讀一讀老谷（中）

秋高明月白

讀一讀老谷做人做事做文章（中）寫于2013年※※※※※ 老谷的幽默段子很多。 一次我剛回到辦公室，小王跟我說，剛才有電話找你，好像是你愛人打來的。 我問，你怎知道是他打來的？ 小王說，他來電話問“秋白在不在？” 我說“她不在”。 他故意拉長聲音說：“??！她......不在了...” 撂下電話，我樂夠嗆，因為我聽人說，你家谷叔說話有意思。 九十年代，因工作需要老谷從原來的編輯部，調(diào)到了本單位的基建處主持工作。恰逢單位要建家屬樓，擔子自然落到老谷頭上。 讓一個一點建筑常識都不懂的人去主持蓋樓，能行嗎？ 有朋友問：“老谷，你搞過土建嗎？” 老谷說：“土建？我搭過雞窩，砌過豬圈，脫坯蓋棚子，那算不算土建？” 建樓的幾年中，老谷憑著他那光明磊落，無所圖報的胸懷，日夜堅守在工地。不修邊幅，不講穿戴，看工地的老頭時常把他當成外來工，不許進院。 他就說：“我是報社看大門的，領(lǐng)導讓我來找谷處長。” 2003年老谷主持建造的大樓竣工。這是撫順街上的地標性建筑，也是黑龍江日報社有史以來建的最滿意的家屬樓，更是老谷工作生涯中的一座豐碑。這座樓得到了全報社職工一致的好評。 工程結(jié)束后，按慣例每年省里都要給優(yōu)秀建筑評獎。 老谷說“金杯銀杯不如口碑。” 后來這句話逐漸被他人所用。說者只知道使用，哪里知道它的出處。其實老谷是始作俑者。 佇立在撫順街上的這座“豪宅”，看著舒心，住著放心。 樓的質(zhì)量如何，是后來從裝修工人的口中得到印證的：“這墻太結(jié)實了，用沖擊鉆都費勁?！?lt;/b> 一次在電梯里有同事問：“谷大哥，樓蓋完了，沒出門兒放松放松啊?” 老谷說：“出國剛回來?！?lt;/b> 同事驚訝的問：“出國了？去哪了？” 老谷說：“新馬泰一日游?！?lt;/b> 電梯里的人都瞪長了眼睛：“一日游新馬泰？” 老谷說：“對呀。上午去下午就回來了，中間還喝倆小時酒?！?lt;/b> 看著大家不解的樣子，老谷又說：“就是新陽路、馬家溝、太平橋。” 只覺得電梯一陣晃動。 后來這新馬太一日游也被大家口口相傳。 一日，大伙湊到一樓大廳看球。 中國足球總是讓國人失望，每次看完比賽，都難免垂頭喪氣。可老谷的一句調(diào)侃，卻能讓大伙一笑而散。 “中國的足球就是不如足療。” 老谷走到哪里，都能給大家留下一些談資笑料。 鄰居張家養(yǎng)了一條泰迪狗，張大哥每天都要牽到外面蹓幾圈，鄰里們見了也都喜歡。 一次老谷在電梯里碰見張大哥，見他沒帶狗，就問：“今天咋沒帶狗？” 張大哥說：“我上街辦事去?！?lt;/b> 老谷說：“我以為你遛狗忘帶狗了呢?！?lt;/b> 從此以后鄰居們就傳開了“老張遛狗忘帶狗了?！?lt;/b> 最近電視里經(jīng)常播放一些關(guān)于古墓干尸什么的科考節(jié)目。我出于好奇也在網(wǎng)上拷回一些有關(guān)盜墓的網(wǎng)絡(luò)文學來看。 一天老谷又有了想法。 他說：“這政府刨墳叫考古，個人刨墳就叫盜墓?！?lt;/b> 我想了想，覺得他說的也有點道理。 退休真的挺好，有了許多關(guān)心國家大事的閑心。什么伊拉克呀，敘利亞呀，歐盟呀，北約呀。什么戰(zhàn)略伙伴呀。大家湊到一塊，海闊天空，各抒己見。 老谷說：“兩人關(guān)系好，叫朋友，兩國關(guān)系好，就叫戰(zhàn)略伙伴。戰(zhàn)略伙伴是啥？就是過去的‘拜把子’?！?lt;/b> 大家聽了都說比喻的好。 老谷去年去北京妹妹家串門，空閑時特意打車去了一趟圓明園。 司機說：“現(xiàn)在圓明園也沒啥了。” 老谷說：“我就是想看看都啥沒了。” 這就是老谷獨特的思維方式。 釣魚可是老谷除了煙酒茶之外，最大的愛好了。 松花江的江叉子，水泡子，無一不留下他的足跡。公交車、自行車、電動車包括步行可及之處，都是他的垂釣范圍。 可這些地方很少有大魚，所以老谷釣的魚就小之又小。對于幾十條魚才能湊成一小碟的收獲，我時常表示不屑一顧。 一次他捏起一條如同小蝦般的魚，送到我眼前說：“釣了多少，得按條算，這算不算一條吧？” 老谷釣魚，可稱得上是起早貪黑，廢寢忘食，如醉如癡。我對他如此艱苦卓絕不顧一切的行為多有埋怨。 他為了拉我下水時常詳細地告訴我他釣魚的位置讓我去找他。 一次我來到江邊，看著他坐在那個自制的一撇長一撇短的馬扎子上，正聚精會神地瞅著遠處的魚漂。 我先說說這款馬扎子。 通常情況，無論是養(yǎng)魚池，還是水泡子，或是江叉子，岸邊都是不平整的斜坡。釣魚人要想穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)刈谀莾?，必得現(xiàn)修“工事”。因此老谷便發(fā)明了這款能適應各種坡度的馬扎子。 當然，是他出想法，花錢求人做。 這款馬扎子確實挺獨特，前后兩組腿是可調(diào)長短的。為了適應不同的坡度，使坐面永遠保持水平，只要將中間的軸棍穿在不同的孔眼里就可以了。 后來這個馬扎子丟了，我和老谷都很遺憾。老谷遺憾的是，還沒等申報專利呢，作品沒了。我遺憾的是，沒及時留下它的倩影。 這功夫水面十分平靜，我也不敢大聲喧嘩，釣魚圖的就是個安靜。 忽然身后一群女人在嘰嘰喳喳，老谷心里有點煩，但又不好說什么。 這時其中一女子似有察覺，很客氣地對老谷說，老同志我們說話是不是影響您釣魚了？ 老谷見人家很自覺，順而也轉(zhuǎn)變了心態(tài)。 “??！……那樣，一會你們說外語，那魚就聽不懂了。 只見女人們都笑了。 相互理解，相互尊重，一句笑話，化解一切。 又一次老谷跟一個漁友討論漁技，那人總愛拔犟眼子，明顯說的不對，也一犟到底。老谷怕傷對方的面子，就不再去爭論。 過后，氣的沒辦法只好說：“恩格斯說，偏見比無知離真理更遠。我說，這拔犟眼子，比啥也不是離真理更遠?！?lt;/b> 隨著年齡增大，體質(zhì)開始下降。我跟老谷說：“你現(xiàn)在的‘惡習’太多了，能不能減去兩樣啊？” 然后和他商量先把煙戒了吧，現(xiàn)在正推廣“如煙”，咱買一套。 取得同意后，第二天我便買回一套。心想，這回他自己也下了決心，說的言之鑿鑿，這一千多元錢不會白花。 頭幾天我看他每天上班都帶著“如煙”心里十分高興。 又過了幾天我發(fā)現(xiàn)“如煙”放在家里，便問他怎么沒帶。 他說今天忘了。 我說那你抽啥呢？ 他說沒怎么抽。 我想這戒煙真有效果了？ 后來一連幾天我都發(fā)現(xiàn)“如煙”在家。 我又問他，你這煙到底戒沒戒？ 他說戒了。 我說這么快？ 他說我把“如煙”戒了。 我生氣至極，我說你這人也太沒毅力了。 他說，我抽煙堅持幾十年，這是不是毅力。 這都是什么邏輯?。扛憔蛣e想講道理。 我們這個年齡的人，小時侯都經(jīng)歷過三年自然災害、后來又經(jīng)歷了文化大革命。在那經(jīng)濟困乏，政治動蕩的年代，拮據(jù)的生活，使許多人養(yǎng)成了艱苦樸素的好習慣。特別是在飲食方面，從不挑挑揀揀，有什么吃什么，而老谷恰恰相反。 我是后來才發(fā)現(xiàn)他吃東西時的與眾不同。 他不講求食品的烹飪工藝和制作手段，但是特別講求味道。不管多珍貴的食物，只要沒通過他的味覺，就是多吃一口都不肯。 不過只要味道對了，不管用了什么不健康的食材他也不在乎，只要味道好就行，用他的話說那叫味道正確。 我跟他說，就是把狗屎做好吃了你也是沒問題的。 一次我又氣急了對說他：“你的分辨率也太高了，一個分子的味道你都能吃出來，就是警犬還得兩個分子呢?！?lt;/b> 老谷這挑剔的口味還時常在變化。 一樣的東西今天吃著可以，明天吃著就不行了。 第一口吃著還好，而第二口又不吃了。 今天買這個牌子的說好，下次還是這個牌子的又說不好吃。 我說：“也不知道是你的口味在變，還是人家的加工工藝在變，你就別總‘品那味兒’了行不行？” 他說：“我這人就是有品位嗎。” 今天是二月二，我家食譜是：黃花魚燉土豆，豆腐邊子豬頭肉。 按理說這幾樣都是老谷愛吃的。但也不一定，關(guān)鍵是看每樣東西的味道和口感。 就說這魚吧，老谷吃一口就能辨別出是不是人工養(yǎng)殖的。按他的說法那叫土腥味，是由于飼料里加了過多的激素產(chǎn)生的味。 其實也沒得到過官方的證實，只因老谷喜歡釣魚，自認為對養(yǎng)魚池的飼料比較了解。 他這理論一經(jīng)推出，第一個 “受益者”便是我，總覺得有那土腥味。逐漸的家里其他人吃魚時也變得十分小心謹慎。 還有那豆腐邊子就是干豆腐邊兒。老谷酷愛干豆腐，只是必須是那種口感柔軟的干豆腐。最近發(fā)現(xiàn)干豆腐的邊比較軟和，所以就總買干豆腐邊吃。 至于那豬頭肉，這次買的是農(nóng)大的，吃過幾次還不錯，那么下一次這個牌子的還能不能行了呢？ 平時不買菜的老谷，最近卻總愛買些腌制的雪里紅，說想吃雪里紅燉豆腐。 這道菜瞅著不怎么樣，吃著確實還不錯。所以這一段時間就總買雪里紅，就總吃雪里紅燉豆腐。 我終于忍不住了：“你怎么總要吃雪里紅燉豆腐呀？” 老谷說：“我最近有點缺乏維生素雪?！?lt;/b> 老谷特愛吃大蔥，每年的消量以數(shù)百斤計。吃蔥的速度之快，數(shù)量之多，令他人望而生畏。象搟面杖粗的大蔥一口咬去一半。 我為了做菜時方便經(jīng)常預先扒好一些蔥備用，可每每到做菜時總是不見蔥的蹤影。 老谷說：“我生來就愛吃蔥，看來得吃到死了，來也匆匆，去也匆匆嘛?！?lt;/b> （老谷最后確實沒離開蔥） 這就是舌尖上的老谷。 味蕾如此發(fā)達，語言如此生動的老谷，在行動上可就差多了。 他可以把豬皮沙發(fā)坐爛，棉絮全露出來。 把沙發(fā)前面兩只腳踏過的地板磨出兩個坑。 我說：“就是打坐站樁也不至于如此啊?！?lt;/b> 老谷說：“只要啥也不干，愿把沙發(fā)坐爛?！?lt;/b> 我說：“你快動動吧，都快坨了。” 他說：“沒事兒，今天上過兩趟廁所了，那算不算運動?！?lt;/b> 說到這里我忽然問他：“看看你的手表幾點了？” 他抬起手腕瞅了一下：“怎么才十一點？” 我說：“現(xiàn)在是下午四點半，快吃晚飯了。” 看著老谷若有所思的樣子。 我說：“你的全自動都不動了?！?lt;/b> 平日里，家中的大事小情，都是我來做。他的主導思想是：一切以省事為原則，不要給自己添麻煩。 我跟老谷說，家里的公益事業(yè)我全都包了，你自個的事兒就別總支使我了。 有一天他又支使我去做什么。 我說：“你怎么還支使我？” 他說：“我不是知識分子么?！?lt;/b> 石秋白2023年3月整理※※※※※ ?釣魚是老谷的最愛在京治病期間外甥女特意安排大舅釣魚 ? ?

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