食品安全伴我行——瑞景名都幼兒園開展食品安全演練活動

瑞景名都

為確保幼兒的身體健康和生命安全，防止幼兒食物中毒事件發(fā)生，進一步強化全園教師應(yīng)對發(fā)生食物中毒事故的處置能力，2023年3月17日下午瑞景名都幼兒園進行了食品安全應(yīng)急演練。 演練前，班級進行了“食品安全主題教育活動”。　　活動中，教師通過講故事，組織幼兒觀看視頻等方式，生動地介紹了食品衛(wèi)生安全知識，使幼兒認識到垃圾食品的危害，教育幼兒養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣：如飯前便后要洗手，清潔衛(wèi)生要做好；食品挑選需注意，“三無”食品莫食用；過期食品不要吃，變質(zhì)食品分清楚；飲料要少喝；油炸腌制食品要少吃，健康危害是關(guān)鍵等。 下午15點，中二班教師發(fā)現(xiàn)有幼兒出現(xiàn)頭暈、惡心、腹痛、嘔吐癥狀，班級教師立即給幼兒測量體溫，另一名老師保健醫(yī)打電話報告。 保育老師開窗通風并對幼兒嘔吐物，地面、幼兒桌椅及玩具等進行徹底清潔和消毒工作。 保健醫(yī)生對幼兒進行認真細致的檢查并向園長匯報情況，園長隨即啟動食物中毒應(yīng)急預(yù)案，并根據(jù)要求逐級上報，通知后勤負責人立即封存食物留樣。通知家長，帶領(lǐng)幼兒去醫(yī)院就醫(yī)，并做好家長安撫工作。 通過此次演練，全面提高我園教師應(yīng)對突發(fā)事件和風險的能力，規(guī)范和指導應(yīng)急處理工作。一旦發(fā)生食品安全事故，能積極應(yīng)對、及時控制，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障全校師幼的身體健康和生命安全。 編輯：王天宇審核：園長室 宿遷經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)瑞景名都幼兒園二〇二三年三月十七日