<p class="ql-block" style="text-align:center;">攝影: 夕陽紅</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 地點(diǎn): 清水隴東 石李村</p> <p class="ql-block"><b> 炎炎夏日,我們攝影組一行六、七人,深入隴東鄉(xiāng)石李村實(shí)地拍攝農(nóng)民碾場。隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的進(jìn)程,麥?zhǔn)找驯痪C合收割機(jī)取代,只有偏僻山地農(nóng)村,還延續(xù)著這種傳統(tǒng)農(nóng)活。</b></p> <p class="ql-block"><b> 在沿途和村口經(jīng)過防役檢查和登記后,我們才到村里。村子南邊有一個不小的場,四周都是麥垛,村民們已開始在中間攤場。</b></p> <p class="ql-block"><b> 將麥捆從垛子上拆下來,用鐮刀剁開,一圈圈的攤成一個中心圓,如果場大,攤得越薄越好。一垛麥子都攤放在場上,大家便吃早飯,喝茶,抽煙。</b></p> <p class="ql-block"><b>碾場是一項(xiàng)傳統(tǒng)的農(nóng)活,最早用牲口拉著碌碡碾,又差又慢。后來有了農(nóng)機(jī)具,就快多了。我們看到場里有一輛農(nóng)用三輪車,拉著一個碌碡,由外向里飛速的碾壓。</b></p> <p class="ql-block"><b> 碾一段時間后,待表面的麥粒脫落,就開始翻場抖場,把麥草下面的翻上來,挑松散,好讓麥粒脫落。</b></p> <p class="ql-block"><b>場抖完后繼續(xù)碾。過去農(nóng)民養(yǎng)牛,養(yǎng)羊,只有經(jīng)過碾場的麥草才是牲畜愛吃的飼料,可以讓麥草更綿軟一點(diǎn)。第二遍碾完,就起草。</b></p> <p class="ql-block"><b> 三輪車?yán)黄?,磨上站著一個人,轉(zhuǎn)一圈,刮起一堆麥草,在草垛前停下來,四五個人把草挑上草垛,很快草起完了,場里剩下一層麥衣和麥子。</b></p> <p class="ql-block"><b> 場碾完了,挑去麥草,把這一層有麥衣麥粒和土的混和物聚攏起來,堆成一山,要把它們分開來的辦法就是揚(yáng)場。時已中午,安排吃飯休息,兩點(diǎn)揚(yáng)場。</b></p> <p class="ql-block"><b> 揚(yáng)場,是麥?zhǔn)罩凶钣屑夹g(shù)含量的農(nóng)活之一了,也是我們拍攝的精采場面。村里揚(yáng)場的高手叫把式。它揚(yáng)出的麥粒、麥糠,界限分明,各成一片,麥粒和麥糠都不會跑得太遠(yuǎn)。</b></p> <p class="ql-block"><b> 看他們揚(yáng)場的過程,聽锨起麥落的聲音,分明就是欣賞一首節(jié)奏明快的鄉(xiāng)間小曲,令人陶醉。男人們用木掀揚(yáng)麥粒,女人們跪在麥堆上,用掃帚不停地掠去麥子上的麥殼。</b></p> <p class="ql-block"><b> 過去揚(yáng)場是等刮風(fēng),現(xiàn)在是三輪車頭上帶著一個大風(fēng)扇,風(fēng)力強(qiáng)大而均勻。隨著風(fēng)的節(jié)奏,把式們用木锨鏟起麥衣、麥粒和土的混合物,拋出去,帶著美麗的弧線,金黃色的麥粒在重力的作用下飛出去,又沉甸甸地落下來,而土和麥衣則隨風(fēng)飄到了離麥粒較遠(yuǎn)的地方。</b></p> <p class="ql-block"><b> 場里塵土飛揚(yáng),像是激烈的戰(zhàn)場,對面看不清人。為了拍到麥子揚(yáng)出去的美麗弧線,有的人蹲下,有的人爬在地上。我是機(jī)子貼近麥堆,用十五分之一秒的慢門盲拍,有幸拍到了麥子離開锨頭的動感畫面。</b></p> <p class="ql-block"><b> 隨著木锨最后一道弧線的劃過,場把式和掃帚的定格,場上堆起了一座金山,這是農(nóng)民一年辛苦耕耘的成果。</b></p> <p class="ql-block"><b> 碾場的場景在農(nóng)村也漸漸地看不到了,但我想每一個曾經(jīng)經(jīng)歷過碾場的人,在夏收的時候,總會記起碾場的情景,總會想起那麥粒堆成山丘時的喜悅!</b></p> <p class="ql-block"><b> 我們這些攝影愛好者,從早上跟拍到下午,炎炎烈日,碾場人汗如雨下,我們也汗水濕透了衣背,但我們深入農(nóng)村,接近農(nóng)民,拍到的資料是真實(shí)地,難得的,鏡頭是珍貴的。</b></p>