<p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">1996年，企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營遭遇嚴(yán)重困難，業(yè)務(wù)單位外欠我廠資金達(dá)6000多萬元，我兼任廠清欠辦主任，有幸經(jīng)歷了游歷全國的特殊歲月。到新疆維吾爾自治區(qū)有關(guān)部門討賬，這是我平生以來一次難忘的遙遠(yuǎn)旅途。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">先到蘭州呆了一周，辦完業(yè)務(wù)后，已經(jīng)是十一月初，天氣逐漸變冷。不過離元旦還早，我們決定到新疆去一回，討要一下八十年代發(fā)生的幾筆欠款。 好不容易買到了蘭州到烏魯木齊的臥鋪車票，開始了一次真正意義上的遙遠(yuǎn)旅行。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">車出嘉峪關(guān)、路過玉門市，就進(jìn)入了新疆維吾爾自治區(qū)。沙漠戈壁也自有它獨(dú)特的風(fēng)景，進(jìn)入初冬，陽光昏黃、風(fēng)沙陣陣，列車在天穹下疾馳，山野在眼簾中狂奔......</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">過哈密、到吐魯番，這是沿途經(jīng)?？匆姷娘L(fēng)力發(fā)電的獨(dú)特風(fēng)景。因地處高原盆地之中，四周高山環(huán)抱，吐魯番市增熱快、散熱慢，形成了日照長、氣溫高、晝夜溫差大、降水少、風(fēng)力強(qiáng)等五大氣候特點(diǎn)，素有“火州”、“風(fēng)庫”之稱。“早穿皮襖午穿沙、圍著火爐吃西瓜”，就是對當(dāng)?shù)孛袂樯畹恼鎸?shí)寫照。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">經(jīng)過四天四夜的長途旅程，我們終于到達(dá)了吐魯番的大河沿車站。這真是不到新疆，不知道中國之大，不吃哈密瓜，不知道西北河山。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">吐魯番市是天山東部一個東西橫置、四面環(huán)山、形如橄欖狀的山間盆地。東西長245公里，南北寬75公里。火焰山橫穿中部，把盆地分成南、北兩半，《西游記》里孫悟空三借芭蕉扇，撲滅火焰山烈火的故事，使得它聞名天下。 現(xiàn)在的火焰山，是吐魯番市著名的旅游圣地，眾多熱情的游客，不僅摸脹了鐵扇公主的雙乳，而且還摸腫了牛魔王的坐騎。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">下車之后，受到業(yè)務(wù)單位的熱情接待，少不了來一頓“手抓羊肉”。一提起羊肉 ，用新疆人的說法，新疆羊“吃的是中草藥，喝的是礦泉水，走的是金光道?！碧焐侥媳彼葚S美，高山之上冰雪融化，匯集形成條條河流，這里的羊肉，品質(zhì)之優(yōu)，自不用說，地道的手抓羊肉一定要在新疆才能吃到。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">手抓羊肉據(jù)說已有上百年的歷史，它和牧民依水草而居的游牧生活緊密相關(guān)。因為吃的時候一手抓肉，一手拿刀，割、挖、剔、片，能把羊骨頭上的肉吃得凈光而得名。后來在沿街?jǐn)傸c(diǎn)叫賣，吃者也一向以手抓之，這便是“手抓”一詞的來歷。現(xiàn)在雖然不用手抓著吃了，但仍用“手抓”這個詞。手抓羊肉成了新疆群眾款待賓客的佳肴，也是日常生活中不可或缺的主食之一。初次吃手抓羊肉，會有近乎原始之感，經(jīng)多次品味，則越吃越饞，使人經(jīng)久難忘。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">當(dāng)年的吐魯番，城市很小。一條小街，幾條小巷，最高的建筑，就是我當(dāng)年留影的百貨大樓。幾十年過去了，現(xiàn)在的城市建設(shè)一日千里，二十多年前的記憶已經(jīng)今非昔比。吐魯番春季短暫，開春早，升溫快；夏季漫長，高溫酷熱；秋季更短，降溫急促；冬季較短，天氣晴好，風(fēng)小雪稀。一年之中，一月份最冷，7月份最熱。由于北部天山的屏障作用,，吐魯番的無霜期每年達(dá)到300多天， 最長的年份曾達(dá)到324天。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">獨(dú)特的地理氣候條件，使吐魯番盛產(chǎn)葡萄。葡萄溝南北長7公里、東西寬2公里，以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無核白葡萄、馬奶子、紅葡萄等品種而聞名中外。離開吐魯番的時候，我特意買了好幾斤帶回家，一路上雖然比較辛苦，可老婆孩子吃起來立刻笑逐顏開。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">在吐魯番呆了一周時間，討賬工作才稍有進(jìn)展。我們又決定前往烏魯木齊，對另一筆欠債加緊追討。只可惜當(dāng)年時間緊迫，郡王府這樣的古跡都沒有時間前去一看。 </p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">吐魯番到烏魯木齊，兩、三個小時的車程，交通非常方便。討賬的一般規(guī)律，是見面、查賬、等待、追要、等待~~要有一股不達(dá)目的、決不罷休的勁頭。也就是軟硬兼施、死皮賴臉、好話說盡、辦法想絕才能夠拿到錢。不過在二十年前，人們還普遍講究信用，翻臉不認(rèn)賬的事情還不多見。要是到了現(xiàn)在，你就是天王老子下凡，想要錢門也不沾。在烏魯木齊的大街上，我走路也在盤算著，怎么樣才能要到錢款！</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">我的一個戰(zhàn)友老鄉(xiāng)，勸我們不要著急，第一次到烏魯木齊，一定要好好玩幾天。他熱情地請我們喝了一下午的酒，還特意吃了新疆的“手抓飯” 。只到我們兩個人酒氣沖天、天旋地轉(zhuǎn)、既分不清東西、又摸不準(zhǔn)南北時，才給送回去居住的賓館。 第二天中午，我們才醒過來，那手抓飯的美味，也確實(shí)有點(diǎn)讓人太饞......</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">“抓飯”，維吾爾語叫“坡擼”，是維吾爾、烏茲別克等民族兄弟的風(fēng)味食品之一。逢年過節(jié)、婚喪嫁娶的日子里，都必備“抓飯”待客。手抓飯用新鮮羊肉，胡蘿卜、洋蔥、清油、羊油和大米做原料，做熟的抓飯油亮生輝，味香可口，維吾爾族把抓飯視為上等美餐。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">他們的傳統(tǒng)習(xí)慣，是先請客人們圍坐在炕上，當(dāng)中鋪上一塊干凈餐布。隨后主人一手端盆，一手執(zhí)壺，請客人逐個淋洗凈手，并遞給干凈毛巾擦干，主人端來幾盤“抓飯”，請客人直接用手從盤中抓吃。故取名為“抓飯”。現(xiàn)在接待漢族客人，一般都備有小勺。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">相傳在一千多年前，一位叫阿布艾里·依比西納的醫(yī)生，晚年身體虛弱，吃了許多藥也無濟(jì)于事。他研究進(jìn)行食療，選用羊肉、胡蘿卜、大米、洋蔥、清油和羊油，加水加鹽后小火燜熟。早晚各吃一小碗，半月后，他身體恢復(fù)健康，人們非常驚奇，以為他吃了靈丹妙藥，結(jié)果一傳十，十傳百，慢慢就變成現(xiàn)在的手抓飯。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">錢木有要到手，著急也木有什么用。既來之、則安之，我們一邊抓緊聯(lián)系業(yè)務(wù)單位催款，一邊在烏魯木齊的景點(diǎn)欣賞游玩。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">紅山公園是必去的景點(diǎn)之一。它以獨(dú)特的風(fēng)姿、優(yōu)美的環(huán)境，濃郁的文化氛圍，得到了烏魯木齊市民的關(guān)懷和厚愛。紅山是烏魯木齊的標(biāo)志和象征，海拔910米，由于它是由紫色砂礫巖構(gòu)成，呈赭紅色，故得“紅山”一名。紅山的外形象一條巨龍東西橫臥，高昂的龍頭伸向烏魯木齊河。建于紅山之上的紅山公園，是我國不可多得的山體公園，它的馳名---得益于紅山的獨(dú)特地理環(huán)境。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">公園內(nèi)有“塔映夕陽”、“古樓攬月”、“臥龍噴泉”、“石碑英烈”、“南湖泛舟”等十八個景點(diǎn)。特別是位于山頂最高處的遠(yuǎn)眺樓，登上樓頂、極目遠(yuǎn)眺、天山群嶂、博格達(dá)峰、雪山美景，美不勝舉；近看繁花市容，高樓林立，車流如水，盡收眼底，“萬景俱從一閣收”。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">紅山塔位于西側(cè)的紅山頂上，是一座九層的鍺紅色塔，與下面的紅色山體顏色一致，非常特別。紅山嘴上的寶塔堪稱烏魯木齊一絕。昔日，烏魯木齊河經(jīng)常洪水泛濫，肆虐成災(zāi)，為了“鎮(zhèn)山鎖水”，清乾隆五十三年(1788年)，清都統(tǒng)尚安下令在紅山之巔建造了一座統(tǒng)高10.5米的九級實(shí)心青磚“鎮(zhèn)龍寶塔”，至今完好無損。每當(dāng)夕陽西照，塔影斜長，以其獨(dú)特的風(fēng)姿，成為烏魯木齊市永久的標(biāo)志和象征。在紅山塔可以拍攝烏魯木齊市區(qū)的全景，視野非常開闊。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">紅山公園引水上山，廣植花木，修道建亭，辟園筑湖，建廟造樓，現(xiàn)在已建成一座總面積50萬平方米的山頂公園。游人攀登紅山絕頂，烏魯木齊盡收眼底。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">民族英雄林則徐，曾在紅山寫下：“任狂歌、醉臥紅山嘴。風(fēng)勁起，酒鱗起”的詩句。為紀(jì)念他的偉績，在紅山寶塔側(cè)塑立了他的雕像，安放了禁毒銅鼎，紅山成為新疆第一個禁毒教育基地。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">第一次“鴉片戰(zhàn)爭”時期，林則徐以虎門銷煙、奮力抗英而聞名中外。但也是因為禁煙和抗英，使林則徐成了朝廷的一名“罪臣”，遭受了5年悲壯的新疆流放生活?！拔鞒鲫栮P(guān)無故人”，玉門關(guān)外風(fēng)物凄涼、人情不再。然而，林則徐不是得過且過、忍氣茍安、爭取朝廷早點(diǎn)召回，而是帶著病體，認(rèn)真考察社情民意，積極建言獻(xiàn)策，協(xié)助伊犁將軍開展工作。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">林則徐見到當(dāng)?shù)厝嗣駝?chuàng)造的地下水利設(shè)施“坎兒井”時十分贊賞，領(lǐng)導(dǎo)開鑿了許多坎兒井。新疆的父老們至今還在懷念林則徐開發(fā)西部、興修水利的德政。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">經(jīng)過5年的苦熬，已經(jīng)61歲的林則徐終于摘掉了“罪臣”的帽子，先后被任命為陜甘總督、陜西巡撫、云貴總督頭銜，賞戴花翎，重登人臣之極的地位。1850年10月17日，已經(jīng)告老還鄉(xiāng)的林則徐，又被新登基的咸豐皇帝再度起用，派為欽差大臣前往廣西鎮(zhèn)壓天地會起義。抱病出征的林則徐，未及抵達(dá)廣西，便于11月22日病死在廣東潮州普寧縣行館，終年66歲。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">天氣漸冷，寒冬將至，在新疆呆了半月有余，歸鄉(xiāng)的人們越來越多，火車票很不好買，我們不得不踏上回家的路程。這次新疆討賬的經(jīng)歷，雖然要錢不多，但由于新疆的遙遠(yuǎn)和風(fēng)光的獨(dú)特，卻成了我日后經(jīng)常吹牛的一個資本。退休以后，每逢同學(xué)聚會、戰(zhàn)友調(diào)侃，同事聊天：這個說去過北京、那個說到了廣州、還有的舊地重游哈爾濱......一個個吹牛調(diào)侃，五花八門，不亦樂乎。正當(dāng)他們陶醉在自己見多識廣，風(fēng)光牛逼之時，我往往在關(guān)鍵之處，大喝一聲：“你到過新疆嗎？”給那些吹牛者當(dāng)頭棒喝，自己則顯得洋洋得意。不過，如果有人說“我到過美國，你沒有吧？”，我立刻就有點(diǎn)垂頭喪氣......</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">現(xiàn)在，出國的人已經(jīng)多如牛毛，一次到過新疆的牛逼，肯定不是一路暢通無阻、可以一吹到底。出國一次，我時刻期待著......那怕就是去柬埔寨，也可以創(chuàng)造人生經(jīng)歷中新的牛逼。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p>