<p class="ql-block"> 進臘月門，大pen是過了小年兒之后，農(nóng)村就開始殺年豬了，日子過的好的過的不好的，過年都要殺一口豬。一是忙活一冬帶八夏的也該犒勞犒勞全家，這二呀也是不能讓人家小瞧，過年殺口豬熱熱鬧鬧的也象征紅火富貴。你就聽吧，一大清早，豬叫聲就此起彼伏。 我家當(dāng)然也不落后，媽起大早就燒好了一鍋熱開水，村里的叔叔大爺們陸陸續(xù)續(xù)就來了，他們冒著刺骨的寒風(fēng)，一個個戴著狗皮帽子，眉毛胡子都掛滿白霜，拿繩子的，拎棒子的，拖著刀劍的基本都到齊了，這可都是我爸頭幾天就跟人家約好的，只見三兩個赤手空拳的人跳到豬圈里，攆的豬滿圈亂跑，這就開始抓豬了!他們七手八腳地就把豬按倒用腿壓著，拿繩子把豬四只腳結(jié)結(jié)實實綁緊就抬了出來，“咣當(dāng)”放到事先準(zhǔn)備好的案板上，別提那豬是怎樣嚎叫啦！屠夫揮舞刀劍就上場了…… 我們都站在一旁看熱鬧，媽媽抹著眼淚轉(zhuǎn)身進屋了，我打量著媽的背影，我知道她又哭了，每年這個時候是她最難過的時候，媽懷揣著沉痛的心情，臉上還帶著微笑，不斷應(yīng)酬著爸爸缺這少那的問話，只有我知道她心里多苦。家里的豬雞鴨鵝都是她親自喂養(yǎng)大的，她辛苦采回來苦苦菜，三角菜，餡子菜，切割，水煮，一勺一勺喂養(yǎng)，一年365天，可她的不容易有誰體量?哪個今天吃的少了，哪個昨天病了，唉！都裝在她心里，每當(dāng)她聽見豬吃食的聲音別提她有多高興! 她今天雖然心情不好，可嘴上卻喃喃地嘟囔著“豬是一刀菜”，我知道這是勸自己解脫呀！她心里舍不得誰又知曉? 我們小女孩家雖然沒有媽的深情，可也不敢正視那血淋淋的場面，就默默一邊躲開了…… 一頭豬大約二百多斤，零零碎碎切割完畢就下鍋開煮啦！ 爸爸開始指手畫腳行使他的主權(quán)，每年的這一天他是最忙碌也最興奮的，殺豬了，有肉了，可以回報一下左鄰右舍了，請人家喝頓酒，多么善良的人?。? 他指揮著媽媽干這干那，指揮著我們走街串戶，邀請他的朋友做客!我們得聽話呀！大冬天跑了一趟又一趟，臉凍紅了，腳凍僵了，冷風(fēng)吹在臉上刀割一樣，我們回家就跺著腳，搓著手，嘴里不停地哈哈氣取暖，老李叔請來了，我以為行了，完成任務(wù)了，可是不行，老張叔還沒到，唉，就這樣里里外外跑了一小天。個把小時之后，一碗一碗的肥瘦相間的大片五花肉端上桌來，熱氣騰騰，鮮嫩油亮，還有酸菜燉血腸，拆骨肉蘸蒜醬……叔叔大爺圍坐熱炕頭上紅光滿面，吃的滿嘴流油，推杯換盞，呵呵??好不熱鬧! 到了下午三四點鐘，太陽落山了，我們也又累又餓，看著他們大人吃的歡實，聞著滿屋飄逸的肉香，我饞的口水都要流出來了呀，這時候，媽摘下圍裙擦擦手抓一把瘦肉塞到我們嘴里，哎呀！好香??！那時候的豬肉純綠色環(huán)保，美味極品呀！嘿嘿！ 天黑了，半條街的鄉(xiāng)親一習(xí)又一習(xí)的吃完，一個個拱手告別打著飽隔回家了，爸爸挨個送出門，臉上露出燦爛的笑容。 只聽媽說“大小隊干部還有沒來的呢”？爸說“他們忙呢，明天再請一桌 ”“噢，那行，想好了，可別落下誰” ， “嗯，這個不用你操心了” 媽收拾殘局，她告訴我，她告訴我說“好肉都吃光了，留下一些白的煉出油，這可是咱家一年的油水，再留一點年三十包頓餃子”，媽語調(diào)很平和，可我知道她有多無奈…… 這么多年，我沒有一次問過媽媽，“您今天吃的什么”?…………</p> <h3>大山深處是我家</h3> <h3>山頭的河</h3> <h3>最早破土的冰凌花</h3> <h3>祝福媽媽的格?；?lt;/h3> <h3>家鄉(xiāng)的野花不比花園里的美，可她的韻味誰能比?</h3> <h3>靈氣的七峰山</h3> <h3>遠去的背影……</h3>