<p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">今天早上八點半左右,我們從庫車去喀什,行程大約七百多公里。大巴車在戈壁灘上奔馳,?壁灘上布滿粗砂、礫?,?條條?溝毫???地橫臥在上?,滿?蒼涼,毫無生氣。眼前恰似詩人岑參描述的“窮荒絕漠鳥不飛,萬磧千?夢猶懶”……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">戈壁茫茫,荒嶺重重,偶爾可見些疏落的草,雖然貌不驚?,可一簇簇地直立著,似乎傲視著荒原,毫無乞求上蒼憐惜之意。以超強的適應(yīng)力和頑強的生命力,在惡劣的環(huán)境中生存,給予人們不僅是視覺上的一抹綠,更有積極向上的激勵和啟迪。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">距南疆越近自然環(huán)境越差。偶爾?股旋風(fēng),卷起?柱黃沙旋轉(zhuǎn)移動著升騰。霎時天空昏黃,天地間成了黃沙肆虐的舞臺。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">南疆與北疆兩種截然不同的景色,是因天山以南塔里木盆地和塔卡拉碼干沙漠的存在,又受天山海拔過高的影響,暖濕氣流無法進(jìn)入南疆才氣候干燥。北疆沒有天山的阻隔,受大西洋水汽及西比利亞氣流的影響,氣候濕潤就形成了草地、森林和湖泊。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">下午快兩點,到了阿克蘇柯坪縣服務(wù)區(qū),我們在服務(wù)區(qū)用了午餐——手抓羊肉。晚上8點左右,歷時近12個小時,終于到了歷史名城——喀什。這是中國內(nèi)陸第一個經(jīng)濟特區(qū),古絲綢之路的交通要沖,也是東西方經(jīng)濟文化的交匯點。我們到酒店辦理入住后,又隨導(dǎo)游參觀艾提尕爾清真寺。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">這座清真寺始建于1442年,是一個有著濃郁民族風(fēng)格、宗教色彩的伊斯蘭教古建筑群。寺院建筑恢宏,坐西朝東,由寺門塔樓、庭園、經(jīng)堂和禮拜殿四大部分組成。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">每天到這里禮拜的人有兩三千人,星期五主麻日(伊斯蘭教聚禮日)下午,穆斯林(伊斯蘭教信仰者的通稱)禮拜人數(shù)可達(dá)六七千人。古爾邦節(jié)時,新疆各地都有穆斯林前來禮拜,通宵達(dá)旦地狂歡。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">寺院里樹木蔥郁,整個清真寺都在綠蔭之中,在干燥的喀什是難得的清新舒服之地。禮拜堂、講經(jīng)堂及十幾座建筑,皆以綠色為主色,都具有伊斯蘭風(fēng)情。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">登上臺階便到了禮拜堂前,殿堂前的廊檐下,從南到北都鋪著紅地毯,我想這一定是為信仰者做禮拜所鋪設(shè)。我脫去鞋子跟著游人進(jìn)入禮拜堂內(nèi),禮拜堂長大約有一百多米,也以綠色為主,有一百多根七米高的綠色大柱支撐,里面安放著一排排坐墊。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">內(nèi)殿墻上垂掛著純手工羊毛氈,做工精細(xì)圖案美觀。沒看到有人物畫像,體現(xiàn)了伊斯蘭教不做個人崇拜的特點。在院內(nèi)轉(zhuǎn)了一圈之后,我們便離開了寺院。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">隨著人流來到汗巴扎——喀什老城美食街,兩旁全是新疆傳統(tǒng)美食。燒烤、油炸,涮煮、涼拌……肉類、點心、干、鮮水果應(yīng)有盡有。幾乎將新疆網(wǎng)紅美食小吃一網(wǎng)打盡,想要品嘗V道的新疆美食,這里就足夠了。我想喀什真是隱藏在大戈壁的美食城,今晚可要美美地飽口福了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">美食太豐富了,炸魚塊、烤鵝蛋,面肺子、肉卷餅、肚包肉、 羊雜、牛雜、羊頭、羊蹄子、缸子肉、烤包子……羊肝和羊腰也是燒烤的尤物,剛出爐滋啦啦地響,外焦香,里鮮嫩。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">60元一個的羊頭可拆下一大盤子肉,撒上佐料,鮮香即刻散發(fā)開來,足夠四五個人飽口福。布滿芝麻的馕餅香脆可口,大小厚薄口味均可自由創(chuàng)意,大的賽臉盆,小的如杯口,是新疆人鄉(xiāng)愁一般的食物。美食街風(fēng)味小吃肉面齊歡,讓人目不暇接,饞涎欲滴啦!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">為了能多嘗幾種新疆特色美味,一份美食我們四人共品。肉卷餅、肚包肉、烤鴨蛋……我們品食了五六種風(fēng)味小吃便撐腸拄腹了。一路走來,滿足了我們味蕾的享受。瞅著搪瓷缸燉煮的缸子肉,還想一嘗,可胃里再也沒有空間了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">嗅著咖啡店飄出的醇香,看著誘人的手工刨冰果汁,感知了大巴扎傳統(tǒng)與現(xiàn)代的和諧共生,我情不自禁地贊嘆:喀什——獨領(lǐng)風(fēng)騷的美食城!</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;"> 7月5日</b></p>