<p class="ql-block"> 2022年7月23日下午，澄江市政協(xié)與撫仙湖農(nóng)民讀書(shū)會(huì)成功舉辦《普洱茶與玉溪趣事》講座。本次講座由著名茶人楊凱老師主講。</p><p class="ql-block"> 楊凱，晨光出版社編審 ，云南茶馬古道研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)。 曾主創(chuàng)光盤《實(shí)戰(zhàn)普洱茶》和同名圖書(shū)（有中文版，韓文版）。出版《普洱茶溯源與流變——號(hào)級(jí)古董茶事典》（臺(tái)灣五行圖書(shū)出版），《從大清到中茶——最真實(shí)的普洱茶》，《茶莊茶人茶事——普洱茶故事集》等書(shū)籍，長(zhǎng)期在《普洱》臺(tái)灣《茶藝 普洱壺藝》等專業(yè)雜志擔(dān)任特邀撰稿人。</p> <p class="ql-block"> 楊凱和他的圖書(shū)。</p> <p class="ql-block"> 講座開(kāi)始前的掃健康碼，測(cè)量體溫，簽到。</p> <p class="ql-block"> 講座由張麗萍老師主持。</p> <p class="ql-block"> 楊凱首先普及了一個(gè)概念，什么是普洱茶？是地理標(biāo)志，還是加工工藝？</p> <p class="ql-block"> 接著介紹了幾位出生在玉溪，活躍在云南及緬甸、泰國(guó)、印度的茶人。</p><p class="ql-block"> 第一位是清末云南最大的商號(hào)——興順和的創(chuàng)始人馬佑齡，為玉溪北城大營(yíng)村人。主要經(jīng)營(yíng)茶葉，票號(hào)（銀行），典當(dāng)，礦產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)。</p> <p class="ql-block"> 第二位是玉溪人周文卿，創(chuàng)辦了“可以興”茶廠開(kāi)拓勐海市場(chǎng)。在二十世紀(jì)二十年代至四十年代在勐海做茶葉，走“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”路線發(fā)家，1947年捐資修建玉溪大橋。</p><p class="ql-block"> 第三位是玉溪通海大回村的原信昌。最早在華寧經(jīng)營(yíng)醬油，后經(jīng)營(yíng)鹿茸、象牙、茶葉等發(fā)家，成立了原信昌商號(hào)，主要業(yè)務(wù)為錢莊票號(hào)商號(hào)。分設(shè)昆明總號(hào)，墨江分號(hào)（以敬昌號(hào)經(jīng)營(yíng)茶葉生意）。</p><p class="ql-block"> 第四位是玉溪峨山大白邑村人馬鼎臣創(chuàng)立的鼎興號(hào)，在二十世紀(jì)三十年代在勐海生產(chǎn)藏銷緊茶。在銷售區(qū)設(shè)置代理點(diǎn)、分號(hào)銷售。</p><p class="ql-block"> 第五位是瑞豐號(hào)的馬子輿，通海馬家，經(jīng)營(yíng)一種發(fā)酵茶，深受在昆的兩廣人喜歡，算是云南熟茶的鼻祖，后并入昆明茶廠，伙計(jì)安增榮在1973年試制出普洱熟茶。</p> <p class="ql-block"> 還介紹了其他的一些玉溪茶人，以及舊時(shí)茶莊、茶行、茶館的經(jīng)營(yíng)范圍，三者間的區(qū)別等。</p><p class="ql-block"> 最后講了一件“澄江茶廠”的逸事，其實(shí)是越南河江省產(chǎn)的邊境茶“河陽(yáng)”，被一位香港老先生考證為澄江產(chǎn)的茶。</p> <p class="ql-block"> 提問(wèn)環(huán)節(jié)，有書(shū)友提問(wèn)了白茶的相關(guān)問(wèn)題，還有怎樣收藏普洱茶，購(gòu)買哪些茶品更合適，泡茶的水是否有講究等，楊老師都一一做了解答。</p> <p class="ql-block"> 楊凱老師向撫仙湖農(nóng)民讀書(shū)會(huì)捐贈(zèng)圖書(shū)。</p> <p class="ql-block"> 現(xiàn)場(chǎng)書(shū)友聽(tīng)得津津有味。</p> <p class="ql-block"> 最后張麗萍做了總結(jié)，這次楊老師從宏觀層面，提綱挈領(lǐng)地介紹了普洱茶，并講述玉溪籍人士在普洱茶行業(yè)苦心經(jīng)營(yíng)的傳奇。讓人大開(kāi)眼界，這些故事，作為玉溪人，均是第一次聽(tīng)說(shuō)，今后我們多學(xué)習(xí)，多考察，把茶歷史茶文化傳承開(kāi)來(lái)。</p><p class="ql-block"> “君作茶歌如作史”。楊老師生動(dòng)形象地為大家上了一堂茶文化課，讓書(shū)友對(duì)茶有了更深更理性的認(rèn)識(shí)。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">撫仙湖農(nóng)民讀書(shū)會(huì)簡(jiǎn)介</p><p class="ql-block"> 撫仙湖農(nóng)民讀書(shū)會(huì)由澄江市的文化志愿者組成，以民間社團(tuán)的身份，主動(dòng)送文化下鄉(xiāng)，挖掘澄江文化、傳播澄江故事、組織文學(xué)活動(dòng)、豐富農(nóng)民文化生活，并開(kāi)展實(shí)地走訪的鄉(xiāng)村文化調(diào)查工作，從而為繁榮和豐富農(nóng)村文化、推動(dòng)澄江文化旅游發(fā)展做貢獻(xiàn)。</p><p class="ql-block"> 撫仙湖農(nóng)民讀書(shū)會(huì)自2017年10月成立以來(lái)，已連續(xù)成功舉辦了多次活動(dòng)，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持、關(guān)心及各位書(shū)友的共同努力下，舉辦的活動(dòng)一次比一次有影響力，獲得了極好的社會(huì)反響與好評(píng)。本次楊凱老師《普洱茶與玉溪趣事》講座，生動(dòng)有趣，向我們講述了一段玉溪鮮為人知的茶往事，玉溪人努力拼搏奮斗的精神值得尊敬和學(xué)習(xí)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">文字 張?jiān)瞥?lt;/p><p class="ql-block">圖片 趙芳</p><p class="ql-block">編輯 張?jiān)瞥?lt;/p><p class="ql-block">審核 李梅文</p><p class="ql-block"> 撫仙湖農(nóng)民讀書(shū)會(huì)</p><p class="ql-block"> 2022年7月25日</p>