“小葫蘆大福祿”

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??活動背景 “都說冰糖葫蘆兒酸，??酸里面它裹著甜。都說冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它透著那酸……”??一首《冰糖葫蘆》勾起了多少人的童年記憶，又讓多少人留戀它的酸甜。??為了讓幼兒品嘗到純天然無添加的冰糖葫蘆，也為了鍛煉幼兒的動手能力，親眼見證冰糖葫蘆的制作過程，小神童鋼城幼兒園的老師們與小朋友們親自制作了美味的冰糖葫蘆。?? 活動??目標(biāo)：1.通過學(xué)生自己動手串糖葫蘆獲得生活經(jīng)驗，培養(yǎng)學(xué)生動手能力；??2.體驗親手制作冰糖葫蘆的快樂，緩解緊張焦慮的情緒。?? ??冰糖葫蘆的由來?? <img src="//:0"><img src="//:0">冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，??在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃，起源于南宋，??它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。?? ??冰糖葫蘆的起源?? 關(guān)于冰糖葫蘆的起源??，最早可以追溯到北宋年間。紹熙年間，宋光宗趙惇十分寵愛黃貴妃，但是黃貴妃卻生了病??。生病的黃貴妃面黃肌瘦、食欲不振，眾多御醫(yī)都束手無策??。于是，宋光宗只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜之后為黃貴妃診脈，??便開出了“用冰糖與紅果煎熬，每頓飯前吃五至十枚”這樣的方子。貴妃按此辦法服后，果然病愈。?? ??冰糖葫蘆的謎語?? 串串紅，圓果果，看著美，吃著甜。?? 你見過怎樣的冰糖葫蘆？?? 制作糖葫蘆的材料有 山楂 冰糖?? 竹簽 你知道冰糖葫蘆的制作方法嗎？?? 將山楂用清水洗干凈，去核?? 將山楂用洗干凈的竹簽串起來。?? 冰糖跟水2:1的量放入鍋中，??中火煮沸轉(zhuǎn)小火，全程不能攪動，煮到茶色，用筷子粘一下放入涼水中冷卻，嘗一下脆而不粘牙即可，立即關(guān)火。???? 把串好的山楂放糖里滾一滾前后都粘上糖液也可以用勺子輔助?? 糖液里也可以加入芝麻，??將粘上糖的糖葫蘆放到油紙上冷卻即可???? 你最喜歡的冰糖葫蘆是什么樣的呢？?? 讓我們一起來做冰糖葫蘆吧！??首先吧小朋友們自己帶來的水果進(jìn)行清洗 材料準(zhǔn)備完畢?小朋友們拿起竹簽準(zhǔn)備動手做糖葫蘆啦 每一次的動手操作對于孩子們都是一次成長 成品展示?? 糖葫蘆做好啦??讓我們一起來販賣快樂吧 ??????好消息！好消息！小神童鋼城幼兒園試園活動開始啦！2??0??0??元試園兩周（2.13-2.24）快快咨詢報名吧！聯(lián)系電話：李老師18132370995