【漕河鎮(zhèn)史各莊幼兒園生活即教育系列活動】紅紅火火?“灶”氣蓬勃?史各莊幼兒園開灶儀式

張張

灶的結(jié)構(gòu) 哇｜大灶好壯觀啊~那大灶的形狀、結(jié)構(gòu)，是怎么樣的呢？? 鍋是圓形的，大灶上放的鍋的地方，也是圓形的。 這是干什么？這是灶洞，是燒火的地方。 另一個灶洞是干什么？這是烤爐灶，是烤東西的地方。 　　孩子們通過調(diào)查、思考、觀察，對大灶有了初步的認識和發(fā)現(xiàn)。 開鍋美食第一彈——煮湯圓 　　火燃燒起來的時候，孩子們興奮得說：“哇，好大的煙霧呀！”針對小朋友的興趣和提出的問題，老師也利用這一契機進行了安全教育——“火有什么作用？”孩子們也在討論中得出：火可以取暖、火可以炒菜、火可以照亮、火可以炸油、火還可以燒烤...... 老師還告訴小朋友，如果火沒有利用好，會存在很大的安全隱患，容易引起火災，所以小朋友們一定要注意，不能隨意玩火，一定要在家長的陪同及安全的環(huán)境下使用哦。 湯圓是圓的，灶臺第一次開火，我們給湯圓取了好聽的名字“圓滿湯圓”。吃了湯圓，寓意著大家，甜甜蜜蜜，團團圓圓，和和美美，團圓幸福。 開鍋美食第二彈——滾滾運氣 煮雞蛋 　　雞蛋是圓形的，將雞蛋剝開后里面白白嫩嫩的，非常干凈。在過生日的時候吃上一個雞蛋，寓意著這一年都會像雞蛋一樣無暇。 生活和雞蛋一樣咕嚕嚕的就過去了，順順利利的，也就是民間說的滾滾運氣。煮雞蛋的時候冷水下鍋，這樣煮出來的雞蛋就會很嫩，里面又不容易散開。 香香的煎蛋 一枚小雞蛋敲開雞蛋殼打入煎鍋中用勺攪一攪煎一煎，香噴噴美味的煎蛋與大家一起分享。 圓滿結(jié)束 　　孩子們開心又驚喜，笑聲不斷，因為今天接觸到許多的新鮮事物，學習到很多生活常識，而這些都是在書本上無法學習到的。今天的活動充分尊重和保護孩子的好奇心和學習興趣，創(chuàng)設豐富的育人環(huán)境，最大限度支持和幼兒通過直接感知獲取經(jīng)驗的需求，促使幼兒經(jīng)驗積累的提升。即日起，史各莊幼兒園土灶體驗區(qū)將正式啟用，孩子們今后也將會在土灶體驗區(qū)獲取更多新經(jīng)驗，在教育實踐中體驗更多的生活樂趣。 大灶臺是爺爺奶奶溫暖的日常是爸爸媽媽童年的煙火是寶寶貝貝傳承的文化大灶臺是鄉(xiāng)土文化的印記是民俗文化的價值童時記憶喚起美好 做本真教育，育幸福兒童 ——END——