福門街幼兒園中三班小廚房活動之“美味的冰糖葫蘆”子木?? <p class="ql-block">冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃之一，它味道酸甜可口，惹人喜愛，不僅好吃也很好看，冰糖葫蘆是小朋友的最愛。為了讓幼兒了解糖葫蘆的制作過程，體驗串冰糖葫蘆的樂趣，中三班開展了小廚房活動——美味的“冰糖葫蘆”，讓我們一起來看看小美食家們的風(fēng)采吧！</p> <p class="ql-block">孩子們在老師的帶領(lǐng)下，對冰糖葫蘆有了更深的了解。冰糖葫蘆起源于南宋，一般用山楂串成，蘸上糖稀，吃起來又酸又甜，到現(xiàn)在已經(jīng)有不同口味的冰糖葫蘆了。</p> <p class="ql-block">為制作出美味可口的糖葫蘆，孩子們準(zhǔn)備了愛吃的水果，有草莓、金桔、小番茄和山楂，活動時間一到，孩子們興奮地帶著材料來到小廚房，大家一起分工合作。</p> <p class="ql-block">先給它們洗個澡～</p> <p class="ql-block">把草莓蒂處理掉</p> <p class="ql-block">對于孩子們來說，串糖葫蘆可是一門技術(shù)活，孩子們個個摩拳擦掌，躍躍欲試。</p> <p class="ql-block">孩子們真是太棒了，不僅把各種各樣的水果都串的牢牢的，連顏色也搭配的特別漂亮，一串串水果光是看著都讓人垂簾欲滴，搭配好的水果真是誘人，期待給它們穿上漂亮的糖衣…</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在要開始熬糖啦！隨著溫度不斷上升，白色的糖變成了紅中泛黃的焦糖色，空氣中都彌漫著甜絲絲的氣息……</p> <p class="ql-block">在裹糖漿的過程中，孩子們看著鍋中的糖水隨著溫度的升高，漸漸變成了硬硬的、晶瑩剔透的糖漿。將剛剛穿好的糖葫蘆放在冒泡泡的糖水中裹一圈甜甜的糖衣。</p> <p class="ql-block">哇，好漂亮的糖葫蘆，好想吃呀！</p><p class="ql-block">老師說要冷卻一會兒，吃起來就脆脆的了。</p><p class="ql-block">好期待呀！</p> <p class="ql-block">用等待的時間把一部分糖葫蘆用保鮮膜包裹好，老師說可以帶回家和爸爸媽媽一起分享。</p> <p class="ql-block">寶貝們吃著自己親手做的冰糖葫蘆，別提多高興了！他們的笑臉也像糖葫蘆一樣分外的甜呢！</p> <p class="ql-block">我要讓爸爸媽媽嘗嘗我親手做的糖葫蘆。</p> <p class="ql-block">對于孩子們而言，生活中的每一件事都充滿了好奇心和探索的欲望，小廚房對孩子來說更是一個充滿神奇的地方，每周的美廚課是孩子們最感興趣的課程，水果、竹簽、糖等混合在一起發(fā)生的奇妙變化，各色誘人的食材在孩子們的手里盡情的“變著身”，幼兒一起參與制作過程來獲得內(nèi)心滿足和成就感。</p> 冰糖葫蘆糖葫蘆孩子小廚房水果糖衣三班親手做糖水漂亮