<p class="ql-block"> 桃花水深三千尺，一夢(mèng)移徽州。</p> <p class="ql-block"> 古徽州，共一府六縣：歙縣、黟縣、休寧、祁門(mén)、績(jī)溪、婺源?，F(xiàn)在，徽州的四個(gè)縣被劃為現(xiàn)在的安徽省黃山市，績(jī)溪縣今屬安徽省宣城市，婺源縣今屬江西省上饒市。</p><p class="ql-block"> 一如“江南”，“徽州”之名早已不再沿用，但這并不妨礙我們做一場(chǎng)關(guān)于徽州的夢(mèng)，那是一首浸染了水墨丹青，也關(guān)乎人文情懷和風(fēng)花雪月的詩(shī)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 有山則鳴，有水則靈。黃山撐起了徽州的風(fēng)骨，而腳下的新安江則為徽州的前世今生注入了活力，優(yōu)山美水一同護(hù)佑了這一方民眾。</p><p class="ql-block"> 新安江是錢(qián)塘江的上游，發(fā)源于安徽黃山，經(jīng)淳安縣，流至建德縣，江水再往東流，經(jīng)桐廬流入富陽(yáng)縣境，曰富春江；再往東，到了蕭山縣的聞家堰，稱(chēng)錢(qián)塘江。</p><p class="ql-block"> 新安江山水畫(huà)廊位于國(guó)家級(jí)歷史文化名城歙縣，景區(qū)全長(zhǎng)約50公里，兩岸徽派古民居點(diǎn)綴在青山綠水之間，素有“東方多瑙河之稱(chēng)”的新安江穿行而過(guò)，一年四季景色各異，泛舟其中，好似一幅流動(dòng)的山水畫(huà)卷，故稱(chēng)新安江百里畫(huà)廊。</p> <p class="ql-block"> 唐代詩(shī)人張志和的《漁歌子》曾如此描述新安江春色：<span style="font-size: 18px;">西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚(yú)肥。青箬笠，綠蓑衣。斜風(fēng)細(xì)雨不須歸。</span></p> <p class="ql-block"> 深渡小鎮(zhèn)成于隋唐、盛于明清，是徽州向腹地傳送物資與文化的橋頭堡。深渡作為徽州在這條通衢上最大的水路碼頭，由于幾百年間徽商來(lái)往輻輳，它曾經(jīng)是一個(gè)“粉墻矗立，鴛瓦鱗鱗，棹楔崢嶸，鷗吻聳拔，瓦肆數(shù)千間”、擁有嶺上、里街、外街、橫街四條主要街道，茶、鹽、典當(dāng)、布匹、過(guò)塘行等數(shù)百家店鋪的繁華富庶的小鎮(zhèn)。</p> <p class="ql-block"> 徽州人重視教育，即便是一個(gè)江邊小村落，也沒(méi)有忘記安排一處讀書(shū)的地方。</p> <p class="ql-block"> 深渡，繁華不再，曾經(jīng)奢靡的遺跡猶可尋。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 深渡鎮(zhèn)的千年樟王：高26米，冠幅45米 × 42米，胸田920厘米，蓋地1850平方米，氣勢(shì)磅磷，甚為壯觀。</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)?shù)卮迕癖硌莶骠~(yú)和鷺鷥捕魚(yú)。</p> <p class="ql-block"> 三月下旬的深渡油菜花開(kāi)、藍(lán)天白云下，金燦燦的油菜花鎖定一腔碧水沿新安江兩岸綿延尤為壯觀，五月枇杷成熟又引游人無(wú)數(shù)。在深渡碼頭，我們品嘗了當(dāng)?shù)厥浊恢傅摹皡菐煾得垢?，毛豆腐因豆腐發(fā)酵后表面長(zhǎng)有一層類(lèi)似絨毛的白色菌絲而得名，又稱(chēng)霉豆腐。吳師傅的毛豆腐口感軟糯細(xì)膩、霉香味細(xì)膩純正，據(jù)說(shuō)每天不到午時(shí)即售完，央視曾三次報(bào)道這家有三十多年制作歷史的小店。</p> <p class="ql-block"> 在屯溪，因?yàn)榭础靶掳步?huà)廊”我們錯(cuò)過(guò)了午飯時(shí)間，只好選擇市中心一家日夜?fàn)I業(yè)的“當(dāng)家餛飩”解決了午餐。小店由一對(duì)小夫妻經(jīng)營(yíng)，年輕人和善，話(huà)并不多。店面溫馨、明亮，十分干凈整潔。<span style="font-size: 18px;">餛飩湯水清亮見(jiàn)底，面上飄著少許蔥花，少現(xiàn)油星，品了一口，好湯！結(jié)賬時(shí)，一大碗餛飩僅收了我們12元。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> </span>人在旅途，難免有飲食不周，眼前的這一幕，我腦海里突然閃現(xiàn)出電視劇《冷暖人間》的鏡頭。一個(gè)功利至上的社會(huì)，依然有人在堅(jiān)守，祝愿年輕人好運(yùn)、生意興?。?lt;/p> <p class="ql-block"> 宏村。</p><p class="ql-block"> 宏村，古稱(chēng)弘村， 位于黟縣東北部。宏村有“畫(huà)里鄉(xiāng)村”之稱(chēng)，全鎮(zhèn)完好保存明清民居140余幢，主要景點(diǎn)有：南湖春曉，書(shū)院誦讀，月沼風(fēng)荷，牛腸水圳，雙溪映碧，亭前古樹(shù)，雷崗夕照等。</p><p class="ql-block"> 2000年11月30日，宏村被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入了世界文化遺產(chǎn)名錄。是國(guó)家首批12個(gè)歷史文化名村之一，國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。</p><p class="ql-block"> 公元14世紀(jì)中葉，生活在 皖南 黟縣 的汪氏家族因?yàn)榫幼〉拇迩f屢次遭受火災(zāi)，在雷 岡山下找到了一處與祖先遺言中相似的安居樂(lè)業(yè)之地：一汪永不干涸的清泉，東西兩條河流環(huán)抱左右，在祖先的遺夢(mèng)中，牛是富裕的象征，水是福澤子孫的保證。他們把新建的村莊規(guī)劃為一個(gè)牛形村落：鑿清泉為池塘，引西溪水為補(bǔ)充，擴(kuò)大為"月沼"，成為想象中的"牛胃"，通過(guò)二個(gè)出水口，建成縱橫交織，長(zhǎng)共1300余米的上水圳和下水圳，通向村子里的家家戶(hù)戶(hù)，水圳被稱(chēng)為"牛腸"，水圳的水經(jīng)過(guò)使用之后，全部匯聚到村南被稱(chēng)為"牛肚"的南湖。</p> <p class="ql-block"> 宏村被譽(yù)為“中國(guó)畫(huà)里的鄉(xiāng)村”。宏村背倚黃山余脈羊棧嶺、雷崗山，因地勢(shì)較高常年云蒸霞蔚，將古村的人文景觀與如潑似墨的自然景觀融為一體，有時(shí)如濃墨重彩，有時(shí)似潑墨寫(xiě)意，好似一幅徐徐展開(kāi)的山水長(zhǎng)卷。湖光山色與層樓疊院和諧共處，自然景觀與人文內(nèi)涵交相輝映，是宏村區(qū)別于其他民居建筑布局的特色，成為當(dāng)今世界歷史文化遺產(chǎn)一大奇跡。 </p> <p class="ql-block"> <span style="font-size: 18px;">徽商是中國(guó)歷史上的三大商派之一，盛于明清兩朝，徽商衣錦還鄉(xiāng)會(huì)修建奢華精致的豪宅來(lái)體現(xiàn)身份、整修祠堂來(lái)光宗耀祖、修筑牌坊來(lái)褒獎(jiǎng)徽州女人守節(jié)的風(fēng)骨。</span> </p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 徽派建筑是中國(guó)傳統(tǒng)建筑最重要的流派之一，</span>宏村是典型的徽派建筑代表地之一。<span style="font-size: 18px;">徽派建筑作為徽文化的重要組成部分，歷來(lái)為中外建筑大師所推崇。</span>徽派建筑結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，雕鏤精湛，不論是村落規(guī)劃構(gòu)思，還是平面及空間處理，建筑雕刻藝術(shù)的綜合運(yùn)用都充分體現(xiàn)了鮮明的地方特色，聚族而居，坐北朝南，注重內(nèi)采光；以木梁承重，以磚、石、土砌護(hù)墻；以堂屋為中心，以雕梁畫(huà)棟和裝飾屋頂、檐口見(jiàn)長(zhǎng)。尤以民居、祠堂和牌坊最為典型，被譽(yù)為徽州古建三絕，為中外建筑界所重視和嘆服。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 徽派建筑的白墻黛瓦與周邊湖光山色相映照非常符合建筑天人合一的審美取向，此外它的諧音為“清白”二字，意喻無(wú)論是做人做事還是經(jīng)商，都要清清白白。</span></p><p class="ql-block"> 徽派建筑亦重視房屋布局和周?chē)h(huán)境的協(xié)調(diào)，有“無(wú)水無(wú)山不成居”之說(shuō)，所以大多數(shù)都坐落在依山傍水之地。</p><p class="ql-block"> 徽派建筑特點(diǎn)就是高墻小窗。<span style="font-size: 18px;"> 馬頭墻的功能是防火防風(fēng)，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)的時(shí)候可以控制火勢(shì)蔓延到其他建筑。</span>“馬頭墻”一般是階梯狀的，有一階 二階 三階 四階之分。越是大宅，階數(shù)越多，錯(cuò)落有致，朗朗晴空下，馬頭墻一排排巍然佇立，尤為震撼。</p> <p class="ql-block"> 南湖為明朝萬(wàn)歷年間，當(dāng)?shù)厝髓徧飮纬傻娜斯ず?lt;/p> <p class="ql-block"> 清晨的宏村。</p><p class="ql-block"> 宏村的游客太多了！抵達(dá)宏村的次日清晨，習(xí)慣晚睡的我特意起了個(gè)大早，才沒(méi)有辜負(fù)我此行的宏村拍攝計(jì)劃。</p> <p class="ql-block"> 水墨宏村。</p> <p class="ql-block">光影南湖。</p> <p class="ql-block"> 南湖的“畫(huà)橋”是奧斯卡最佳外語(yǔ)片《臥虎藏龍》里李慕白牽馬走過(guò)的地方。</p> <p class="ql-block"> 宏村，一溪綠水皆春雨，半岸青山半夕陽(yáng)。</p> <p class="ql-block"> 南湖書(shū)院始建于明朝末年，開(kāi)始為“依湖六院”，清嘉慶年間合為“以文家塾”，又名“南湖書(shū)院”，是一座具有濃厚徽州建筑風(fēng)格的古建筑，面積十余畝，外面與一湖碧水相鄰，里面有玲瓏的假山，場(chǎng)上有株百年圓柏松，由志道堂、文昌閣、啟蒙閣、會(huì)文閣、望湖樓、祗園六部分組成。</p><p class="ql-block"> 徽州人尊師重教，宏村亦如此，南湖書(shū)院院門(mén)不大，但是里面別有洞天，占地6000平方米左右，可以感受到宏村人對(duì)于教育的看重。</p><p class="ql-block"> 沒(méi)有規(guī)矩?zé)o成方圓，在宏村最大的家族祠堂里還寫(xiě)有南宋徽州籍理學(xué)家、思想家、、哲學(xué)家及教育家朱熹的家訓(xùn)：“君之所貴者，仁也；臣之所貴者，忠也；父之所貴者，慈也；子之所貴者，孝也；兄之所貴者，友也；弟之所貴者，恭也；夫之所貴者，和也；妻之所貴者，柔也?！?lt;/p><p class="ql-block"> 朱熹是理學(xué)集大成者，被后世尊稱(chēng)為朱子，他的理學(xué)思想影響很大，成為元、明、清三朝的官方哲學(xué)。</p> <p class="ql-block"> 南湖書(shū)院的門(mén)檻不低哦！</p> <p class="ql-block"> 咱也在南湖書(shū)院沾點(diǎn)徽墨氣息吧，摘下眼鏡，磨平了臉上的歲月，可還是不行啊，還差了套漢服袍子呀！??</p> <p class="ql-block">南湖書(shū)院內(nèi)景</p> <p class="ql-block">南湖書(shū)院內(nèi)景。</p> <p class="ql-block"> 宏村的建筑主要是住宅和私家園林，也有書(shū)院和祠堂等公共設(shè)施，建筑組群比較完整。各類(lèi)建筑都注重雕飾，木雕、磚雕和石雕等細(xì)膩精美，具有極高的藝術(shù)價(jià)值。村內(nèi)街巷大都傍水而建，民居也都圍繞著月沼布局。住宅多為二進(jìn)院落，有些人家還將圳水引入宅內(nèi)，形成水院，開(kāi)辟了魚(yú)池。</p> <p class="ql-block"> 一般徽派建筑的大門(mén)處都有門(mén)樓，主要是為了防止雨天雨水順著墻壁濺射到門(mén)上，一般是由青石和水磨磚組成。越是大戶(hù)人家，門(mén)樓就越是造的華貴，磚雕得越精美。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 宏村三友堂是我們此行落宿的旅館。這是一棟老宅，店主是一個(gè)勤快、和善的小伙子，我們到達(dá)宏村時(shí)他已等候在入口處。民宿位于景區(qū)內(nèi)，距村口很近，有14間客房。我們不想爬樓，就選了一樓的客房，房?jī)?nèi)陳設(shè)簡(jiǎn)單、但很干凈，小伙子平時(shí)一人打理客棧，請(qǐng)了一個(gè)保潔負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生，他妻子在村里開(kāi)食品店，供應(yīng)徽州特色點(diǎn)心，他父母則在客棧對(duì)面隔巷經(jīng)營(yíng)早餐，一家人低調(diào)和善、勤勞致富。</p> <p class="ql-block"> 這是店主祖?zhèn)鞯男≡?，我們離開(kāi)時(shí)同伴發(fā)現(xiàn)隨身攜帶的口紅不見(jiàn)了，小伙子馬上聯(lián)系了已入住的新房客幫我們?nèi)タ头空覍?，又搬?lái)三大袋換下來(lái)的床品，一件件仔細(xì)查找。</p> <p class="ql-block"> 徽州亦是美食之地，徽菜與川菜的重麻辣、粵菜的重原味不同，它“重鹽好色”，對(duì)菜肴的色香味各方面的追求是極致的，賣(mài)相要漂亮、鹽要下的足，但還需要保持食材的本味。在宏村品嘗徽菜，“添燈食堂”、“聚八方”和“得月樓”都是不錯(cuò)的選擇。</p><p class="ql-block"> 徽州之行，我們品嘗了有當(dāng)?shù)靥厣某赭Z魚(yú)、咸肉燜筍、毛豆腐、四小時(shí)慢火煨的母雞湯、吊鍋河魚(yú)，野果豆腐、靈芝草、馬蘭頭，還有和米粉蒸制的南瓜豆角，正逢鮮筍上市的時(shí)節(jié)，我和平幾乎每天都會(huì)點(diǎn)筍，咸肉燒筍、素炒筍、咸菜伴筍，當(dāng)?shù)氐囊安恕?lt;/p> <p class="ql-block"> 翡翠谷的特色菜：野果豆腐。</p> <p class="ql-block"> 徽州名點(diǎn)“蟹殼黃”。在屯溪，我們品嘗了當(dāng)?shù)厥浊恢傅摹凹依啤泵犯刹恕靶窔S”。</p> <p class="ql-block"> 西遞。</p><p class="ql-block"> 西遞舊稱(chēng)西溪、西川，取村中三條溪水東向西流之意，后因村之三華里處為徽州府西古驛過(guò)道，設(shè)有“鋪遞所”而改稱(chēng)西遞。</p><p class="ql-block"> 北宋慶歷七年，胡昌翼之五世孫胡仕良由婺源去金陵（南京）途徑西遞，被這里的山形水勢(shì)所吸引，認(rèn)定西遞是一塊極為難找的風(fēng)水寶地。一年后，舉家遷來(lái)西遞居住。</p><p class="ql-block"> 西遞古村落全村有14-19世紀(jì)祠堂3幢、牌坊1座、保存完好的明清古民居建筑224幢（其中124幢列入全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位）。</p> <p class="ql-block"> 如果宏村的美因南湖而無(wú)論清晨與黃昏，那么西遞的美則更多的來(lái)自季節(jié)與自然的賦予。我們到西遞時(shí)正逢四野油菜花開(kāi)，晚櫻裝飾了她金燦燦的夢(mèng)，村旁小溪旁的大風(fēng)車(chē)也樂(lè)了，把她們的快樂(lè)傳得老遠(yuǎn)，于是，游客們紛紛跑來(lái)，白墻黛瓦的村莊成了田野最好的布景。</p><p class="ql-block"> 如果說(shuō)宏村因?yàn)槟虾驮抡樱@水鄉(xiāng)的靈性，那么，眼前的西遞則以建筑見(jiàn)長(zhǎng)。西遞的住宅的每一處都極其的考究，磚雕、木雕、石雕每一樣都出神入化。西遞全村至今仍保留著明清時(shí)代的風(fēng)貌，民居近300幢，88座古橋，99條街巷，迷宮似的布局于其中，大量的磚、木、石雕等藝術(shù)佳作點(diǎn)綴于其間。</p> <p class="ql-block"> 詩(shī)意西遞。</p><p class="ql-block"> 西遞四面環(huán)山，兩條溪流從村北、村東經(jīng)過(guò)村落在村南會(huì)源橋匯聚。村落以一條縱向的街道和兩條沿溪的道路為主要骨架，構(gòu)成東向?yàn)橹?、向南北延伸的村落街巷系統(tǒng)。</p> <p class="ql-block"> 胡文光牌坊。</p><p class="ql-block"> 牌坊位于西遞村水口，建于1578年，清乾隆、咸豐年間曾修葺。坊基周?chē)嫉?00平方米，坊高12.3米，寬9.95米，四柱三間五樓單體仿木結(jié)構(gòu)。通體為質(zhì)地堅(jiān)實(shí)細(xì)膩的“黟縣青”石料構(gòu)成。中間橫梁前后分別刻有“登嘉靖乙卯科奉直大夫朝列大夫胡文光”字樣?，F(xiàn)隨西遞古村落列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。</p> <p class="ql-block"> 西遞， 庭院深深，高墻緊鎖，一蓬杜鵑傳來(lái)春的氣息。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 環(huán)擾整個(gè)村莊的排水系統(tǒng)。</p> <p class="ql-block"> “逸源客?！崩习迥锏牟俗龅煤茫绕涫歉慑伜郁~(yú)，加了洋蔥提鮮，我們連湯都喝了。這家客棧位于村中央，在他們家樓頂?shù)臅衽_(tái)上，店主告訴我，西遞夜晚的燈光秀很漂亮，值得看看。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 4月冷暖氣流交替頻繁，天氣難以預(yù)測(cè)。離家前的天氣預(yù)報(bào)整個(gè)旅程除了婺源，幾乎沒(méi)有晴日，結(jié)果恰恰相反，我們抵達(dá)婺源的當(dāng)晚，半夜，一場(chǎng)暴雨洗刷了這個(gè)小城。因?yàn)橄掠辏又A(yù)留的時(shí)間比較緊，我差不多已經(jīng)放棄了上篁嶺。次日清晨醒來(lái)觀天象，依然陰云緊鎖。早上7點(diǎn)多，客棧的老板娘喊我們，雨停了！</p><p class="ql-block"> 哈哈～～老天爺在關(guān)照我們??！</p> <p class="ql-block"> 雨后的婺源篁嶺。</p> <p class="ql-block">篁嶺梯田。</p> <p class="ql-block"> 徽派建筑的屋頂都是向自家天井方向傾斜的，意寓著四方的財(cái)富像雨水一般源源不斷朝自家匯聚，名“四水歸堂”。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 曬工坊的蒸糯米飯，米飯硬、挺飽肚的，蕨菜鮮嫩，蘿卜絲味道也不錯(cuò)。</p> <p class="ql-block">休寧翡翠谷</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 翡翠谷，被鳥(niǎo)鳴喚醒的感覺(jué)真好！</p> <p class="ql-block"> 翡翠谷空氣質(zhì)量好，山高云厚出好茶，今年開(kāi)春天冷時(shí)間長(zhǎng)，店家自己的茶山?jīng)]有收獲到明前茶，我們?cè)诼渌薜目蜅Ｆ穱L了店家去年的谷雨茶，或許水亦好，臨走時(shí)我想買(mǎi)點(diǎn)回家。</p> <p class="ql-block">休寧翡翠谷</p> <p class="ql-block"> 喜歡山山水水，尤喜潺潺溪流，然而翡翠谷的這一汪碧水是你不忍心驚擾的，這是上帝失落山澗的一方翡翠，暴殄天物，于心何忍。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 咱班當(dāng)年的班花。</p><p class="ql-block"> 在新安江岸邊她請(qǐng)我吃冰激凌，No！爬上翡翠谷時(shí)體力尚可，然口渴難忍，老冰棒的魅力再也無(wú)法抗拒。</p> <p class="ql-block"> 五六年沒(méi)吃冰飲了，好爽！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 人的一生中，陪伴我們的除了親情、愛(ài)情，還有友情。當(dāng)我們翻過(guò)歲月的山山水水，回望人生長(zhǎng)路，用真誠(chéng)和友善裝飾的友情之樹(shù)熠熠生輝，閃現(xiàn)在我們?nèi)松拿恳粋€(gè)檔口，如涓涓溪流、似松間明月，難以忘懷。</p>