悠悠秋風(fēng)起，又見中秋到。為了讓孩子們更好地了解中秋，感受我國傳統(tǒng)佳節(jié)的獨特魅力，提高勞動技能，培養(yǎng)勞動意識，花園學(xué)校四（20）中隊來到大峰食品公司開展了以“情濃中秋節(jié) 歡樂齊分享”為主題的勞動課程。讓師生們一起在有趣的實踐活動中體會濃濃的中秋情。 月餅作為中秋節(jié)的節(jié)慶食物，歷史悠久，里面包裹的不僅僅是不同口味的餡料，更是中華民族千百年來日益濃厚的文化傳承。 活動開始，班主任李老師帶領(lǐng)孩子們列好隊伍，安排每名隊員站在自己的位置，宣布活動注意事項，孩子們的秩序一片井然。 大峰蛋糕糕點師現(xiàn)場講解并指導(dǎo)制作月餅所需的材料、步驟以及注意事項。孩子們在糕點師的指導(dǎo)下，有的壓皮，有的包陷，有的壓模具，忙得不亦樂乎…… 家長們也積極參與其中?；顒蛹壤思议L和孩子的距離，又搭建了家校共育的橋梁。 一會兒功夫，一塊塊獨特并充滿愛意的月餅在師生合作中完成了。孩子們看著自己親手制作的月餅內(nèi)心充滿了喜悅感和成就感?，F(xiàn)場包好的月餅被送到廚房烘烤。 在等待月餅烘烤的這段時間里，大峰食品公司工作人員帶領(lǐng)大家參觀蛋糕生產(chǎn)車間，了解蛋糕的生產(chǎn)工藝，感受美食制作的樂趣。 在工作人員的幫助下，大家穿上工作服、鞋套，戴上帽子、口罩，消毒后走進生產(chǎn)車間。 一進車間，孩子們立刻被面包的香氣圍繞起來，被各種各樣精美的蛋糕吸引住了…… 工作人員詳細介紹了蛋糕制作流程、設(shè)備的用途，伴隨著轟鳴的機器聲，經(jīng)過長長的生產(chǎn)線，就完成了和面攪拌、裝入模具、烘焙、出爐、冷卻等流程，孩子們眼界大開。 一路走來，孩子們充滿好奇，“做蛋糕真好玩”“原來我們吃的蛋糕都是這么做出來的啊” 家長們紛紛表示，大峰食品公司對食品安全的把控十分嚴格，讓人吃的很放心。 參觀結(jié)束，孩子們一起回到了起點，領(lǐng)取自己親手制作的小月餅，拿到戰(zhàn)利品的同學(xué)們臉上笑開了花。 今天正好是劉瑞赟同學(xué)的生日，大家一起為劉瑞赟唱生日歌，共同度過這個有意義的活動。 中秋的月兒圓圓，中秋的月餅香香，中秋的話兒甜甜，中秋的快樂多多……通過本次活動，孩子們不僅培養(yǎng)了動手能力，還學(xué)會了分享帶來的樂趣，更了解到了我國中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化和風(fēng)俗。