【清明時節(jié)雨悠悠稚子心】——橫峰縣尚城幼兒園清明主題活動

蔡蔡老師

“燕子來時新社，梨花落后清明”，四月的腳步踏著暖暖的春風(fēng)款款而至，在這春暖花開的日子里，我們迎來了中國的傳統(tǒng)節(jié)日一一清明節(jié)。清明節(jié)歷史悠久，它既是節(jié)氣又是節(jié)日。 今天我們的清明主題活動-----手工制作青團 青團是我國一種傳統(tǒng)食物，傳統(tǒng)艾草青團散發(fā)著自然的青草味，一口咬下去，給了牙齒和舌尖極為柔軟的觸感，細細品味就能感覺到艾草微妙的顆粒感，里面包裹著甜甜的芝麻，嘗起來更加香甜滑口 準(zhǔn)備篇 尚城幼兒園的老師們?yōu)榱俗尯⒆芋w驗做美食的樂趣，利用自己周末休息的時間，到田間地頭采集艾草。 今天我們幼兒園的寶貝，學(xué)習(xí)自己動手制作青團了！老師在為我們準(zhǔn)備了材料，有糯米粉、大米粉、艾草粉，還有甜甜的芝麻餡。 孩子們認真的聽老師講解清明節(jié)的由來并認真觀察制作方法 示范篇 洗洗我們的小手，接下來我們準(zhǔn)備干“大事”了，可不要被我們給震驚哦！ 制作篇 看著孩子們一張張開心的笑臉，老師的??心都被你們?nèi)诨?lt;/p> 成果篇 形狀各異，千千姿百態(tài)的青團在我們手中誕生，真不敢相信自己可以成功制作美食了 把我們制作好的青團放進蒸箱取暖，靜靜的等待它們出爐…… 經(jīng)過兩個多小時的等待，我們制作的與眾不同的青團冒著熱氣迎接我們了 品嘗篇 吃著自己動手制作的青團，心里美滋滋的，青團的獨特味道充滿整個口腔，令人回味無窮！ 本次活動充分發(fā)揮了孩子們的積極主動性，小小青團散發(fā)著芳草的香味，蘊含著家的味道，更重要的是交疊著各種情感的美味——制作的美味、分享的美味，更是對動手、創(chuàng)新的一種享受。