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人間煙火 集貿(mào)市場

笑一笑

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">在所有的家務(wù)中，我最喜歡的是做飯！做飯的人都喜歡自己去買菜。逛菜場，便是我的一大享受。</p><p class="ql-block">清早起來，梳洗完畢，拖著專業(yè)拖車，迎著朝陽，或者淋著細(xì)雨，興致盎然地出發(fā)。</p><p class="ql-block">買菜是個技術(shù)活兒，買什么，心里要有數(shù)，種類要全，要合時令，老少得兼顧，葷素要搭配。怎么掏，怎樣選，么樣與攤主打交道，都有玄機(jī)！還好我有老媽帶！兩年多的實踐，我基本上屬于老司機(jī)了！</p><p class="ql-block">起的早，我一般要在菜場過個早，三弓路集貿(mào)市場的早點(diǎn)有幾樣是比較有名氣的，糊湯粉配油條天天都在排隊，田拐子牛肉面量很足，豆?jié){免費(fèi)喝，稀稀的，我卻喜歡。餛燉配燒賣，我媽最喜歡他們家的生煎包，也不嫌排隊煩。</p> <p class="ql-block">三弓路集貿(mào)市場其實由三大菜場組成，東邊的水產(chǎn)肉類比較齊全，水果攤也擺的正兒八經(jīng)，但價位比較高一點(diǎn)，南部的是正經(jīng)市場，有攤位，品種齊全，最常買的是那家賣魚的夫妻檔，他們家的魚收拾的真干凈，切片剁塊刮鱗去骨，手腳利落，據(jù)我媽說，這個魚攤養(yǎng)活他們家三小孩。</p><p class="ql-block">三弓路最有特色的一塊在西邊巷子里的一長條，基本都是違章擺攤，城管經(jīng)常在那吆喝，“今天有檢查的，擺進(jìn)克，擺進(jìn)克”，但這里最是人山人海，就是疫情期間也是摩肩接踵。關(guān)鍵是這里菜新鮮便宜，好多都是附近居民直銷。</p><p class="ql-block">姑娘回來，也帶她去過菜場，看著她遠(yuǎn)遠(yuǎn)地捂著鼻子，唉！誰還不是從十指不染陽春水過來的，我現(xiàn)在是，人間煙火味，最撫凡人心了。</p>