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令我開眼界的國家-厄瓜多爾

四方貧尼(謝絕私聊)

<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">由于其特殊的地理位置</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">厄瓜多爾具有不少獨特之處</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">游逛168天后</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">羅列一些非景點的閑聞軼事</b></p> <p class="ql-block"><b>  “厄瓜多爾”一詞意為“赤道”。赤道穿過13個國家,但這是世界上唯一一個以赤道命名的國家。</b></p> <p class="ql-block">  地球緯度的零度從這里開始。圖中最前面的黃線是赤道位置,后面右邊的“N”意北緯,左邊的”S”意為南緯。</p> <p class="ql-block">  你可以瀟灑地站在赤道上。</p> <p class="ql-block"> 也可以霸氣地雙腳分踏南北兩半球。</p> <p class="ql-block">  首都基多海拔2850米,為<b>世界第二高的首都(</b>最高的為玻利維亞首都拉巴斯:3640米)。</p> <p class="ql-block">  從嘎拉帕嘎斯群島 初到基多時有些反應,在安第斯山區(qū)逛了幾個月后,到達更高的玻利維亞首都拉巴斯時,已毫無不適的感覺了。</p> <p class="ql-block"><b>  1978年聯(lián)合國教科文組織列出 的首批世界遺產(chǎn)名單中,嘎拉帕嘎斯群島排名第一,首都基多第二。</b></p> <p class="ql-block">  <b>由于處于赤道,全國一年四季日出日落的時差極小</b>,基本都是早六點日出,晚六點日落。</p> <p class="ql-block">  <b>全國含四種地形</b>,從西向東:<span style="font-size: 18px;">與大陸相距1000公里的嘎拉帕嘎斯群島,</span>沿海平原,中部安第斯山區(qū),東部亞馬遜沼澤地區(qū)。</p> <p class="ql-block">  <b>世界上最具多樣化氣候帶的國家之一,</b><b style="font-size: 18px;">全境含17種不同的氣候帶</b><span style="font-size: 18px;">:熱帶雨林、熱帶季風、熱帶大草原,干旱熱沙漠、干旱冷沙漠,干旱熱草原、干旱冷草原等等。</span></p> <p class="ql-block">  <b>厄瓜多爾是世界17個生物豐富多樣化的國家之一</b>(中國也是其一),<b>而它的每平方公里生物多樣性則是居世界之首。</b></p> <p class="ql-block">  據(jù)有關資料記錄了厄瓜多爾有300多種類的哺乳動物。</p> <p class="ql-block"><b>  厄瓜多爾大陸地區(qū)有1600多種鳥類,占世界已知鳥類的15%,此外嘎拉帕嘎斯群島還有38種其特有的鳥類。</b></p> <p class="ql-block">  厄瓜多爾國鳥“安第斯禿鷹”。</p> <p class="ql-block"> 106種爬行動物,138種兩棲動物。</p> <p class="ql-block">  6000種蝴蝶。</p> <p class="ql-block">  著名的嘎拉帕嘎斯群島位于厄瓜多爾大陸以西約1000公里,是首個世界自然遺產(chǎn)。群島由大小21個主要島嶼組成,其中5個島嶼<span style="font-size: 18px;">(島上標注一藍點)</span>有居民居住。</p> <p class="ql-block">  <b>僅嘎拉帕嘎斯群島上就棲息著9000種各類動物,其中多種為群島特有物種。</b></p><p class="ql-block">有關厄瓜多爾景觀的美篇若干仍息于襁褓之中,僅有幾篇可供參考:</p><p class="ql-block"><a href="http://www.zit.org.cn/1qa6r172" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="font-size: 18px;">南美650天散記—桑塔.克魯斯島—嘎拉帕嘎斯群島,厄瓜多爾(一)</a></p><p class="ql-block"><a href="http://www.zit.org.cn/1qdonbo0" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="font-size: 18px;">南美650天散記—北西摩島,嘎拉帕嘎斯群島,厄瓜多爾(二)</a></p><p class="ql-block"><a href="http://www.zit.org.cn/1tk8lqrx" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="font-size: 18px;">南美650天散記—圣.克里斯多伯島,嘎拉帕嘎斯群島,厄瓜多爾(三)</a></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  外國游客在嘎拉帕嘎斯群島只允許逗留60天,無奈58天時,悻悻離去。</p> <p class="ql-block">  達爾文于1835年9月對<span style="font-size: 18px;">嘎拉帕嘎斯的四個島</span>進行了為期約一個月的考察,據(jù)此總結(jié)出自然選擇和自然淘汰理論。他登陸的克利斯多伯島上建有達爾文紀念地。</p> <p class="ql-block"><b>  </b></p><p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><b> 根據(jù)厄瓜多爾的植物目錄中記錄了全國共有15306種物種,其中4173種為厄瓜多爾的特有物種。</b></p> <p class="ql-block"><b>  厄瓜多爾是世界第三大鮮花出口國,其中70%是玫瑰,被公認為世界頂級的。</b></p><p class="ql-block"><b> 在高海拔(2800-3000米),晝夜溫差大的高原地區(qū)種植著400種玫瑰,其特征是花朵大,花徑長,色澤鮮艷,且不少為雙色,保鮮期可達兩個多星期之久,為低地種植多普通玫瑰的兩倍。</b></p> <p class="ql-block">  藍色玫瑰花。</p> <p class="ql-block">  黑色玫瑰(還有顏色更黑的)。</p> <p class="ql-block">  雙色玫瑰。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 18px;">  世界范圍內(nèi)有30000多種蘭花,厄瓜多爾境內(nèi)種植有4032種,其中1714種是厄國獨有的品種,因而也被稱為</b><b>世界蘭花之都。</b></p> <p class="ql-block">  歷史上 印加帝國系以現(xiàn)今的秘魯庫斯科為中心,在它不斷地擴張領土時期,厄瓜多爾的西南部地區(qū)也屬印加帝國。</p> <p class="ql-block">  印加帝國滅亡后,厄瓜多爾曾為西班牙殖民地,現(xiàn)西班牙語仍為其官方語言。</p> <p class="ql-block">  亞馬遜地區(qū)的印第安人和北部沿海地區(qū)的卡亞帕斯人一直抵制西班牙和印加人的統(tǒng)治,故得以將他們自己的語言和文化保存至今。</p> <p class="ql-block">  最近的厄瓜多爾的人口普查數(shù)據(jù)表明全國共有 13 個土著民族,印第安原住民人口約占全國總?cè)丝诘?5%。</p> <p class="ql-block">  北部近玻利維亞的喬塔谷為一非裔黑人聚集地。據(jù)說當年一艘運送黑人奴隸的船在海上遇難,船上黑奴逃脫至此定居。目前非裔厄瓜多爾人口約占總?cè)丝诘?-5%。</p> <p class="ql-block">  此外,厄瓜多爾還有不少歐洲移民。我在西海岸的瓜亞基遇到的是德國移民,嘎拉帕嘎斯群島的佛羅里安娜島,最早到達的居民也為德國人。據(jù)說有些德國納粹分子,包括幾位高層軍官也曾隱居該國。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"> <span style="color: rgb(22, 126, 251);"> * * * * * * * * * * * *</span></p><p class="ql-block"> 該國最主要的出口商品是原油,約占總出口額的50%,大部分出口到美國。</p> <p class="ql-block"><b>  雖然它的香蕉總產(chǎn)量不是最高的,但卻是世界上香蕉出口量最大的國家。大量出口美國。</b></p> <p class="ql-block">  從安第斯山脈向西進入平原地區(qū)(約海拔1000米的地區(qū))后,放眼望去,路兩邊都是大片的香蕉林。</p> <p class="ql-block">  西部沿海地區(qū)的瑪恰拉港是運送香蕉的主要港口,該市有“<b>世界香蕉之都</b>”的美譽。</p> <p class="ql-block">  香蕉之國,名不虛傳。所到之處,大街小巷,處處可見,隨手(破費一點點)拈來。賣家鮮有過秤的,多為數(shù)根數(shù)。</p> <p class="ql-block">  大飽吾吃貨之口福:每日雷打不動的3-4根小甜甜。你信嗎:18根僅一美刀,四天的量。</p> <p class="ql-block"><b>  厄瓜多爾西部沿海地區(qū)種植可可樹歷史悠久,目前產(chǎn)量居世界第五,但其品質(zhì)卻雄踞第一。</b></p> <p class="ql-block">  那里的可可豆含花香,或果香。可惜我的舌頭靈敏度欠佳,且當時對厄瓜多爾的可可了解有限,沒嘗出來。遺憾!</p> <p class="ql-block"><b>  可可豆按品質(zhì)分為三等,最高等的“最佳香氣”僅占世界所種植可可總量的5%,而其中的65%系產(chǎn)自厄瓜多爾。</b></p> <p class="ql-block"> 在閔多巧克力廠品嘗可可豆和巧克力。</p> <p class="ql-block">  可可粉沖熱水制成的熱巧克力飲料至今還是厄瓜多爾亞馬遜可可原始產(chǎn)地居民的飲料。在厄瓜多爾游逛的168天,我?guī)缀趺刻毂貨_一杯熱可可飲料喝。</p> <p class="ql-block">  <b>厄瓜多爾是首個自行制作巧克力的可可種植國。以其本國種植的可可為原料制作的巧克力的質(zhì)量、品味上乘。</b>第一次嘗厄瓜多爾的巧克力,只一口,我立馬感覺到比我在美國吃的那幾個名牌味道更好。</p> <p class="ql-block">  厄瓜多爾最有名的巧克力產(chǎn)品:帕卡麗,印第安語意“天然”。系<b>厄瓜多爾首家本國巧克力生產(chǎn)廠家,可可-巧克力生產(chǎn)加工一條龍,強調(diào)天然。多次獲國際優(yōu)質(zhì)巧克力獎。</b></p> <p class="ql-block">  此后(在厄瓜多爾期間)我再離不開巧克力了。而且最中意可可含量在70-75%的巧克力,味道最好。</p> <p class="ql-block">  卡亞利巧克力,三家以厄瓜多爾可可豆為原料的巧克力生產(chǎn)廠家之一。在美國的高檔商店出售。</p> <p class="ql-block">  To’ak是以厄瓜多爾純原生的可可豆生產(chǎn)的<b>世界上最昂貴的巧克力</b>塊:$270-375/50克,并非零食等級,而需與陳年葡萄酒和威士忌配伍。</p> <p class="ql-block"><b>  這個品牌使用的可可豆系厄瓜多爾古老可可品種,到21世紀被認為絕種,后該公司創(chuàng)始人在某山谷發(fā)現(xiàn),經(jīng)DNA檢測確認為100%純天然古老的可可樹。該品種可可樹被可可保護基金會列為保護樹種。</b></p> <p class="ql-block">  幾個有名的大型外國公司也在厄瓜多爾建廠生產(chǎn)巧克力,但所用原料為厄瓜多爾可可豆與其它廉價、非優(yōu)質(zhì)可可豆混合,故品質(zhì)、口感欠佳。</p> <p class="ql-block">  著名的大公司Nestle 投入了1600萬$,將使用高品質(zhì)的厄瓜多爾可可豆,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)巧克力。</p><p class="ql-block"> 我擔心此計劃是否會理想豐滿,現(xiàn)實骨干:厄瓜多爾的可可豆恐難以滿足大規(guī)模生產(chǎn)所需要的量。</p> <p class="ql-block"><b>  著名的巴拿馬草帽實際產(chǎn)自厄瓜多爾南部昆卡地區(qū)。</b>高質(zhì)量的巴拿馬帽密度極高,可盛水而不漏。</p> <p class="ql-block">  制作巴拿馬帽的材料是一種特殊的類似棕櫚樹的植物,據(jù)說只生長在厄瓜多爾一帶。</p> <p class="ql-block">  我很欣賞這巴拿馬帽:下可與便裝同伍,上可配正裝、西服,頗紳士!我破例花$25買了一頂(據(jù)朋友說在美國要100刀。哈,賺了!)。這頂紳士帽伴我浪跡南美,直到被新冠召回。</p> <p class="ql-block">  安第斯山區(qū)某些地區(qū)盛產(chǎn)甘蔗,很多商店出售切割整齊的甘蔗。</p> <p class="ql-block">  也有不少出售新鮮榨甘蔗汁的。此乃吾之所愛:在班紐斯期間每天買一杯喝。</p> <p class="ql-block">  見路邊店鋪拉制甘蔗糖,和我們湖南老家拉制麻糖很像。</p> <p class="ql-block">  甘蔗糖。美國沒見有賣的。</p> <p class="ql-block">  初到安第斯山區(qū)小城,看到路邊飯店門外烤著這型似兔子的小東西,很是好奇,上前詢問方知是豚鼠。</p> <p class="ql-block">  豚鼠為安第斯山區(qū)特有的養(yǎng)殖動物。本想自己烤一次,沒來得及。</p> <p class="ql-block">  我特意驅(qū)車跑到3000米高的山區(qū)印第安人家中探視并品嘗了這小東西,好像與兔肉味道有些相似,高蛋白,低脂肪,低膽固醇。</p> <p class="ql-block">  各地市場的餐館看到不少售賣烤全豬。可惜我對豬肉沒興趣。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">* * * * * * * * * * * * * *&nbsp;</b></p><p class="ql-block"> 厄瓜多爾是<b>首個設立了承認自然權利的國家,憲法明確規(guī)定保護其生物的多樣性是國家優(yōu)先事宜。它的森林景觀完整性指數(shù)為7.66/10,在全球172個國家中排名第35。</b>(這很讓我欽佩,特別是一個并不富裕的國家。哥斯達黎加則是同一案例)。</p> <p class="ql-block">  目前它的國家自然保護區(qū)包括11個國家公園,10個野生動物保護區(qū),以及15個自然生態(tài)保護區(qū)。正在努力實現(xiàn)全國32%面積為自然保護區(qū)的目標。</p> <p class="ql-block">  提到窮國,該國的長途客車系統(tǒng)也令我頗感意外:不僅車子都相當不錯(當然都是進口的),而且安第斯山印第安人居住的深山地區(qū)似乎都通車。</p> <p class="ql-block">  幾個大長途汽車公司管理運營很正規(guī)。售票按座位的放置角度:角度越大(可以躺下),價格越高。</p> <p class="ql-block">  開始我不敢坐長途汽車,后來愛上了這種旅游方式:價格固然是一個因素(4小時山區(qū)長途,票價只要5美刀),更重要的是沿途可以欣賞安第斯山脈隨海拔高度變化而呈現(xiàn)的各種地形地貌,而且由于山路崎嶇,汽車經(jīng)常須慢速行駛,因而可以拍下一些沿途的風景。</p> <p class="ql-block">  厄瓜多爾的總統(tǒng)、副總統(tǒng),以及立法機構(gòu)均由全民一次性投票選舉產(chǎn)生。</p> <p class="ql-block">  國家設立了一個<b>強制性全民投票制度</b>。18-65歲識字的公民必須參加選舉,否則予以罰款。因此選舉選在周日進行。16-17歲的公民可以自行選擇。</p> <p class="ql-block">  美元為該國貨幣。</p> <p class="ql-block">  厄瓜多爾陽歷除夕夜的風俗可謂別具一格:焚燒代表舊年的假人,意為“去舊迎新”。<a href="http://www.zit.org.cn/3cl5tt0m" target="_blank" data-link="create" style="font-size: 18px; -webkit-text-size-adjust: 100%;">南美650天散記-南美度過的第一個別開生面的新年-世界香蕉之都瑪恰拉,厄瓜多爾(五)</a></p> <p class="ql-block">  假人造型各異,從蜘蛛俠、魑魅魍魎、動物等,到政治人物、影視及運動明星,形形色色。</p> <p class="ql-block">  在厄瓜多爾<span style="font-size: 18px;">(以及中、南美洲與加勒比海地區(qū)的一些西語國家)</span>,15歲生日在女孩一生中具重大意義:標志著她從一丫頭片子躋身于婦女界。</p> <p class="ql-block">  因此在厄瓜多爾女孩15歲生日都會隆重慶祝。西文中對此傳統(tǒng)習俗的專有名詞即“十五”。</p> <p class="ql-block">  最后必須提一下厄瓜多爾的導游,那可是我所接觸過的各國旅游界中綜合水平最高的。相比之下:美國僅有幾個州要求導游證,而華人所謂的導游很多根本不懂英文,也不具備社會、旅游相關的基本常識,充其量不過是個司機。</p> <p class="ql-block"><b>  厄瓜多爾國家旅游局要求導游必須要有導游證,必須獲得政府認可的大學或教育機構(gòu)旅游專業(yè)或類似的學位,外語需達到中級以上水平,此外還必須接受30小時的急救培訓。</b></p> <p class="ql-block">  我在那里結(jié)識的幾個導游朋友告訴我,全國導游資格考試,每兩三年舉行一次,通常合格率不超過50%。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">* * * * * * * * * * * * * *&nbsp;</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>小常識</b></p><p class="ql-block">世界上種植生產(chǎn)可可豆前十名的國家</p><p class="ql-block">(年產(chǎn)量):</p><p class="ql-block">1. 科特迪瓦: 2,200,000噸</p><p class="ql-block">2. 加納:800,000噸</p><p class="ql-block">3. 印度尼西亞:739,480噸</p><p class="ql-block">4. 尼日利亞:340,163 噸</p><p class="ql-block">5. 厄瓜多爾:327,903噸</p><p class="ql-block">6. 喀麥?。?90,000噸</p><p class="ql-block">7. 巴西: 269,731噸</p><p class="ql-block">8. 塞拉利昂:193,156噸</p><p class="ql-block">9. 秘魯:160,289噸</p><p class="ql-block">10. 多米尼加共和國:77,681噸</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">內(nèi)容紛雜,難以條理,黔驢技窮。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">見諒!</span></p><p class="ql-block"><br></p>