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兩個篾制用品

吊腳樓

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  西鄉(xiāng)人的生活中,篾制用品多,比如筲箕、簸箕,這些常用的家什屬于大眾物品,是農(nóng)村生活中不可或缺的生活工具,它的名字好寫、好記,物狀也是大家熟悉的。有些篾制用品屬小眾,它的用字生僻,早已淡出了西鄉(xiāng)人的生活,許多流浪在外的西鄉(xiāng)人興許都把它們遺忘了。比如砂撮子、箢子。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 砂撮子是炒炒米必需的工具。炒炒米的本料是陰米。陰米是糯米浸泡之后用木甑蒸蒸熟后,在簸箕上陰干后的硬米粒,堅硬、滑爽,也易碎。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 炒炒米前,在鍋中放青砂火炒,青砂在鍋中被不斷翻卷至高溫后,將少許陰米倒入鍋中,用特制的草制小條帚來回摩撮翻動,陰米在高溫砂子的汽化中猛然覺醒、膨化,原先的陰米由墨綠色漸次變得白煞煞的。黑的鐵砂鍋中,青褐色的砂子和白色的小蠶蛹般的炒米成色相對,一清二白,仿佛江湖中的黑白人生。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 此時,砂撮子是撇清這兩色世界的必選器具。砂撮子不大,小巧,算不上玲瓏,是微縮版的箢箕,它用細(xì)細(xì)的篾箋編制而成,撮口呈張開的八字型。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 陰米膨化成炒米后,主婦手執(zhí)砂撮子把砂粒炒米歷數(shù)撮盡,再用小條帚輕搕砂撮子,砂子便從砂撮子的縫隙中春雨般瀟瀟而下,共過患難的炒米和砂子,從此一別兩寬,炒米被歸入角簍,砂子重歸迎迓,與陰米一起走進(jìn)下一個生死輪回。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 據(jù)說,很多西鄉(xiāng)人不再用這老派的操程炒炒米了。現(xiàn)在,砂撮子已漸行漸遠(yuǎn),或許在不遠(yuǎn)的將來,它會像一匹野馬絕塵而去,不再親昵我們的煙火日子,而它火中取“栗”的果敢,卻溫暖著我們關(guān)于故鄉(xiāng)的記憶。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 社會的進(jìn)步必然會帶來生活方式的改變。很難說這種改變是好還是壞,新的生活方式給我們帶來了便捷,同時也讓生活失去了許多原始的溫情。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 箢箕是農(nóng)具,有篾編的,也有用荊條編制的,形具如砂撮子一般,只是形大、粗糲一些,它的前口兩側(cè)用麻繩系著弓形的提手,弓的頂端和箢箕的后端中央由一根粗麻繩做連接。箢箕閑置時,弓形提手像老鷹翅膀收攏著,似乎在囤集下次出征的力量,一旦有了擔(dān)當(dāng),提手被人提起,它便如賽道上的長跑健將,蹬著弓步隨時等著一聲號令。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 箢箕,西多人又叫箢子,是農(nóng)家必備的農(nóng)具,忙時用作挑土,閑時當(dāng)作撿豬糞的器具,或者用于打掃衛(wèi)生撮垃圾的工具。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 農(nóng)具本無性情,當(dāng)它介入農(nóng)村生活成為某種日常介質(zhì)后,就被賦入了某種情感。我以為,箢箕在農(nóng)具中,是特能吃苦耐勞的一種,所有兜底而生的活路都離不開它。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 記得冬天事務(wù)水利工地時,箢箕一如它的主人,是耐受度最強(qiáng)的主,干土、稀土都是它的承擔(dān),尤其是碰到了“糍粑”泥巴,一鍬下去,兩尺長的“糍粑”遠(yuǎn)超過了箢箕的容度,農(nóng)民肩著兩箢箕“糍粑”吭哧吭哧地行進(jìn),那懸在箢箕外的“糍粑”,靛色,滑膩膩的,宛如箢箕伸出的舌頭,我仿佛都能聽見箢箕喘息的聲音。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我好多年沒見過箢箕了,若不是文友問我箢箕之“箢”如何寫,我都記不起這稱呼了。經(jīng)文友一提,我突然想起了它跍在屋檐下的寂寞,它的那份憨直、質(zhì)樸中,是否還有勞頓的記憶,或者還殘留著對泥土的回望。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 知否?知否?</span></p>