<p class="ql-block"> 李子我們可能吃過不少，雖李子不是我最喜歡的水果，但對她也有愛意，每年當(dāng)她紅了的時候，也忍不住買點嘗嘗鮮！她是我能離了但也卻扔不掉的水果。</p><p class="ql-block"> 從網(wǎng)上看到黑布林，很像李子，但是黑色的，從沒吃過，看照片她紫黑的流光溢彩，便引起了我的興趣，對她進行了了解，果然是李子。是新的雜交品種，別有風(fēng)味，我便買了一斤，一嘗為快??！</p><p class="ql-block">在大熱夭吃西瓜，似甘甜瀑布飛流胃海，酣暢淋瀝。吃葡萄似香甜滾珠軟滑滾入腹內(nèi)九曲十八彎，讓人越滾越上癮。吃個梨清涼甜脆，止咳化痰，嗓門純凈清亮。吃個蘋果，甜中微酸，溫柔綿綿，天天關(guān)顧她。香蕉的香甜軟糯等都受人喜歡……</p><p class="ql-block">不少水果吃出興致，常不由自主的喊出:痛快，過癮?。?！</p><p class="ql-block">吃布林沒有以上水果的這些感覺，她不太酸也不太甜，雖還談不上酸甜可口，但雜交后的黑布林澀的感覺變微了，硬的感覺變軟了，她越軟越甜，比原來提升了不少！我堅信，隨著科技的發(fā)展，黑布林會越變越受人喜歡！</p> <p class="ql-block">黑布林</p><p class="ql-block">薔薇科李屬植物</p><p class="ql-block">薔薇科，李屬。李子的一種。其名源自英語“black plum”的意譯，即黑李。plum在中國港臺地區(qū)和東南亞的華語世界里，多被音譯成“布林”，故該果實被譯為黑布林。</p><p class="ql-block">此外，也有地方譯作黑布朗，或稱為黑李子、黑玫瑰李等。因從美國引進，果實的顏色呈紫黑色，又稱其為美國黑李、美國李。</p><p class="ql-block">形態(tài)特征</p><p class="ql-block">植株</p><p class="ql-block">落葉喬木，高9～12米；樹冠廣圓形，樹皮灰褐色，起伏不平；老枝紫褐色或紅褐色，無毛；小枝黃紅色，無毛；冬芽卵圓形，紅紫色，有數(shù)枚覆瓦狀排列鱗片，通常無毛，稀鱗片邊緣有極稀疏毛。</p><p class="ql-block">葉</p><p class="ql-block">葉片長圓倒卵形、長橢圓形，稀長圓卵形，長6～8（12）厘米，寬3～5厘米，先端漸尖、急尖或短尾尖，基部楔形，邊緣有圓鈍重鋸齒，?；煊袉武忼X，幼時齒尖帶腺，上面深綠色，有光澤，側(cè)脈6～10對，不達到葉片邊緣，與主脈成45°角，兩面均無毛，有時下面沿主脈有稀疏柔毛或脈腋有髯毛；托葉膜質(zhì)，線形，先端漸尖，邊緣有腺，早落；葉柄長1～2厘米，通常無毛，頂端有2個腺體或無，有時在葉片基部邊緣有腺體。</p><p class="ql-block">花</p><p class="ql-block">花通常3朵并生；花梗1～2厘米，通常無毛；花直徑1.5～2.2厘米；萼筒鐘狀；萼片長圓卵形，長約5毫米，先端急尖或圓鈍，邊有疏齒，與萼筒近等長，萼筒和萼片外面均無毛，內(nèi)面在萼筒基部被疏柔毛；花瓣白色，長圓倒卵形，先端嚙蝕狀，基部楔形，有明顯帶紫色脈紋，具短爪，著生在萼筒邊緣，比萼筒長2～3倍；雄蕊多數(shù)，花絲長短不等，排成不規(guī)則2輪，比花瓣短；雌蕊1，柱頭盤狀，花柱比雄蕊稍長。</p><p class="ql-block">果</p><p class="ql-block">核果球形、卵球形或近圓錐形，直徑3.5～5厘米，栽培品種可達7厘米，黃色或紅色，有時為綠色或紫色，梗凹陷人，頂端微尖，基部有縱溝，外被蠟粉；核卵圓形或長圓形，有皺紋?；ㄆ?月，果期7～8月。</p><p class="ql-block">主要特點</p><p class="ql-block">美國黑李適應(yīng)性強、抗病性好，有一定抗鹽堿能力，適宜于中性或偏酸性土壤栽培。樹體矮小、適宜密植，修剪容易、管理粗放，結(jié)果早、豐產(chǎn)性強，省肥省工、經(jīng)濟效益高。</p><p class="ql-block">食用特性</p><p class="ql-block">口感：酸、微澀、果肉較軟，新鮮漿果類的水果吃起來會感覺非常爽口?？梢宰龀筛鞣N水果拼盤，甜點，果醬。</p><p class="ql-block">黑布林</p><p class="ql-block">經(jīng)常在飯后少量地吃一些黑李子，可以治愈頭皮瘙癢、脫發(fā)、多屑等毛病。味道甘甜柔美，口感甚佳的特點，含有大量的游離氨基酸，蛋白質(zhì)、纖維素等。中國的中醫(yī)認為它能“清肝除熱，活血生精”。</p><p class="ql-block">李子自古被列為“五果”之首，李子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼可酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂以及多種氨基酸、糖、天門冬素等營養(yǎng)成分。醫(yī)學(xué)界認為，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引飲，祛痰利尿、潤腸等作用，能治好些疾病。</p>