玖月的美篇玖月 <p class="ql-block">食品安全】自查促進，“食”刻守護——民樂寶寶幼兒園廚房專項檢查</p> <p class="ql-block"> 食品安全無小事</p><p class="ql-block"> 一粒米一桌餐</p><p class="ql-block"> 牽動著千家萬戶</p><p class="ql-block"> 《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位”。為進一步加強食堂食品安全管理，更好地保障師幼的飲食安全和身體健康，嚴(yán)把食品安全關(guān)，4月6日上午，我園開展了幼兒園廚房專項檢查。 </p> <p class="ql-block">李園長帶領(lǐng)保健委員及廚房從業(yè)人員對廚房進行了全面檢查， 針對廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品進出貨臺賬、餐具消毒、食品留樣、食品庫房管理、食材日期保存情況等方面進行認(rèn)真細(xì)致逐項排查，檢查過后，針對檢查情況及時進行反饋，肯定廚房日常管理工作，要求關(guān)注常規(guī)易忽視的問題，做好疫情常態(tài)化的細(xì)節(jié)管理。</p> <p class="ql-block">幼兒園一直把校園安全和食品安全工作放到首位，扎實開展園所食品安全自查自糾工作，勤查，狠抓，嚴(yán)把關(guān)，食品安全重于山，手牽手，把好食品質(zhì)量關(guān)，心連心，守好食品安全紅線，強抓食品安全，構(gòu)建健康校園，做孩子們最愛的幼兒園！</p> 食品安全幼兒園廚房檢查食品幼兒校園專項首位管理