<p class="ql-block"> 幼兒的膳食關(guān)系著幼兒的成長和健康，也牽掛著所有父母的心 ，讓孩子吃得開心，讓家長放心一直是我園追求的目標(biāo)，為提高幼兒的飯菜口感和質(zhì)量，本學(xué)期園領(lǐng)導(dǎo)每周對本園廚房人員的廚藝和飯菜質(zhì)量提出了更高的要求，對于幼兒的伙食，我們不僅要把握好安全關(guān)，還要不斷的提升飯菜的口感，不斷完善膳食管理工作。在園領(lǐng)導(dǎo)的正確引領(lǐng)下，我園的膳食管理更加完善，飯菜和糕點更受孩子們的喜愛，寶貝們在我園吃的美味， 吃的開心！ </p><p class="ql-block"> 一起來欣賞本周美食吧！??????</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">新鮮肉類：</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">新鮮蔬菜類：</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">本 周 特 色 </b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">菠 蘿 咕 咾 肉</b></p> <p class="ql-block"> 菠蘿咕咾肉清爽酸甜，外酥里嫩的肉團和脆嫩鮮甜的菠蘿，酸甜口味的濃郁湯汁，是小朋友們的最愛。</p><p class="ql-block"> 菠蘿咕咾肉具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進幼兒食欲的功效。菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素可以分解蛋白質(zhì)及有助消化，對于長期不好好吃飯的幼兒或者食用過多肉類的幼兒，是一種很合適的水果。菠蘿是一種含有水分和維生素比較多的水果類型，搭配肉一起食用可以補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以健胃，對健康是有好處的。所以我園專門制作了這一道菜。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">小 炒 黃 牛 肉</b></p> <p class="ql-block"> 牛肉有非常豐富的鐵元素，幼兒經(jīng)常吃牛肉可以有效的預(yù)防貧血。牛肉當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸能夠提高幼兒身體抗病能力，可以起到補氣血、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰的作用。牛肉當(dāng)中還含有大量的維生素B6能夠促進蛋白質(zhì)的新陳代謝。多吃牛肉有助于幼兒的生長發(fā)育、增強體質(zhì)、提高身體免疫力等。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">糖 醋 里 脊</b></p> <p class="ql-block"> 糖醋里脊以豬里脊肉為主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，讓幼兒食欲大開。豬肉中富含人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必需的鐵，可以為人體提供血紅素和半胱氨酸，能有效改善缺鐵性貧血。豬肉富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，更是含有人體必需的氨基酸，能有效增強幼兒免疫力和記憶力。對于補腦益智有很大的好處，還可以有補充氨基酸的效果。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">星 期 一</b></p> <p class="ql-block"><b>早餐：</b>水煮蛋 清炒藕絲 南瓜小米稀飯</p><p class="ql-block"><b>早點：</b>蔬菜味薄餅干</p> <p class="ql-block"><b>午餐：</b>雙色米飯 香菇冬瓜燒肉塊 熗鍋包菜 蔬菜豆腐湯</p><p class="ql-block"><b>午點：</b>蘋果 芝士味蛋白卷</p><p class="ql-block"><b>晚餐：</b>什錦燴麻食 清炒三絲 原味湯</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">星 期 二</b></p> <p class="ql-block"><b>早餐：</b>紅棗發(fā)糕 醋溜白菜 皮蛋瘦肉粥</p><p class="ql-block"><b>早點：</b>手撕面包</p> <p class="ql-block"><b>午餐：</b>奶香饅頭 菠蘿咕咾肉 素炒蘿卜絲 扁豆小米稀飯</p><p class="ql-block"><b>午點：</b>果味酸奶 鱈魚腸</p><p class="ql-block"><b>晚餐：</b>麥仁米飯 蝦仁豆腐煲 青菜粉絲湯</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">星 期 三</b></p> <p class="ql-block"><b>早餐：</b>純牛奶 青瓜火腿土豆丁 牛角面包（現(xiàn)烤）</p><p class="ql-block"><b>早點：</b>粗糧餅</p> <p class="ql-block"><b>午餐：</b>紫米米飯 小炒黃牛肉 彩椒干鍋土豆片 菌菇三鮮湯</p><p class="ql-block"><b>午點：</b>乳瓜 小老板海苔鮮</p><p class="ql-block"><b>晚餐：</b>蔥油烙餅 番茄菠菜魚片湯</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">星 期 四</b></p> <p class="ql-block"><b>早餐：</b>南瓜荷葉饃 青菜炒豆皮 豆錢錢稀飯 </p><p class="ql-block"><b>早點：</b>木糖醇蘇打餅干</p> <p class="ql-block"><b>午餐：</b>鮮肉包子 黃瓜拌豆腐卷 玉米仁稀飯</p><p class="ql-block"><b>午點：</b>香蕉 莎布蕾</p><p class="ql-block"><b>晚餐：</b>揚州炒飯 西湖牛肉羹</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">星 期 五</b></p> <p class="ql-block"><b>早餐：</b>雞蛋餅 番茄炒花菜 燕麥小米稀飯</p><p class="ql-block"><b>早點：</b>鮮蛋糕（現(xiàn)烤）</p> <p class="ql-block"><b>午餐：</b>雜糧米飯 糖醋里脊 小炒西葫蘆 蝦米冬瓜湯</p><p class="ql-block"><b>午點：</b>原味酸奶 混合堅果</p> <p class="ql-block"> 愛上幼兒園，從愛上幼兒園的美食開始，幼兒園的每一餐一點，都承載著我們的用心和愛心，讓我們一起用愛和美食溫暖著我們的孩子吧！??????</p> <p class="ql-block"> 我園每周向家長公示 一周食譜 ，讓家長了解幼兒一日在園用餐情況 ，在飲食衛(wèi)生方面我們嚴(yán)把采購、驗貨、烹調(diào)、加工等每一關(guān) ，嚴(yán)格消毒 ，確保幼兒吃的衛(wèi)生和安全 。</p><p class="ql-block"> 孩子們健康成長是我們努力的方向和最大的心愿 ，我們將不斷探索實踐 ，創(chuàng)新出更多孩子們愛吃的飯菜 ，為孩子們的健康保駕護航。??????</p> <p class="ql-block">編輯：侯勤艷</p><p class="ql-block">圖片：各班老師</p><p class="ql-block">審核：辦公室</p>