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110歲老人自述:從不犯心血管病,只靠一道家常菜!

修性養(yǎng)息(顏家明)

<p class="ql-block">據(jù)報(bào)道,我國患心血管疾病的人數(shù)已高達(dá)3億,占到了全世界的38.2%。并且心血管疾病的死亡率,也已經(jīng)占到了居民疾病死亡構(gòu)成的40%以上,比癌癥還要高!所以啊,心血管疾病,是現(xiàn)在很多中老年人,都非常關(guān)注的問題!</p><p class="ql-block"> 廣西有一位110歲葛桓生的老人(下文簡稱“葛老”)身體很好,很少患病,感冒時(shí),往往吃幾片藥就好了。就連高血壓等心腦血管病都遠(yuǎn)遠(yuǎn)地躲著他。</p> <p class="ql-block">(圖為葛桓生老人)</p><p class="ql-block"> 大家都知道,心血管疾病是中老年人健康的第一大殺手,可葛老卻能做到100多年“從不犯心血管病”。據(jù)了解,葛老的秘訣就藏在“五個(gè)一”里,尤其是他最愛的一道菜!</p><p class="ql-block"> 葛老的這套養(yǎng)心血管長壽秘訣非常適合中老年朋友們,并且操作簡單,可以直接復(fù)制!</p> <p class="ql-block">凡事兒看開點(diǎn)</p><p class="ql-block"> 不良的情緒會(huì)對(duì)人的健康產(chǎn)生非常大的影響。</p><p class="ql-block">在悲傷的狀態(tài)下,人體的交感神經(jīng)系統(tǒng)分泌大量的壓力激素,引起心跳加速、動(dòng)脈收縮,出現(xiàn)如氣短、胸痛等癥狀,嚴(yán)重者還可出現(xiàn)休克的表現(xiàn)。</p><p class="ql-block"> 一句話:放平心態(tài),一切看開,壓力小,得病少。</p><p class="ql-block"> 放松心態(tài)可防治心腦血管疾病。心臟不僅僅是一個(gè)泵血器官,更是一個(gè)智能器官,不良的情緒會(huì)對(duì)心臟產(chǎn)生影響。在悲傷的氣氛中,人體的交感神經(jīng)系統(tǒng)分泌出大量的壓力激素,使心跳加速、動(dòng)脈收縮,進(jìn)而導(dǎo)致某些心臟病發(fā)作的癥狀,如心痛、氣短和休克等。</p> <p class="ql-block">一道好菜:胡蘿卜燉肉</p><p class="ql-block"> 降血脂、降血壓</p><p class="ql-block"> 葛老最愛吃燉爛的紅燒肉。他不吃營養(yǎng)品,肉、雞蛋就是他的補(bǔ)品。</p><p class="ql-block"> 很多中老年朋友可能會(huì)疑惑:吃肥肉不會(huì)引起肥胖和高血壓嗎?</p><p class="ql-block"> 對(duì)此,中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所教授洪興華解釋說:老人不應(yīng)拒絕肥肉,吃燉得熟透了的肥肉(燉兩小時(shí)左右),可以降血脂、降血壓、降膽固醇。</p><p class="ql-block"> 最健康的做法是用紅蘿卜燉,最后放點(diǎn)紅酒。</p> <p class="ql-block">胡蘿卜是有效的解毒食物,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀,有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老的自由基,所含的B族維生素和維生素C等營養(yǎng)成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進(jìn)食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發(fā)病率。</p><p class="ql-block"> 胡蘿卜的挑選:挑小的不挑大的,挑帶土的不挑洗干凈的,挑彎的不挑直的。</p> <p class="ql-block">吃葡萄</p><p class="ql-block"> 葛老最愛吃的水果是葡萄,每到夏季就會(huì)買上許多,釀幾瓶葡萄酒。葡萄本身有一定的食療價(jià)值。</p><p class="ql-block"> 法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄阻止血栓形成的能力與阿司匹林有得一拼,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。</p><p class="ql-block">記住,葡萄一定要帶皮吃,因?yàn)榘∑咸阎械膯螌幹饕嬖谟谄ぶ校瑔螌帉?duì)人體的健康是很有幫助的。</p> <p class="ql-block">泡腳</p><p class="ql-block"> 葛老每晚泡腳半個(gè)小時(shí),泡腳的同時(shí)會(huì)用熱毛巾敷腦袋。</p><p class="ql-block"> 熱水泡腳不僅祛濕還能提高睡眠質(zhì)量,對(duì)心血管也有一定好處。</p><p class="ql-block"> 不過:泡腳時(shí)水溫應(yīng)在40℃為宜,可根據(jù)自己的身體狀況適當(dāng)進(jìn)行調(diào)節(jié);</p><p class="ql-block"> 泡腳時(shí)間不宜過長,每天15—30分鐘;微微出汗即可。時(shí)間太長,容易增加心臟負(fù)擔(dān),再就是飯后半小時(shí)不宜泡腳。泡腳時(shí),可以加少量的鹽、白醋等,能抑制腳氣,軟化角質(zhì);也可以加入橘皮,有提神醒腦的功效。放些姜,泡腳時(shí)用雙手在溫水中按摩腳心和腳趾間隙。</p> <p class="ql-block">從不吃撐</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 葛老吃飯時(shí),堅(jiān)持控制食量,決不會(huì)吃得很飽。</p><p class="ql-block">人在吃完飯后,心臟輸出的血流會(huì)大量聚集到胃腸部位來幫助消化,如果吃太飽,則會(huì)導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈血流減少,心肌供血不足,從而誘發(fā)心血管病。不是吃得越多,越能吃越好,一定要控制食量,掌握好度,這很重要。</p><p class="ql-block"> 葛老這五大好習(xí)慣成為了他從不犯心血管病的秘訣,這么好的方法一定要推薦給身邊的朋友,大家一起健康活過100歲!</p>