朝陽縣幼兒園中三班班本課程——《蒜??你可愛》

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《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出:幼兒園的教育要“以游戲為基本活動，寓教育于各項活動之中”。陳鶴琴先生說過，游戲是兒童的心理特征，游戲是兒童的工作,游戲是兒童的生命，從某種意義上說，幼兒的各種能力是在游戲中獲的。我們以此為目標(biāo)，進而設(shè)計展開了班本課程《“蒜”??你可愛》。?? ??課程緣起?? 開學(xué)初，我們創(chuàng)設(shè)自然角，讓孩子們親歷種植活動，讓他們了解常見農(nóng)作物的生長過程，懂得成長的不易，體驗勞動的艱辛及收獲的快樂。大蒜是最好養(yǎng)活的，因此我們中三班開啟了《蒜苗生長記》班本課程。 ??課程實施?? 家園共育幼兒園的“自然角”??是幼兒認(rèn)識自然的窗口，我班將開設(shè)自然角??和爸爸媽媽一起在家種植大蒜，帶到幼兒園進行觀察??。主要意義就是讓孩子共同參與，讓她體驗從種植到成長收獲的過程。 第一批小女孩??種的大蒜?? 第二批小男孩??種的大蒜?? 通過種植蒜苗，孩子們對大蒜??產(chǎn)生了濃厚的興趣。所以我們開展了《蒜??你可愛》系列活動。 1、初識大蒜猜一猜、認(rèn)一認(rèn)兄弟七八個，圍著柱子坐，一旦要分開，衣服全撕破。小朋友們，你們猜猜是什么？答案是：大蒜高旭臨：我認(rèn)識大蒜，大蒜是用來煮菜的楊梓希程：在家里我看見奶奶剝大蒜吳泠月：大蒜摸起來是一小顆一小顆連在一起的孫羽彤：大蒜尖尖的、圓圓的、扁扁的，尖尖的一頭像月亮！ 摸一摸、聞一聞魏川博：大蒜捏上去是硬硬的、滑滑的。馬聖喬：蒜頭底下有老爺爺一樣的胡須。王奕文：它像個白色的小圓球，帶了一個綠色的長帽子。張哲銘：它的蒜頭有六七個蒜瓣兄弟靠在一起。鄭汐桐：大蒜味道怪怪的，它的味道很難聞。 剝一剝、數(shù)一數(shù)孩子們發(fā)現(xiàn)：大家種的大多是白皮蒜。每個人的蒜都不太一樣，有的蒜頭大，有的蒜頭小，那么“一頭大蒜上到底有多少個蒜瓣？”“數(shù)一數(shù)就知道了。”小朋友們拿起一頭蒜，從最大的一瓣開始數(shù)，再把蒜掰開，一瓣瓣拿下來，在桌子上擺成一排，數(shù)一數(shù)，記一記，看看大蒜到底有幾瓣！孩子們通過看一看、摸一摸、聞一聞、剝一剝的方式，對大蒜有了初步的認(rèn)識和了解。孩子們探究大蒜的欲望被充分的調(diào)動起來，他們都想知道：大蒜還有其他的種類嗎？大蒜是果實嗎？大蒜是如何生長出來的？ 2、了解大蒜老師帶著孩子們一起繪本閱讀《妮妮的蒜苗》 與孩子們一起了解大蒜的作用我的名字叫大蒜，能和細(xì)菌來作戰(zhàn)。吃到肚里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，細(xì)菌嚇得直打顫。小朋友們要吃蒜，身體才會更健康。 3、種植大蒜孩子們在家與家長一起種植大蒜??。 4、照料大蒜孩子們每天入園，??都會先去照顧自己的大蒜??，在這個過程中，孩子們培養(yǎng)了一定的責(zé)任感????和耐心，同時對大蒜產(chǎn)生了濃厚的興趣，????熱愛生活樂于探索。 經(jīng)過幾周的精心照顧?????♀?，很多孩子的大蒜都慢慢長大了，但是有些孩子的大蒜卻沒有??發(fā)芽，這是為什么呢？孩子們進行的激烈地討論。楊梓希程?????♀?:“是不是水澆多了，我看蒜都漂起來了。”華春曉?????:“我的大蒜好像種反了，尖尖頭朝下了?！?lt;/p>李彥璇????:“老師，我發(fā)現(xiàn)沒長出來的好多都是沒剝皮的大蒜??。”通過多次觀察，孩子們畫出觀察記錄??。 5、收獲美味第一批女孩??種的蒜苗長大了豐收了大家比比誰最高??一份耕耘，一分收獲。孩子們聚在一起討論采摘蒜苗的工具，在商量后決定用剪刀采摘，這可是孩子們?nèi)松谝淮畏N植收獲，內(nèi)心的歡樂與激動溢于言表。 　　收獲的蒜苗可以用來做什么美味佳肴呢？鄒雅倩:“老師，我們做蒜苗炒雞蛋吧，蒜苗和雞蛋都很有營養(yǎng)?！?lt;/p>劉楷墨????:“對的，對的，蒜苗炒雞蛋特別有營養(yǎng)，我在家里經(jīng)常吃?！?lt;/p>孩子們都很興奮，想用自己種的蒜苗做一份美味的食物，那就一起把蒜苗拿回家跟爸爸媽媽品嘗美食吧！《蒜苗炒雞蛋》幼兒正在自己剪蒜苗、洗蒜苗、炒蒜苗。 自己種的蒜苗可真香呀！ 不僅可以蒜苗炒雞蛋，放雞蛋糕里也特別香?? 6、大蒜成長記孩子們從種植大蒜??到收獲蒜苗。每一步都參與其中，我們一起畫了《大蒜??生長記》形成游戲故事。 孩子們在認(rèn)真畫《大蒜??生長記》 請欣賞孩子們的《大蒜??生長記》看看一頭大蒜??—剝皮蒜瓣種子—跟爸爸媽媽一起種植—如何澆水、曬太陽—發(fā)芽??—越長越高—蒜苗成熟—剪蒜苗—炒蒜苗的全過程吧！ 7、玩轉(zhuǎn)大蒜??因為疫情的原因，我們不能如約而至的來到幼兒園，但是停課不停學(xué)繼續(xù)開展了“蒜你可愛”系列活動—親子手工《玩轉(zhuǎn)大蒜??》。 孩子們正在認(rèn)真的完成他們的手工作品。 請欣賞我們的作品。 8、小小兒歌我們在種大蒜的時候有的小朋友就會自己剝大蒜了，今天老師給帶來一個剝大蒜的小兒歌，我們一邊學(xué)習(xí)兒歌一邊剝大蒜吧！（還可以跟家里人比賽剝大蒜）1、可以鍛煉孩子的動手能力。2、鍛煉孩子的精細(xì)運動與手指的靈活度。3、在剝大蒜的過程中，體驗勞動的樂趣。 請欣賞孩子們的精彩瞬間。 9、小小實驗孩子們對蒜??特別感興趣，那么我們今天就來玩一個關(guān)于蒜的小實驗。名字叫《平衡蒜》實驗材料：大蒜、牙簽、實驗原理：穩(wěn)定平衡平衡蒜的左右插入的兩個大蒜，增加物體本身的配重，使得重心降低到支撐點之下，這樣就很容易保持平衡了。但是需要注意，重心需要在支撐點的垂直線上。 請欣賞孩子們小實驗的打卡反饋。 ??課程延續(xù)?? 關(guān)于大蒜的課程并沒有因此而結(jié)束，一顆熱愛自然的種子已在孩子的心中萌芽。他們在家也種下了對大蒜寶寶的責(zé)任與期待，共同與大蒜成長。由此可見孩子們對自己感興趣的事物會積極主動的參與探究。在《蒜??你可愛》班本課程中，幼兒增進對大蒜及生長發(fā)展過程的了解，還增進對大蒜生長條件的認(rèn)知。活動中幼兒沉浸在探索、體驗、交往和表達(dá)之中，他們通過多種感官獲得各種新的經(jīng)驗，兒童的全面發(fā)展得到了有力的落實。我們的生活中到處都是教育契機，即便是小小的大蒜也能蘊含著無窮的教育價值。