<p class="ql-block">土默特左旗察素齊公社太平大隊(duì)一隊(duì)的隊(duì)長叫劉黑眼，我們就住在他家的院子里。</p><p class="ql-block">院子前的圐圙（圍起來的菜地）是自留地。我的同齡人基本都會(huì)干農(nóng)活兒，包括一些城里人。比如我的姐姐，他們分校在包頭東郊的沙爾沁，很小的時(shí)候就每年都去勞動(dòng)。不過他們大多數(shù)農(nóng)活兒都是鋤個(gè)地、撒個(gè)糞什么的，最多挑個(gè)渠、匯個(gè)地。像我?guī)缀醢艳r(nóng)活兒基本都干過的，城里人并不多見。</p><p class="ql-block">我回想了一下，有三四種農(nóng)活干不了，試過，可不行。比如耕地，套上大黃牛，把握住犁，手和胳膊必須有勁，因?yàn)槔绲渡顪\要掌握好，轉(zhuǎn)彎還要把犁徹底提出地面，這活兒干不了；還有霸地，套上馬，拉上鐵爬子，人站在上面，也是不好掌握；搖耬就更不行了，里面裝著種子，撒多撒少必須掌控好；馬拉上一排石頭做成的小轱轆壓垅子也不好干。這幾種活兒都有個(gè)跟牲口協(xié)調(diào)配合的問題，它不聽你的話就不好干了。</p><p class="ql-block">我能干得先從院子里說起，由于當(dāng)時(shí)太平大隊(duì)的政策比較寬松，管得并不是狠嚴(yán)，即使開個(gè)什么會(huì)也是走走樣子，“割掉資本主義的尾巴”，在我們一隊(duì)沒起什么作用。劉大爺他不僅在自留地里種，還挑上擔(dān)子，筐里放滿西紅柿、黃瓜、水蘿卜等在周邊的化肥廠、拖修廠賣。院子里是我初學(xué)農(nóng)活兒的地方。</p><p class="ql-block">開春趕個(gè)四月中旬，先是把地翻起來晾著，然后在大院西南角的茅坑邊，把去年的大糞和爐灰攪拌封包發(fā)酵好的肥，過篩一遍，細(xì)土糞撒在地里，爐渣拉出去墊了路。攤平地，澆上水，待三四天土地濕且不沾腳時(shí)，把植秧部位挖半尺深，間距保持五六十公分，這樣便于成株后通風(fēng)、釆光和人進(jìn)去打點(diǎn)。</p><p class="ql-block">把自己培育好的黃瓜、辣椒、西紅柿移出苗，切記多包土，防露風(fēng)。栽進(jìn)秧后要用手把周圍按實(shí)，防止跑風(fēng)。全部植完后用大舀子上陽水。當(dāng)晚秧苗會(huì)低頭，直到兩三天后，秧才會(huì)抬頭。期間，如有寒流，成活率就低了，需要補(bǔ)栽，所以，在種植前應(yīng)看一周內(nèi)的天氣預(yù)報(bào)。</p><p class="ql-block">之后十幾天是不能澆水的，一是氣溫低，二是土壤濕氣重，等到秧成株后，要鋤一次地，這樣會(huì)增加透氣，鋤掉雜草，并能吸收熱量。在鋤的過程中，應(yīng)把鋤刀深至根最下部位啟動(dòng)一下，并把株周周培起土包，第二天你會(huì)發(fā)現(xiàn)西紅柿株明顯粗壯了許多。</p><p class="ql-block">三四天后澆第一次水，劉大爺說，澆水一般是在太陽落下后，不可中午在烈日下澆灌，第一水一定要澆透，以后都應(yīng)該在澆地前三四天鋤一次地。</p><p class="ql-block">西紅柿搭架、拴株時(shí)注意架根要插深，用繩要結(jié)實(shí)，拴株要牢固，因?yàn)榻Y(jié)果后株身沉重容易壓到架，那就很麻煩了。期間開始打枝口，切枝口向劉大爺學(xué)習(xí)了不少，否則會(huì)把株頭切了，那就影響長勢(shì)和結(jié)果了，每天要堅(jiān)持打枝口和拴株，一直到完全成株結(jié)果。</p><p class="ql-block">西葫蘆、黃瓜長得快，天黑后澆上一水，第二天就長很大了。黃瓜下架早，再種一茬長白菜等。黃瓜不像西紅柿能吃一夏天，到10月份還結(jié)著，上凍前把綠圪蛋柿子收回來，在窗臺(tái)上曬著，紅了吃，只是不好吃了，炒菜用還行。</p><p class="ql-block">豆角要往地里點(diǎn)進(jìn)四五粒種子豆，不深不淺十公分深正好，用腳踩一下是為了保霜。上架結(jié)角后每天摘也摘不完。搭架、打枝都要學(xué)會(huì)，尤其西紅柿必須要學(xué)會(huì)打枝口，否則不結(jié)。還有房后園子，種玉米、葵花、番瓜、圓白菜，周圍還要攏上蔥。杏樹、果樹每年都要修剪，秋天葡萄樹下架后還要深埋起來，否則第二年就凍死了。</p><p class="ql-block">（下圖為本人與父母和姐姐）</p>