為大蒜唱一曲贊歌繡 <p class="ql-block">為“大蒜”唱一首贊歌</p><p class="ql-block"> 寒冬季節(jié)，想看那一抹翠綠，花盆種蒜挺不錯(cuò)?？粗忸^出芽、長高，亭亭玉立，青青翠翠的，很陶醉?？粗粗l(fā)現(xiàn)了很多，感悟了很多。</p><p class="ql-block"> 詩曰：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知?！保覅s發(fā)現(xiàn)：庭院春寒閉寂寥，小屋蒜芽頂鱗皮。蒜頭比暖鴨對春天的感知要早很多。</p><p class="ql-block"> 別看蒜瓣那么白嫩，蒜皮那么的薄弱，蒜頭的性情卻特別的皮實(shí)。剝開蒜皮，也可不剝蒜皮。把蒜瓣兒插入泥中，或者埋到土中，不論是橫著放，還是豎著種；不管是根朝下，還是頭朝下，怎么種，它都能長芽 都能活。 即使給它們 施 以重壓，斷水?dāng)嚓柟?，它們也拼著命彎彎曲曲長出芽，活上十幾天。蒜頭還不怕寒冷。冬天買了一兜大蒜，放窗戶外面了，后來就忘了。天氣越來越冷，一天我突然想起那兜大蒜，感覺一定凍得不能要了，可是剝了皮一看，沒事。我把蒜瓣種盆里，它竟然發(fā)芽長成蒜苗了。</p><p class="ql-block"> 種了一盆蒜頭，好些天不發(fā)芽，我感覺大概是商家處理過了。就把盆子扔到一個(gè)角落，上面又?jǐn)R上了不用的帶土的花盆。過了十幾天我打掃衛(wèi)生，搬開花盆，一片淡綠躍入眼簾。我驚訝的發(fā)現(xiàn)，是奇形怪狀的一盆蒜苗。在無水無光重壓的境況下，它們沒死。它們各自找尋著能透氣的縫隙，努力地向著光亮長著。彎彎曲曲，柔柔弱弱，黃黃綠綠的，不茁壯，不挺拔。但那股內(nèi)含的拼勁兒，足可以叫人心靈震撼。</p><p class="ql-block"> 我曾不經(jīng)意把蒜瓣頭朝下種進(jìn)去，幾天后蒜苗照樣從土鉆出來。根部的白須子朝上長出一節(jié)，又朝下吸收水分去了。我也曾忙亂中把蒜瓣丟在了土上面，過了些天一看，橫著的蒜瓣長出了蒜苗。橫蒜的低端只有三兩根須子，費(fèi)力的靠在了另一個(gè)蒜瓣上。我看著有些心酸，它活的很艱難，也活的很頑強(qiáng)。</p><p class="ql-block"> 蒜頭這樣的低調(diào)，這樣的隱忍，這樣的不苛求，并不代表它不求好，不愛美。把蒜頭亂七八糟的種下去，開始的時(shí)候盆里真的殘敗不堪。過幾日去看它們，歪歪扭扭的蒜芽鉆出來了。再過幾日去看，蒜苗齊齊整整，亭亭玉立了。 蒜苗那白玉般的莖，翠綠的葉子，簇?fù)碓谝黄鹁拖褚黄≈窳?。不禁感慨蒜頭的大度和自律。你視我如草芥，我還你以佳肴；你橫七豎八的種，我颯爽英姿的生。</p><p class="ql-block"> 大蒜是生活的必備，少了它，菜肴恐怕要黯然失味。綠蔥蔥，嬌嫩嫩的蒜苗也能做很多美食。蒜苗炒雞蛋、蒜苗炒臘肉叫人齒頰留香；蒜苗豬肉餃兒，會讓你垂涎三尺。</p><p class="ql-block"> 小小幾瓣蒜種盆里，長一茬剪一茬。直到肥胖胖的蒜瓣，消耗怠盡了自身的營養(yǎng)，也無力吸取盆中的養(yǎng)分時(shí)，才皺巴巴，軟塌塌的僵臥在泥土中。人們常以“春蠶到死絲方盡，蠟燭成灰淚始干”，來贊美那些無私奉獻(xiàn)的人和物。那么也為大蒜唱一首贊歌吧。贊它生命力的頑強(qiáng)，贊它追求美好的志趣，贊它以德報(bào)怨的品行，更贊它無私奉獻(xiàn)的精神。</p>