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【課程故事】“末品濃秋已立冬”

成都市雙流區(qū)童靈幼兒園

<p><b style="font-size: 20px;"><u>課程起源:</u></b></p><p> 晨間活動(dòng)的時(shí)候,天氣逐漸變冷,寶貝們?cè)诎l(fā)現(xiàn)穿著變化的同時(shí),也對(duì)園內(nèi)的景象產(chǎn)生了許多疑惑:“為什么幼兒園滑滑梯旁的落葉越來(lái)越多,都鋪上了一層葉子地毯?“為什么開(kāi)始穿馬甲啦?”“為什么玻璃上會(huì)有霧氣了?……”</p> 暢/立冬 <p><br></p><p><b style="color: rgb(1, 1, 1);"><u>歆歆說(shuō):天氣變冷就是冬天來(lái)了!</u></b></p><p>辰辰說(shuō):下雨就是冬天來(lái)了!</p><p><b><u>彬彬說(shuō):刮大風(fēng)就是冬天來(lái)了!</u></b></p><p>窈窈說(shuō):樹(shù)葉??落下來(lái),就是冬天來(lái)了!</p><p><b style="color: rgb(1, 1, 1);"><u>陽(yáng)陽(yáng)說(shuō):老師,我聽(tīng)媽媽說(shuō),那是因?yàn)榱⒍耍?lt;/u></b></p><p>立冬是什么?小朋友們七嘴八舌的討論起來(lái)。立冬到底是什么樣的節(jié)日,在這天又要干什么呢?</p><p>為了滿足孩子們的好奇心,在立冬來(lái)臨之際,我們以年級(jí)組為單位開(kāi)展了“立冬知多少”的調(diào)查活動(dòng),讓孩子和家長(zhǎng)們共同探討立冬的節(jié)氣特點(diǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣以及節(jié)氣的飲食等知識(shí)。</p> 立冬調(diào)查表 <p>發(fā)現(xiàn)一:今年立冬的時(shí)間</p><p>孩子們查看日歷時(shí)發(fā)現(xiàn),今年的立冬是11月7日。</p> <p>發(fā)現(xiàn)二:北方與南方習(xí)俗不同</p><p>“北有水餃,南有湯圓”,就是北方要吃餃子,因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。</p> 憶立冬 <p>結(jié)合去年的冬天,孩子們說(shuō)出了自己對(duì)冬天的感受。</p><p><b><u>峰峰:冬天天氣會(huì)變冷,吃飯慢,飯會(huì)冷。</u></b></p><p>菱菱:早上被窩里暖和,起床晚,會(huì)遲到。</p><p><b><u>瑤瑤:小草都變黃,有的樹(shù)上光禿禿。</u></b></p><p>皓皓:立冬,青蛙開(kāi)始冬眠,大雁南飛了,其他動(dòng)物也準(zhǔn)備開(kāi)始過(guò)冬了。</p><p><b><u>琪琪:冬天的衣服穿得多,要戴帽子、圍巾、手套。</u></b></p><p>嘉怡:冬天我們會(huì)經(jīng)常吃些火鍋!</p><p>一句話打開(kāi)了小朋友們?cè)捪蛔?,大家紛紛說(shuō)起了自己吃火鍋的經(jīng)歷……</p> <p>老師通過(guò)談話讓孩子們回味自己吃火鍋的經(jīng)歷,請(qǐng)孩子們聊聊自己吃火鍋時(shí)的感受,我們從“為什么喜歡吃火鍋?”開(kāi)始,聊到了“吃過(guò)什么火鍋?”。孩子們各抒已見(jiàn),用豐富的語(yǔ)言講述著自己最喜歡的火鍋食材,從外形、顏色到口感、味道,講述形象有趣。</p> <p>孩子們對(duì)火鍋越來(lái)越感興趣,那究竟班級(jí)里有多少孩子喜歡吃火鍋?他們喜歡在哪里吃火鍋?吃火鍋時(shí),會(huì)選擇什么湯鍋?喜歡吃哪些菜?</p><p>我們決定用投票的方式,了解小朋友吃火鍋的喜好。</p> <p>通過(guò)孩子們的調(diào)查發(fā)現(xiàn),孩子們都非常喜歡吃火鍋,讓孩子們?cè)谟變簣@熱熱鬧鬧的在一起吃一次火鍋,一定會(huì)是一次特別的體驗(yàn)!</p> 嘗/立冬 <p>通過(guò)調(diào)查投票發(fā)現(xiàn),我們以小組為單位,選出了六組番茄鍋、一組菌湯鍋、一組麻辣鍋!寶貝們投票選出的美味食材!</p> <p>我們的活動(dòng)在爸爸媽媽們的大力支持下,順利開(kāi)展……</p> <p>看!小朋友們變身火鍋大廚,一展身手……</p><p>“我們來(lái)洗菜吧!”</p><p>別看寶貝們的年紀(jì)都不大,</p><p>做起事來(lái)一點(diǎn)都不含糊呢!</p><p>“那我來(lái)切菜吧。”</p><p><br></p> <p>第一組組長(zhǎng)妍妍說(shuō):我們來(lái)剝蒜??</p> <p>第二組文文說(shuō):我們來(lái)剝鵪鶉蛋!</p> <p>霖霖說(shuō):我們來(lái)洗菜!</p> <p>窈窈說(shuō):那我們這一組就來(lái)摘菜吧!</p> <p>生活處處有驚喜,生活處處皆教育!</p> <p>大家分工明確,每個(gè)人都參與其中,也樂(lè)在其中。經(jīng)過(guò)老師和小朋友們的加工,精美的食材已經(jīng)準(zhǔn)備好啦!</p> 美味分享 <p>美味的火鍋開(kāi)始啦!讓我們一起來(lái)品嘗品嘗吧……</p> <p>教師的思考:</p><p>美味的火鍋?zhàn)甜B(yǎng)著孩子們的味蕾,也賦予了孩子們勞動(dòng)的快樂(lè)和成就感。生活即教育,教育即生活,孩子們用食物感知節(jié)氣,體驗(yàn)節(jié)氣習(xí)俗的同時(shí),也在他們心中留下了美好的回憶。</p><p><br></p> 迎/立冬 <p><b><u>如如:冬天到了,我們?cè)趺催^(guò)冬呢?</u></b></p><p>洋洋:我們可以穿厚厚衣服,就不怕冷啦!</p><p><b><u>天天:我覺(jué)得可以帶上手套??保暖,就不冷了!</u></b></p><p>果果:我們還可以圍上圍脖??,也不會(huì)冷!</p> <p>立冬時(shí)節(jié)的景色是繽紛多彩的,讓我們一同走進(jìn)孩子們畫(huà)筆下美麗冬景吧!</p> <p>多多說(shuō):“李李老師我脖子冷……”</p><p>李李老師:“那我們戴上圍脖??,這樣還冷嗎?”</p> <p>陽(yáng)陽(yáng)說(shuō):我要畫(huà)一條粉色的圍脖送給媽媽??</p> <p>瑤瑤說(shuō):我要畫(huà)一雙紅色手套送給奶奶??</p> <p>小朋友在冷冷的冬天,做了溫暖的手套送給大家,愿大家整個(gè)冬天都是暖暖的。</p> <p>小朋友們一展身手,忙的不亦樂(lè)乎!畫(huà)出了許多“美味”的餃子。</p> <p>航航說(shuō):我要畫(huà)一盤(pán)熱氣騰騰的餃子吧!</p> <p>十二說(shuō):看我畫(huà)的餃子好看嗎?</p> <p>懷懷說(shuō):我要做一個(gè)橙色的餃子??</p> <p>楷楷說(shuō):那我就做一個(gè)綠色的蔬菜??餃子??</p> 立冬立趣 <p>  立冬后天氣越來(lái)越?jīng)?,人體的新陳代謝在此時(shí)也相對(duì)減緩,正確適量的鍛煉能增強(qiáng)體質(zhì),提高身體抵抗力。孩子們?cè)诙者\(yùn)動(dòng),跑跑跳跳,用健康的體魄溫暖冬天的到來(lái)!</p> <p>教師感悟</p><p>《指南》中也指出:在幼兒教育過(guò)程中,要不斷融入中華傳統(tǒng)文化內(nèi)容,以培養(yǎng)幼兒愛(ài)國(guó)主義精神和情感。因此,我們挖掘“二十四節(jié)氣”教育價(jià)值并應(yīng)用于我園的傳統(tǒng)文化教育,豐富了幼兒的體驗(yàn)經(jīng)驗(yàn),提高了幼兒學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的積極主動(dòng)性,促進(jìn)了幼兒學(xué)習(xí)的整體性發(fā)展。通過(guò)二十四節(jié)氣園本課程系列活動(dòng)的開(kāi)展,寶貝們了解了立冬的含義,燃起了探索新知的欲望,加深了對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí),感受到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn)和魅力,增強(qiáng)了民族自豪感!</p> <p>立冬暖心小貼士</p><p>1.冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個(gè)好選擇。如蘿卜粥可消食化痰、大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等。</p><p>2.多溫?zé)嵘俸疀?,天冷的時(shí)候,適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的吸入,對(duì)抵御低溫很有好處。例如多吃一些栗子、大棗、羊肉等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。</p><p>3.增加維生素A、C的攝取,可以增強(qiáng)對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。</p><p>4.冬季是各種傳染病的高發(fā)季節(jié),我們要適當(dāng)運(yùn)動(dòng),提高免疫力。</p> <p style="text-align: center;">一葉知秋秋已遠(yuǎn),</p><p style="text-align: center;">一場(chǎng)降溫一場(chǎng)寒,</p><p style="text-align: center;">立冬過(guò)小雪到。</p><p style="text-align: center;">我們大家一起,</p><p style="text-align: center;">向冬天問(wèn)聲好</p>

立冬

冬天

吃火鍋

孩子

火鍋

小朋友

我們

餃子

美味

節(jié)氣