<p class="ql-block">沙棘 | 沙棘的“大果”與“小果”</p><p class="ql-block">??二者區(qū)別還是蠻大的，具體有一下六個方面:</p> <p class="ql-block"><b>1??、沙棘品種的區(qū)別</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小果： 主要是沙棘亞種中的中國沙棘、柳葉沙棘、鼠李沙棘等</p><p class="ql-block">大果：主要是沙棘中的江孜沙棘、肋果沙棘、西藏沙棘等</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>2??、果實外觀及生長環(huán)境區(qū)別</b></p><p class="ql-block">小果：</p><p class="ql-block"> 主要生長在西北邊疆地區(qū)的野外，無人工培育棘種植。果實主要呈圓形和近球形，顏色偏淺主要呈橙黃色</p><p class="ql-block">大果：</p><p class="ql-block"> 主要生長在內(nèi)蒙古平原地區(qū)，為國外引進(jìn)的人工培育品種，主要呈圓柱狀或短圓柱狀、橢圓形，顏色偏深主要呈橘紅色</p> <p class="ql-block"><b>3??、營養(yǎng)樣物質(zhì)上</b></p><p class="ql-block">受光照條件、水分條件、溫度條件、土壤條件的影響果實中營養(yǎng)成分不同</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小果：各種維生素含量更高，特別是維生素C和維生素E，但出油量少。果實含水量小，固形物多，活性成分多，沙棘黃酮含量高，尤其是果實中的黃酮，直接人體吸收，這點大果跟小果不是一個級別的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大果： 維生素含量低，但出油量比較高。果實含水量高， 沙棘黃酮含量低，活性成分低。</p> <p class="ql-block"><b>4??、沙棘的口味上</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小果：口味偏酸</p><p class="ql-block">大果：口味偏甜 </p> <p class="ql-block">5??、開發(fā)利用上</p><p class="ql-block">小果：古代醫(yī)書著作里有記載的沙棘為小果沙棘；研究使用時間長，產(chǎn)業(yè)鏈完善技術(shù)成熟 。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大果：為引進(jìn)和近現(xiàn)代人工培育居多，開發(fā)利用時間較短；</p> <p class="ql-block"><b>6??、產(chǎn)量及價格</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小果：野外生長環(huán)境苛刻，生命力頑強，受氣候天氣影響大，產(chǎn)量低，因此價格較大果高</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大果： 人工種植，受氣候天氣印象較小，產(chǎn)量大大提高，價格</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>?棘致匠心【沙棘原漿】選擇「山西呂梁野生中國亞種小果沙棘」，呵護(hù)消費者的每一份沙棘體驗！</b></p>