<p class="ql-block"> 晉 陽 湖 畔 春 意 濃，</p><p class="ql-block"> 稻 田 公 園 賞 美 景。</p><p class="ql-block"> 靚 麗 風(fēng) 光 無 限 好，</p><p class="ql-block"> 金 秋 時 節(jié) 再 此 行。</p> <p class="ql-block"> 晉源區(qū)“稻田公園”，于2021年10月1日開園。2023年3月15日我是第一次來這里參觀，雖然這個季節(jié)來這里參觀不是時候，沒有見到春播秋收景像，但整個園區(qū)的景色給我留下了深刻印象，我計劃金秋時節(jié)一定再來這里參觀。</p> <p class="ql-block"> “稻田公園”位于太原市晉源區(qū)貞觀街花塔村南，緊鄰晉祠公園、太原古縣城和太原植物園，占地面積1272畝。是集生態(tài)農(nóng)業(yè)、科普教育、觀光旅游于一體的“農(nóng)業(yè)公園”，也是山西農(nóng)大與塔村股份合作社共建的產(chǎn)、學(xué)、研示范基地。</p><p class="ql-block"> “稻田公園”依據(jù)自然生態(tài)、農(nóng)耕文化、晉源民俗，因地制宜引入高新技術(shù)和時下流行的藝術(shù)構(gòu)建而成。</p> <p class="ql-block"> “稻田公園”，設(shè)有稻米空間、荷塘月色、稻夢花海、萌寵樂園、稻田博物館、叢林小屋、稻田雕塑館、露營基地9個區(qū)域。</p> <p class="ql-block"> 園內(nèi)的稻田是生產(chǎn)具有獨特黑土地滋養(yǎng)千年的晉祠大米的基地。</p> <p class="ql-block"> 據(jù)史料記載，我國栽種水稻有著四干七百多年的歷史，是世界上栽種水稻最古老的國家。</p><p class="ql-block"> 晉祠水稻有著三干三百多年的種植歷史，聞名的晉祠大米，得益于得天獨厚肥沃黑土地的滋潤和“難老泉”水的澆灌，憑“七蒸不爛”、“味美而殊”享譽三晉。</p> <p class="ql-block"> 晉祠大米，顆粒大而飽滿，稍褐而透明，味香而甜，吃起來清爽有嚼頭，即使連蒸數(shù)次仍然粒粒分明，互不粘連，香氣撲鼻鮮亮如初，素有“七蒸不爛”之說，堪稱米中珍品。在中國古代典籍《尚書》中，有“晉獻嘉禾”的記載，描述了晉祠大米作為貢品進貢宮廷的情形，直到晚清時期，晉祠大米仍是皇家貢品</p> <p class="ql-block"> 晉祠大米之所以有名，得益于當(dāng)?shù)氐锰飒毢竦臅x水和石灰?guī)r黑色土壤，其中有豐富的硒、生物堿等物質(zhì)，利于水稻生長。發(fā)源于懸甕山下的難老泉，是晉水的源頭。因水質(zhì)清澈、長流不竭得名“難老泉”，享有“三晉第一泉”的美譽。泉水含有多種礦物質(zhì)、水溫恒定、水質(zhì)優(yōu)良，所以培育出的晉祠大米米質(zhì)晶瑩、顆粒飽滿，吃起來囗感香醇，回味無窮。</p> <p class="ql-block"> 新中國成立后，晉祠大米種植面積日益擴大，到1958年稻谷取得了畝產(chǎn)千斤的好收成。周恩來總理親自給當(dāng)時南大寺大隊頒發(fā)了國務(wù)院獎狀，命名為“農(nóng)業(yè)社會主義建設(shè)先進單位”。晉祠大米一度享譽三晉大地，在全國也有一定的名望。許多老太原人及周邊縣市人們，都以能夠吃到正宗晉祠大米為榮。</p> <p class="ql-block"> 上世紀九十年代以后，隨著大規(guī)模煤炭開采，當(dāng)?shù)刎S富的水資源遭到破壞，晉祠大米種植面積日漸萎縮，甚至陷入了絕產(chǎn)窘境。</p><p class="ql-block"> 近年來，隨著山西產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、生態(tài)恢復(fù)的推進，晉源區(qū)重視起了生態(tài)文明建設(shè)，傳承鄉(xiāng)土文化，從新打起了晉祠大米這個農(nóng)耕文化的品牌。通過“稻田公園”建成，畢定推動晉祠大米再現(xiàn)昔日的輝煌。</p> <p class="ql-block"> 稻草制作的水井還可以吧</p> <p class="ql-block"> “稻田公園”的衛(wèi)士</p> <p class="ql-block"> 靜靜黑土地等待著春播的到來</p> <p class="ql-block"> 水中魚兒的排泄物是天然的好肥料</p> <p class="ql-block"> 稻草“王國”的建筑還可以吧</p> <p class="ql-block"> 2023年3月16日</p>