萎時，它的莖就成熟了，我們土豆的葉子已經變黃枯萎啦，說明我們的土豆已經成熟啦，可以開始挖土豆了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">孩子們興奮地來到種植園地進行了“挖土豆”的活動，體驗豐收的喜悅。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次土豆課程的開展，我們以“話題——設想——踐行——共情”的思路進行，從孩子的討論開始，在幼兒已有的經驗基礎上進行拓展，引導孩子勇敢提出質疑，通過實踐探究揭開謎底，在創(chuàng)作、合作、分享中獲得了相關能力的提升，更為之后的探究埋下了愛科學的種子。神秘的大自然，課程資源鮮活而豐碩，孩子們與土豆的“約會”結束了，但是生命的張力和大自然的無窮魅力，仍在源源不斷地為孩子們帶來驚喜……</p>