<p class="ql-block"> 清代詩人李漁曾有詩:“看一眼不足為奇,看兩眼怦然心動(dòng),看三眼引人入勝”,詩所描述的是浙江游埠古鎮(zhèn),游埠古鎮(zhèn)在古時(shí)與烏鎮(zhèn)、南潯、義烏佛堂并稱為“浙江四大千年古鎮(zhèn)”。游埠古鎮(zhèn)位于蘭溪境內(nèi)西南,舊時(shí)龍游縣下游的一個(gè)商埠,故得名“游埠”,在東晉蘭溪建縣之前就已經(jīng)是繁華的埠頭了,明萬歷年間為“鎮(zhèn)”,游埠古鎮(zhèn)素有“錢塘江上游第一埠”之稱,古鎮(zhèn)橋多,自古以來連接著南來北往的客商。當(dāng)時(shí)游埠設(shè)有前街碼頭、大橋街碼頭、白鷺園埠頭、柴市橋埠頭、雙溪埠頭、太平橋埠頭等11座埠頭,是浙贛閩皖交界重要的商品集散地。</p> <p class="ql-block"> 古鎮(zhèn)主要是兩條街,一條叫前街,一條叫后街,前街,現(xiàn)稱為中山街,后街,現(xiàn)稱解放街,街巷窄小,窄的地方不足3米,寬的地方有9—10米,兩條古街南北平行,中間有一條東西走向的橫街,把前后兩街相連,形成“H”形。</p> <p class="ql-block"> 古鎮(zhèn)的門口,有一個(gè)碩大的相機(jī)鏡頭,這是一只觀古鎮(zhèn)歷史的眼睛,可以從前面同時(shí)也可以從后面看,從前面可以看古鎮(zhèn)悠長(zhǎng)的歷史文化,從后面可以看古鎮(zhèn)的未來。我們?cè)诓唤?jīng)意間闖入了古鎮(zhèn)的鏡頭里,放慢腳步,用照片去攝影定格千年古埠精彩的風(fēng)景。</p> <p class="ql-block"> 沿中山街(前街)一路慢行,來到游埠醬坊。 醬坊創(chuàng)辦于清代光緒30年,已經(jīng)有一百多年的歷史。因其需經(jīng)“三伏”曝曬醬坯后壓榨而出,人們稱之為“三伏醬油”。</p> <p class="ql-block"> 游埠自古有三缸,醬缸、酒缸和染缸,這三口“寶缸”養(yǎng)活了一代又一代的游埠人?,F(xiàn)在的醬坊和酒坊的前身是“方豫豐醬園”,曾在民國二年榮獲兩浙鹽運(yùn)使司頒發(fā)的《官醬園》司烙印牌一塊,1939年又榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)。如今的醬坊依舊延續(xù)著原生態(tài)的古法釀制,顏色純正,口感醇香,是美食中不可缺少的調(diào)味品。</p> <p class="ql-block"> 繼續(xù)前行,來到郎靜山紀(jì)念館。郎靜山是民國時(shí)期極負(fù)盛名的攝影家,游埠人,曾獲得美國紐約攝影學(xué)會(huì)頒贈(zèng)的“世界十大攝影家”稱號(hào),他是中國開設(shè)攝影教學(xué)第一人,融中國畫意于攝影,首創(chuàng)了“集錦攝影法”。</p> <p class="ql-block"> 提起郎靜山紀(jì)念館,不得不提到卜宗元先生,館內(nèi)收藏的眾多的古董相機(jī)是卜宗元先生出資7000萬千打造的。卜宗元,浙江桐鄉(xiāng)人,是攝影愛好者也是一位相機(jī)收藏家,現(xiàn)定居澳大利亞墨爾本。卜宗元曾經(jīng)來游埠旅行,這一旅行就被游埠的風(fēng)景吸引了,也被郎靜山的作品迷住了,于是有了一個(gè)想法,把自己在世界各地收藏的古董相機(jī),在游埠建一個(gè)相機(jī)主題館,在社會(huì)各界及政府的支持下,卜宗元投資巨額打造了“郎靜山影公社”,建起郎靜山紀(jì)念館。</p> <p class="ql-block"> 古董相機(jī)展覽館內(nèi)陳列著2000多臺(tái)各種時(shí)期的相機(jī),相機(jī)不僅數(shù)量多、品種全,而且精品頗豐,有的相機(jī)甚至目前全世界只有2臺(tái),讓人大開眼界。</p> <p class="ql-block"> 郎靜山先生的大多數(shù)作品使用的是暗房疊放技術(shù),用不同的遮光手勢(shì),或者做一些剪影,將多張底片上的景色拼湊堆疊在一起,形成一幅嶄新的風(fēng)景照片。</p> <p class="ql-block"> 在時(shí)光的鏡頭里,我們穿越千年的古鎮(zhèn),透過陳舊的相機(jī)和照片,古鎮(zhèn)依舊保留著當(dāng)初的步調(diào)和節(jié)奏,古韻長(zhǎng)留。</p> <p class="ql-block"> 街道兩旁徽派建筑的房子,馬頭墻已經(jīng)磨平了棱角,少了些張揚(yáng),簡(jiǎn)單古樸,安安靜靜。</p> <p class="ql-block"> 巷子幽深,馬頭墻與黛瓦白墻相互輝映,縱橫交織巷子讓人仿佛走在迷宮,時(shí)間在這里放得緩慢。</p> <p class="ql-block"> 祝裕隆是舊時(shí)浙西最大的布店,舊時(shí)名聲顯赫,婦孺皆知,開辦的時(shí)間大約在嘉慶初年,游埠人祝琪公從嘉海寧遷居蘭溪,起初擺布攤,經(jīng)過艱苦創(chuàng)業(yè),逐步壯大為祝恒源南貨店,積累一定資本后,便在蘭溪盤下一家三開間、前后共四進(jìn)的店面,開啟了祝裕隆建記布店的輝煌創(chuàng)業(yè)史,道光年間和光緒初年,又分別在游埠古鎮(zhèn)和金華城里開設(shè)了祝裕隆成記和祝裕隆泰記二家布店,建記、成記、泰記三家聯(lián)號(hào),不分大小主次,無隸屬關(guān)系,獨(dú)立核算,均自設(shè)染坊,猶如三足鼎立于浙中西部,歷經(jīng)朝代變革、天災(zāi)人禍而不倒,全盛時(shí)資金達(dá)百萬銀兩,綿延七代人,繁榮二百多年。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 來到另一家攝影館“永濟(jì)影像館”,館內(nèi)為段岳衡、黃志強(qiáng)兩位攝影大師的作品展,這個(gè)展覽主題名為“墨影”,所有影像只有黑白兩種色彩,也將中國山水畫和攝影微妙的結(jié)合起來,將黑白影像發(fā)揮到了極致。</p> <p class="ql-block"> 行走在古樸的前街,煙火氣十足,游埠人有喝早茶吃早餐的習(xí)慣。街上的早茶,不止是縹緲香氣的茶水,也是老百姓清晨第一頓飯,百年來已成了蘭溪人的閑適心胸的美食習(xí)俗。游埠古鎮(zhèn)早茶街由于本地居民從凌晨便開始聚集,喝茶吃早點(diǎn),來這里感受濃郁的江南煙火氣,得趕早。</p> <p class="ql-block"> 凡是來游埠古鎮(zhèn)的人,都想品嘗古埠江南的早茶。剛才還人跡密的街巷上,現(xiàn)已多了許多趕早來街市喝茶鎮(zhèn)民,當(dāng)然也有眾多游客,游客們主要是體驗(yàn)一下早茶、早餐。人流如織,在大街上一字排開的茶桌,長(zhǎng)長(zhǎng)的桌子占滿了整個(gè)街巷,望不到盡頭,擁擠的人群座得滿滿當(dāng)當(dāng),若趕得遲,可能搶不到一個(gè)座位,一座難求的茶位也許只有這里才出現(xiàn)。</p> <p class="ql-block"> 游埠有眾多特色小食,千年的歷史,讓游埠留存了不少風(fēng)味小吃,這里有游埠酥餅、帶餅油條、蔥花饅頭、雞子馃等,最有特色的是肉沉子。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> “游埠酥餅”,肥瘦相間的五花肉、地道的純手工梅干菜、綠得發(fā)亮的小香蔥,一直被包裹進(jìn)面皮中,包成手心般大小,撒芝麻,拍水,最后放入炭爐烤制??粗鎴F(tuán)在炭爐里慢慢膨脹,淌出的油在陽光照射下閃閃發(fā)光。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> “帶餅油條”,長(zhǎng)方形的燒餅,比一般的烤餅都要厚實(shí),肉餡的帶餅夾油條,香酥有嚼勁,再配個(gè)豆?jié){,無敵三劍客。帶餅是游埠的特色小吃,帶餅有咸酥、有熱辣,還有肉蔥香味,在古鎮(zhèn)的街巷中蕩漾著香味,很多游埠人說:“古鎮(zhèn)是被早茶和帶餅喚醒的”。揉好的面團(tuán)鋪好餡料,再裹成一個(gè)長(zhǎng)條在拉伸一點(diǎn)粘上點(diǎn)芝麻,一頭稍作封邊放入烤爐中,烤兩三分鐘,噴香的帶餅就可以出爐了。經(jīng)典的吃法是加油條吃,如果剪開帶餅夾上油條加點(diǎn)辣椒醬,咬一口,滿嘴的蔥香、肉香、油香、炭火香,那滋味沒誰了。</p> <p class="ql-block"> “蔥花饅頭”,沒有花里胡哨的配料,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,夾一些筍干碎,蘿卜絲和鮮肉碎,上鍋蒸熟,吃起來香氣十足。</p> <p class="ql-block">.</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> “肉沉子”,游埠當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣鎮(zhèn)餍〕裕诇逄?、雞蛋滑嫩,肉未鮮美。烹飪它的師傅有著絕佳的手藝,能在生蛋黃塞豬肉未,它做起來非常費(fèi)精力,早年物質(zhì)不充裕的時(shí)候,只要上門女婿拜見丈母娘時(shí),丈母娘將它作為家中最具有營養(yǎng)的菜肴招待新女婿。</p> <p class="ql-block"> “雞子馃”,在蘭溪方言中的叫法又“雞蛋馃”,通俗地講就是我們熟悉的雞蛋餅。雞子課的外皮焦脆、薄如寸紙,肉餡與雞蛋的雙重口感令人回味無窮。一口咽下去,鮮美多汁混合著小蔥與香油的復(fù)合香氣,味道妙不可言!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 古街上的打鐵鋪。鐵匠業(yè)是民間一門古老的行業(yè),匠人一般將舊鐵或廢鐵作原材料,通過煅造和錘打出各式各樣的農(nóng)具或生活用品。隨著時(shí)代的變迀,傳統(tǒng)鐵匠業(yè)逐漸沒落,僅剩下少數(shù)傳統(tǒng)鐵匠手藝人。</p> <p class="ql-block">.</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 老街保留了不少有年頭的老店,比如這家稱店,六十多歲的店主人己是這家店的第4代傳人,曾經(jīng)秤店供不應(yīng)求,但隨著電子科出現(xiàn)銷路逐漸下降。如今,他依然堅(jiān)守在這家小店里,近些年結(jié)合市場(chǎng)開發(fā)了一些旅游紀(jì)念品,好看又有好彩頭的“稱心如意禮品稱”,深受游客喜歡。</p> <p class="ql-block"> 眼前的這條溪流從建德天池山而來,橫貫游埠鎮(zhèn),經(jīng)上孟塘、下俞,再經(jīng)游埠至衢江,得溪名“游埠溪”。</p> <p class="ql-block"> 埠頭也稱碼頭,是古鎮(zhèn)昔日水運(yùn)發(fā)達(dá),商貿(mào)繁華的印記,明代時(shí),古衢江流入游埠溪,緊靠古鎮(zhèn)街市,當(dāng)時(shí)游埠溪就有永安埠頭、前街埠頭、大街埠頭、白鷺園埠頭、豬行橋埠頭、雙溪埠頭、太平橋埠頭等11座埠頭。</p> <p class="ql-block"> 永安碼頭旁邊的這座橋,叫永濟(jì)橋。據(jù)傳是清代一位打鐵的鐵匠牽頭建造的,以橋?yàn)榻纾谚F店、錫店分開,這座雙孔石拱橋工藝講究,橋攔浮雕刻著“蔡狀元造洛陽橋”的故事,人物、橋梁、臺(tái)閣、花竹樹木等栩栩如生,橋墩上佇立著鎮(zhèn)橋石獅子,橋身中間鑲嵌“永濟(jì)橋”浮雕石匾,依稀可見游埠曾經(jīng)的繁盛。</p> <p class="ql-block"> 過了橋,就是另一條街后街(解放街),后街隔著溪岸與前街平行。后街建筑稍遲于前街,前街熱鬧,后街靠近游埠溪,但也不失繁華,這里碼頭格林立,“門接三衢,途通百越”,云集四方商賈,茶樓灑肆遍布,兩街建筑雖然年久,但仍然比較完整的保存著典型的明清建筑特色,馬頭墻、吊腳樓,青石板,一些老商品的老字號(hào)標(biāo)志清晰可見。</p> <p class="ql-block"> 碼頭一帶是喝茶的好地方。舊時(shí)碼頭搬運(yùn)工凌晨搬運(yùn)貨物結(jié)束,喜歡聚在一起吃早餐休憩。蘭溪的商人們?yōu)榱私涣魃虣C(jī),也會(huì)一早坐在茶館,天南地北聊個(gè)不停,漸漸地演變成了此地特有的早茶文化。</p> <p class="ql-block"> 古埠的店鋪多,茶館也多,當(dāng)?shù)夭杩蛡兠刻彀磻T例喝早茶,泡茶館,不將就,簡(jiǎn)陋一些也無妨。有的干脆坐在屋檐下的一排石墩上,悠閑自在地飲茶。他們或獨(dú)自品茗,或敘談農(nóng)事、家事,聽聽新聞舊聞。騰騰的水汽中,一杯清茶,一個(gè)帶餅夾油條,就是當(dāng)?shù)厝艘粋€(gè)上午的“配料”,主料也有,就是隨著國家大事或者家長(zhǎng)里短,不斷變化著。</p> <p class="ql-block"> 不僅本地的人喝茶,周邊附近的村莊的人們每天也來到古鎮(zhèn),泡上一杯茶,坐上二至三個(gè)小時(shí),在閑情逸致中過著美好的市井生活。</p> <p class="ql-block"> 太平橋,建于宋朝,俗稱炭市橋,相傳朱元璋小時(shí)候討飯時(shí)曾在此橋休憩,兩手兩腳攤開,頭頂一根打狗棍,以身形在這里躺成“天”、“子”二字,民間亦稱此橋?yàn)椤疤勺謽颉?。橋東設(shè)有“放生池”。</p> <p class="ql-block"> 游埠過去水路縱橫,溪上五座橋,沿著游埠溪“太平橋”、“永安橋”、“永濟(jì)橋”、“永福橋”、“潦溪橋”依次排開,姿態(tài)各異的五座橋,總稱“五馬歸槽”,堪稱一絕。</p> <p class="ql-block"> 游埠古商埠的建筑形式也多樣,尤其是十字、丁字路口的鋪面,隨街轉(zhuǎn)折,立面豐富,斗拱、欄桿、柱礎(chǔ)、馬頭墻等都顯示出豐富性與傳統(tǒng)性,許多商號(hào)如祝裕隆棉布號(hào)、協(xié)通大當(dāng)鋪等,規(guī)模之大、建筑之精,保存之完好,實(shí)為罕見。</p> <p class="ql-block"> 永福橋,舊稱柴市橋,建于明朝,是米、豬、竹、木、藥、繭“六行”物資運(yùn)輸?shù)乃蠘屑~。據(jù)說,此橋?yàn)橐幻男盏墓褘D所建,她用結(jié)蒲鞋、打草鞋的一生積攢下來的錢,出資造橋。初時(shí)稱夏氏橋,因方言諧音成了柴市橋,人們后來人又念及夏氏造福鄰里的德行,改稱為“永福橋”。</p> <p class="ql-block"> 柔暖的水波在清澈的河里蕩漾,一艘艘小船穿越一座座石拱橋,小橋流水,人在舟上,搖曳雙槳在波光粼粼中飄浮,水岸的楊樹垂柳,斑駁老墻之間的石板路在不斷延伸,還有木雕精美的民居在古鎮(zhèn)上靜靜矗立著……古埠就是這樣一個(gè)夢(mèng)幻的水鄉(xiāng)!</p> <p class="ql-block"> 游埠作為錢塘江詩路的一個(gè)重要埠頭,引無數(shù)文人墨客、達(dá)官貴人來此,楊萬里、杜荀鶴、劉基、貫休等人先后留下詩文,古埠墨香沉淀豐厚。唐朝詩人貫休,出生于游埠,自言“青山萬里竟不足”,曾寫有游埠的詩:“河北江東處處災(zāi),唯聞江南少塵埃。一瓶一缽垂垂老,萬水千山得得來”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 貫休唐大中年間到和安寺出家,一生苦節(jié)厲行,云游各地,能詩善書,又擅長(zhǎng)繪畫。在后街的水岸邊有一棟舊房,這便是貫休祖庭。</p> <p class="ql-block"> 著名詩人楊萬里在游埠留下詩歌,《舟過柴步》無疑是最亮眼的:“野寺隔疏樾,遠(yuǎn)舟見深埠,朝來經(jīng)云根,塵思起清羨。野夫三二輩,走過疾於箭,俛仰二十年,今老懷昔健” 。 今天的石壁山位于面江古河道邊,同樣在衢江古道邊的柴埠頭,也是游埠一個(gè)很古老的地名。柴埠頭,宋代叫柴步,大詩人楊萬里坐船路過時(shí)候,寫“柴步灘”,描述就是游埠一帶的景象。</p> <p class="ql-block"> 不獨(dú)文人墨客和凡人,統(tǒng)兵十萬的將帥也鐘情于游埠古鎮(zhèn)。唐朝,輔國大將軍胡風(fēng),不知道是不是被游埠獨(dú)特景致所吸引,還是其他什么原因,居然讓這位將軍動(dòng)念在游埠置產(chǎn)居家,不畏千里勞頓,在此處筑宅而居,將游埠作為第二故鄉(xiāng)。</p> <p class="ql-block"> 桐雲(yún)書屋,獨(dú)棟老屋,白墻青瓦,在這里,不僅能夠讀到文化、藝術(shù)的各種書籍,還能看到承載著古鎮(zhèn)文化的各式文創(chuàng)物件,更能感受到其中濃濃的古鎮(zhèn)情緒,在古建筑里面感受新文化的魅力。</p> <p class="ql-block"> 這個(gè)小小的書館角落,安安靜靜閱讀片刻,讓內(nèi)心世界收藏?zé)o窮大,讀書是一場(chǎng)未知的旅行,不知道目的地在哪,更不知道目的地的風(fēng)景如何,應(yīng)該把自己放低,低在塵埃里,文字可以陪伴我們走的很遠(yuǎn),這種價(jià)值對(duì)于每一個(gè)人的人生改變或許難以言表,但時(shí)常樂在其中,或許,這就夠了!</p> <p class="ql-block"> 在古街,安坐,多曬曬太陽,特別是這樣的季節(jié)里。就像今天,現(xiàn)在,我坐在街巷的一個(gè)不起眼的角落里,太陽照得我頭頂?shù)男蓍e帽又靜愜又溫暖,仿佛心底那個(gè)緊繃又快樂的小人兒,也被溫煦的陽光照得張開了四肢,照得全身松松軟軟。生命就是無數(shù)個(gè)普通的時(shí)刻堆積而成的光影,如果在追求中感到虛妄,那就在現(xiàn)世里尋找實(shí)感。一座橋,一條溪,一葉扁舟、一棟古居、一場(chǎng)風(fēng),一米陽光、一本書、一段生動(dòng)的文字,一件沒來得及收的風(fēng)物,都是留住你的理由,都是你存在的理由。除了用自己的方式去熱愛生活,還有什么是可為的呢?</p><p class="ql-block"> 這里,或秀美、或煙雨、或幽深、或潑墨山水的美麗畫卷。“江南好風(fēng)景舊曾諳,日出江花紅勝火,春來江水綠如藍(lán)。能不憶江南?”</p><p class="ql-block"> </p>