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河灘會上的“稀貨景”

拿筆小心

<p class="ql-block">  “稀貨景”,是我的家鄉(xiāng)陜西武功一帶的方言,它用來形容日常比較稀罕的那些難得一見的情景。著名文化學(xué)者、作家雷濤先生在他的鄉(xiāng)土散文集《原鄉(xiāng)記憶》一書中就對該詞有所生動描述。記憶之<span style="font-size: 18px;">中,過去我們小時候常常會見到那種走村串鄉(xiāng)的賣糖葫蘆的、吹糖人的、用刀拍打赤裸著上身叫街的、耍猴兒的以及貨郎擔(dān)等“稀貨景”,可是現(xiàn)在卻越來越難以見到了!</span></p><p class="ql-block"> 河灘會,在武功一帶老幼皆知,它是人們紀(jì)念農(nóng)神后稷而傳承有數(shù)千年的一個傳統(tǒng)盛會,這是一種最原始的以物易物的中國最早的集市雛形,是經(jīng)營活動的起源。隨著時代的變遷,如今的河灘會物質(zhì)文化已高度繁榮,它和過去貧窮年代的河灘會已截然不同。河灘會上古老的”稀貨景越來越是罕見,但有時在不經(jīng)意間,仍然可以見到,方板(又稱棺材板)交易中的“捏碼子”就是其中之一……</p> <p class="ql-block">  河灘會,是西北五省最為盛名的物資交流大會,每年大會期間,物資交易繁榮,其熱鬧場面,堪稱“清明上河圖”,過去河灘會上的牲口交易和木材交易更是西北五省聞名。</p><p class="ql-block"> 記得過去小時候,土生的秦川牛和內(nèi)蒙、寧夏、山西等地運來的騾馬等以此為根據(jù)地向浙江安徽等南方省份流通。秦嶺終南運送過來的優(yōu)質(zhì)松木杉樹等原始木材渡過渭河來此,一部分經(jīng)當(dāng)?shù)叵龀晒啄?、案板、家具等運往全國各地;另一部分以原材料的形式向周邊省份擴散。使得武功這塊土地成為繁榮的商品交易中心,河灘會成為享譽西北五省乃至全國的盛會。</p> <p class="ql-block">  記得以前的河灘會,最著名的要數(shù)牲口交易市場和木材市場了。</p><p class="ql-block"> 在這兩個市場上,常??梢砸姷絹碜匀珖鞯氐目蜕蹋3?梢钥吹揭环N“捏碼子”的獨特交易交流方式:人們在買賣牲畜和進行壽材方板交易過程中,買賣雙方不直接交談,而是買賣雙方和經(jīng)紀(jì)人通過遮擋著手來秘密進行著討價還價,進行“指頭上的交流”方式,最后達成一致意向便可以成交了。</p><p class="ql-block"> 商談價格過程中,賣方和經(jīng)紀(jì),買方和經(jīng)紀(jì)或撩起衣襟,或用帽子遮擋掩護,不讓第三方看到,來進行價格談判,商談的價格到底是多少,外人是無從知道的。</p><p class="ql-block"> “捏碼子”也被稱謂“捏馬子”,它也是一種販賣馬、騾子、驢、牛、羊等牲口時雙方進行的一種談價方式,所以才會習(xí)慣性的被人誤認(rèn)為是捏馬子。</p> <p class="ql-block">  曾記得過去在牲口市場上,當(dāng)一頭牲口準(zhǔn)備商談交易時,一個人會將自己衣服的衣襟一角拉起,各一只手和對方在撩起的衣襟下進行握手式的捏碼,進行指頭上的交流,就好像是在打啞語一樣。</p><p class="ql-block"> “捏碼子”交流方式,一般都是提前有一種約定,有一個確定的價格方式,什么樣的指頭代表什么樣的價格,什么樣的捏法,不同的捏法代表什么樣的出價等,這些都是提前約定好了的,只有制定好了統(tǒng)一的“捏碼子”規(guī)則,才可以普遍交流。這個雖然是土方法,但是不愧是一種保險高明的秘密交易手段,體現(xiàn)了人民群眾的聰明和智慧!</p> <p class="ql-block">  “捏碼子”說起來主要還是為了保險安全方面考慮,讓交易過程和結(jié)果盡量在交易時不讓錢財金額有所外露。</p><p class="ql-block"> 古人大多都低調(diào)含蓄,自古有“財不外露”之說。更何況是在繁華的河灘會這樣大型的集會上,人員來往非常復(fù)雜,是個極容易暴露錢財隱私的場所,所以交易過程更應(yīng)該謹(jǐn)慎才是,所以就產(chǎn)生了“捏碼子”現(xiàn)象。《增廣賢文》中也寫到:客不離貨,財不露白。讒言不可聽,聽之禍殃結(jié)。兄弟聽之別,朋友聽之疏,親戚聽之絕。意思就是說在外旅行的人不能隨便離開自己的行李,錢財不能泄露給別人看,以防竊賊,讒言不可以聽取,聽了就會被殃及,兄弟之間聽了讒言就會有了嫌隙,朋友之間聽了讒言就會疏遠(yuǎn),親戚之間聽了讒言就會斷絕關(guān)系。</p><p class="ql-block"> 古人說的這些話和這種理念,在今天看來可能有點過時,可還是有些道理的?,F(xiàn)在的社會,不像有的人,嘩眾取寵,打腫臉充胖子,沒錢也要借錢裝門面充當(dāng)自己是個有錢人,生怕別人說他窮,其目的無非就是方便自己招搖撞騙糊弄人。</p> <p class="ql-block">  河灘會上出現(xiàn)的這種“捏碼子”方法,是物品交易時賣主與賣主討價還價的一個詭秘動作。</p><p class="ql-block"> 他們之所以摒棄語言,而用無聲的手勢,還要用物品或衣物進行遮擋的情況下進行,保護雙方的隱私,主要就是為了保密,不公開交易的價格,不讓第三人得知貨主的心理價位,還便于下次交易時重復(fù)進行。</p><p class="ql-block"> 這雖然是土方式,但的確是一種可以發(fā)揚和贊許的方式,它體現(xiàn)了勞動人民的生存方式適應(yīng)性和傳統(tǒng)習(xí)慣。</p> <p class="ql-block">  “捏碼子”在河灘會上盛行的時期是上世紀(jì)九十年代以前。上世紀(jì)八十年代末期的時候,我已開始上班,剛回來分配到了長寧稅務(wù)所。我是七月份上班的,河灘會到了的時候,那一年我就被抽到參加河灘會期間去征稅。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 那時候,河灘會上的牲口交易還很興盛,國家對河灘會這樣的集貿(mào)市場稅收也抓的非常緊,不像現(xiàn)在這樣國家富裕了,基本放棄了對河灘會這樣的集貿(mào)市場進行稅款征收。那時候,每年到河灘會前,局里就會從各所抽人,臨時補充武功稅務(wù)所征稅人員,充實河灘會時集貿(mào)市場稅款的征收力量。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;我在稅務(wù)所工作了兩年,就跟過兩年河灘會,當(dāng)時負(fù)責(zé)帶隊的領(lǐng)導(dǎo)是縣稅務(wù)局副局長楊瑞林,抽到的人員大概有二十多人,河灘會期間,把抽調(diào)人員分成商業(yè)組、大飲食組、小飲食組、牲口交易組、木材木料組、街道固定戶組、外圍零散組。</p><p class="ql-block"> 我被稅務(wù)局抽去參加河灘會征稅的那兩年,都是被分配在牲口交易市場。每天,在稅務(wù)所灶上吃過飯后,我和同組同事攜帶稅票一同來到牲口市場。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 在牲口市場,剛開始沒有征收經(jīng)驗,目標(biāo)盲目胡亂去抓,交易活動不易掌握,有時一撲一個空。因為征收牲口交易稅,必須得牲口交易成功后,才可以征收。由于市場上牲口多,交易情況盯不住,常有遺漏現(xiàn)象。后來,聽同組中年長的同事說,只要你盯住了交易活動中的“經(jīng)紀(jì)人”,就可以知道哪頭牲口交易成功了,就可以征回稅款。有了經(jīng)驗,我才開始知道牲口交易一般不是由買賣雙方商談的,而都是通過經(jīng)紀(jì)中間人在穿插交涉進行,才可以完成的。</p><p class="ql-block"> 在河灘會上的牲口交易市場上,我們和“經(jīng)紀(jì)人”有了割不斷的關(guān)系,才和他們打上了交道。和經(jīng)紀(jì)人打著交道,親眼見著“捏碼子”交易的整個過程。</p> <p class="ql-block">  河灘會上的牲口交易,買主賣主之間為了避免尷尬,大多雙方不直接論價,交易過程大多都是由“經(jīng)紀(jì)人”作為買賣雙方的中間人來操作完成的,是由他們從中說合議價成交。</p><p class="ql-block"> 河灘會上,作為交易中介的“經(jīng)紀(jì)人”非?;钴S。他們時刻眼觀六路耳聽八方,當(dāng)一旦發(fā)現(xiàn)有人牽著牲口進入市場后,便會主動地迎上去搭訕:“唉——鄉(xiāng)黨,你來咧,今個你拉的牲口想要個啥價呢?”當(dāng)?shù)玫劫u主的點頭首肯后,察言觀色隨即又說到:“我給你幫個忙,找個合適的買主,鄉(xiāng)黨你看行不?”</p> <p class="ql-block">  征得賣主同意后,“經(jīng)紀(jì)人”便開始圍繞牲口,轉(zhuǎn)圈仔細(xì)地相起了牲口的品相。</p><p class="ql-block"> “經(jīng)紀(jì)人”一般都是專門靠這門手藝吃飯的,長期的“中介”工作經(jīng)歷具備了豐富的相牲口經(jīng)驗,掌握不少相馬相騾的諺語。比如:牲口“兩眼暴紅筋,不咬便踢人”、“馬瘦毛長,馬壯毛光”等等。</p><p class="ql-block"> “經(jīng)紀(jì)人”親自觀察出來了牲口的優(yōu)缺點后,心里便有了數(shù),才會在交易活動中掌握定價的主動權(quán),他一般會很有技巧地當(dāng)著賣主的面,挑出賣方牲口的缺點,要求賣主適當(dāng)?shù)亟档托睦锲谕^高的售價,以確保自己中間說和的成功幾率。</p> <p class="ql-block">  “你看著辦,這么好的馬,毛順滑溜,干活力氣大,肯出力,誰買誰偷著樂”賣主心里當(dāng)然知道自己牲口的缺點,可是卻想在交易中討得好價錢,他們極力回避著自己牲口的缺點不談,在盡量突出自己牲口的優(yōu)點,期望“經(jīng)紀(jì)人”能給自己把價賣高點。</p><p class="ql-block"> “你說你的馬肯出力,誰看得見。你看,你的馬這個眼這里有蘿卜癍,說不定把車能拉翻,呵呵?!苯?jīng)紀(jì)人低聲說給買主,繼續(xù)給買主賣高價在澆火。眼尖的經(jīng)紀(jì)人一眼看穿賣主牲口的毛病,賣主頓時啞口無言。</p> <p class="ql-block">  “呵呵”</p><p class="ql-block"> “哈哈”。</p><p class="ql-block"> 賣主和經(jīng)紀(jì)人遞過眼神,心領(lǐng)神會,一番交涉爭論后,雙方心態(tài)均平和下來。</p><p class="ql-block"> “你老哥看著辦,賣得好了還能虧待你!”賣主被經(jīng)紀(jì)跳出毛病,最終妥協(xié)了下來,但還是希望能賣個好價錢。</p><p class="ql-block"> “嗬,看你老哥說的,你養(yǎng)這么大頭牲口也不容易,平時吃草吃料的,又不是吃空氣,我還能把你老哥虧待了不成,是不?老哥你就放一百個心!”伶牙俐齒的經(jīng)紀(jì)人也口吐蓮花。</p> <p class="ql-block">  雖是交談,可經(jīng)紀(jì)人的一雙賊溜溜的眼光卻環(huán)顧著四周,當(dāng)一發(fā)現(xiàn)有人靠近牲口查看時,“經(jīng)紀(jì)人”立馬會迎上去詢問:“老叔,是不是看上了?”</p> <p class="ql-block">  為了生意成,經(jīng)紀(jì)人口甜,輩分也低三輩,看到買主,不管年齡大小,親熱地就叫叔,叫爺。</p><p class="ql-block"> “看看,看看?!彪m沒有得到買主的答復(fù),但看到顧客有購買的意向,經(jīng)紀(jì)人會像焦糖一樣的纏著你,不停地給你介紹這頭牲口的優(yōu)點,詢問著你能出個什么價格。</p><p class="ql-block"> 交易中,“經(jīng)紀(jì)人”不厭其煩跟著你圍轉(zhuǎn)看牲口的腳步,你轉(zhuǎn)哪里,他跟著你到哪里:“你看這牲口毛片多順,一看就是渾身有勁。”</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)買主轉(zhuǎn)到快要發(fā)現(xiàn)牲口的缺陷的方位時,“經(jīng)紀(jì)人”會見風(fēng)使舵很有眼色的把你趕緊拉離,打過話茬并快速通過,讓你難以發(fā)現(xiàn)牲口的毛病。</p><p class="ql-block"> 他不時會用手拉著賣主的手,摸著賣主馬的皮毛的光滑程度,也摸馬后臀的強壯肌肉,能把賣主的牲口夸成了一朵花。</p><p class="ql-block"> 賣主在“經(jīng)紀(jì)人”不斷不厭其煩的吹風(fēng)介紹下,堅定意志也開始動搖。隨后,經(jīng)紀(jì)人就采用用“捏碼子”方式進行買主詢價、給賣主報價,要價。并來回多次地在買賣雙方之間進行著討價還價,直至達到雙贏,生意成交。</p> <p class="ql-block">  交易中, “捏碼子”是經(jīng)紀(jì)人先和賣主捏好要價,然后再和買家在帽子或衣襟下捏出還價,這時經(jīng)紀(jì)人周旋于買賣雙方之間,在大錢不變,零錢相差不大的情況下,由經(jīng)紀(jì)人出面砍價圓價,以致捏出最終的中間價成交。</p><p class="ql-block"> 最后,買賣雙方一手交錢一手交物,成交后按照約定,由賣方或者買賣雙方給經(jīng)紀(jì)人支付約定的辛勞費,作為報酬。</p><p class="ql-block"> “捏碼子”時,經(jīng)紀(jì)人及買賣雙方都一般是先商定整數(shù)錢(大錢),再捏零。這其中也是有一定規(guī)則和技巧的,各地的規(guī)則可能會有所不同。</p><p class="ql-block"> 經(jīng)了解,武功河灘會上的“捏馬子”食指代表的是一,食指、中指代表二,食指、中指、無名指代表三、食指、中指、無名指、小指代表四,五指齊伸代表五,拇指、小指代表六,拇指、中指成一捏代表七,拇指、食指代表八,食指作鉤代表九,伸出拳頭代表十。</p> <p class="ql-block"> “捏碼子”中,打個比方說,如果賣主牲口想賣出3800元,那么賣主就先把三根指頭放在經(jīng)紀(jì)人手里說“要出這個整數(shù)”,然后又把拇指、食指一起攥住,放在經(jīng)紀(jì)人手里說“再加這個零頭”,意思就是要價3800元的意思了。</p><p class="ql-block"> 經(jīng)紀(jì)人隨后詢問買主能出的價位是多少?如果買主想壓低價位,只出3600元,然后買主就用拇指和小指撮成一撮,放在“經(jīng)紀(jì)人”手里說“整數(shù)就按你說的,零頭得這個才行”。</p><p class="ql-block"> 這是交易雙方的報價和出價,最終生意能否成交,經(jīng)紀(jì)人在中間要起很大的作用,功不可沒,生意的成交,離不開經(jīng)紀(jì)人那如簧的巧嘴,最終達成買賣雙方都滿意才行。</p> <p class="ql-block">  促成一樁生意也是非常的不容易,有時一波三折,在眼看快要談成的生意卻突然發(fā)生波折要變黃時,經(jīng)紀(jì)人更是作難!</p><p class="ql-block"> 于是,“經(jīng)紀(jì)人”又會回到賣主跟前,給賣主捏出買方的出價,賣主如果覺得價錢不理想,經(jīng)紀(jì)人這時就會給牲口挑毛病,把價給低壓,促使交易成功。</p><p class="ql-block"> 如果賣主口氣硬,“經(jīng)紀(jì)人”就會適當(dāng)迎合賣方,適當(dāng)?shù)亟o抬高一下價格,并極力說服賣主那個要價太高,再說出比買主出價稍高一點的價位:“老哥,你再甭犟,讓人家出這個價得行!你再不行我就沒辦法了,我也就不說你這樁買賣了!”</p><p class="ql-block"> 嘴上這么說,身子卻不動窩,說到底還是想千方百計促成已經(jīng)辛苦半天的交易。</p> <p class="ql-block">  “這個可以”,經(jīng)紀(jì)人采取了3700元的折中價位,最終買賣雙方握手言和,生意成交。</p><p class="ql-block"> 成交后,賣主為了感謝“經(jīng)紀(jì)人”對生意成交的促成,會給“經(jīng)紀(jì)人”支付一筆勞務(wù)報酬辛苦費。</p><p class="ql-block"> 以前河灘會上“捏碼子”這種獨特的商議價格方法,主要用于大宗,金額比較巨大的貨物牲口交易,如一匹騾子、一匹馬,一副壽材等。其他的小件商品零售,并不采用這種方式,通常就會明碼標(biāo)價或顧客詢問時,報出價格,任人選購。因為采取這種捏碼子方法實在太累人太繁瑣!</p><p class="ql-block"> 勞動人民創(chuàng)造的獨特“捏碼子”方法,是一種長期勞動積累表現(xiàn)出來的智慧,是適應(yīng)那個時代的。那時,人們捏碼子,主要是在生意場上為了避開旁人耳目,如果叫明價錢,只怕生意被人半路上攪黃,所以捏碼子只在買賣雙方和“經(jīng)紀(jì)人”三人之間暗箱中操作進行,加大了生意成交的雙贏成功率。</p><p class="ql-block"> “捏碼子”是以前河灘古會上生意人特有的交易交流手段,通過買賣雙方和經(jīng)紀(jì)人之間的一種特殊啞語,創(chuàng)造了一個買賣雙方雙贏的局面,交易的任何一方都感到滿意才是成功的關(guān)鍵!</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在,河灘會上的壽材方板市場上還不時可以看到這種獨特古老的“捏碼子”交易手段。如若不信,你可以在疫情解除,以后河灘會恢復(fù)舉辦的時候前去探個究竟!</p> <p class="ql-block">  往年每到寒冬臘月這個季節(jié),正是一年一度西北五省盛名的武功鎮(zhèn)東河灘隆重舉辦的時期??墒侨梢甑暮訛驗樾鹿谝咔樵谌珖鞯芈樱瑸楸U先嗣袢罕姷纳】?,武功古城發(fā)布消息不得已而取消會期!</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)實中的河灘會雖然取消,可是腦海中的河灘會揮之不去!想想以前的河灘會,天天會場上是人山人海,人滿為患!許多西安,寶雞,咸陽的外地游客紛紛驅(qū)車前來,前往古城的公路上每天都是車流成串,車輛實在太多,有時堵車一堵就是數(shù)公里。河灘會期間,整個河灘到處都是人潮涌動,這樣的大批人流,這樣的盛會規(guī)模,令外地人驚訝不已,過去河灘會的火爆場面又再度降臨。</p><p class="ql-block"> 最近幾年河灘會期間,整個漆水河灘,整個會場上人聲鼎沸,人潮涌動,車水馬龍,熱鬧的武功古城一時竟成了抖音、快手上紅極一時的網(wǎng)紅打卡之地,打開手機,網(wǎng)絡(luò)上各路大神紛紛出彩亮相,一刷就可以看到河灘會的盛況!</p><p class="ql-block"> 因為疫情,今年的河灘會雖然停辦,但是河灘會在武功人們的心中永遠(yuǎn)都是永恒的盛會,河灘會永遠(yuǎn)不會落幕!</p>