<p class="ql-block">青山綠水,風(fēng)景如畫。</p><p class="ql-block">里面藏著一座古茶園。</p> <p class="ql-block">茫茫大山,氣勢(shì)磅礴</p> <p class="ql-block">甘海古茶園,位于景谷到永平大路邊</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">上百年的茶樹,你可以親自來見證。</p> <p class="ql-block">甘海古茶園,像一個(gè)小森林。</p><p class="ql-block">茶樹與雜木樹相融相生。</p> <p class="ql-block">甘海古茶園</p><p class="ql-block">謝玲</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">甘海古茶園,是徐丕蘭家的私家茶園。徐丕蘭,一個(gè)認(rèn)認(rèn)真真做茶的人,為人低調(diào),待人熱情,我和幾個(gè)朋友都稱她徐姐。</p><p class="ql-block">很多很多年前,徐姐的父輩們就栽下這片茶,通過多年經(jīng)營(yíng),茶地成為一座小有規(guī)模的茶園。后來因?yàn)楦鞣N原因,村莊搬遷徙,加之交通不便,有好長(zhǎng)時(shí)間,這片茶園被人遺忘,自生自滅,茶樹與雜木櫟樹相互競(jìng)爭(zhēng),茶園幾近荒蕪。</p> <p class="ql-block">仔細(xì)看看,發(fā)現(xiàn)上面有兩三個(gè)人在采茶。</p> <p class="ql-block">茶樹長(zhǎng)得慢,長(zhǎng)這么粗壯的根,當(dāng)然是古茶。</p> <p class="ql-block">前幾年,徐姐的父親年紀(jì)逐漸衰老,他對(duì)祖先的茶園一直念念不忘,徐姐把父親的話聽在耳朵里,記在心里。她內(nèi)心也有矛盾,要恢復(fù)茶園,要投資一大筆錢,孩子又正上學(xué),自己在單位還不到退休年齡,管理茶園,可謂力不從心。</p><p class="ql-block">后來年老的父親終究還是走了,徐姐心里愈加感覺到恢復(fù)茶園不僅是一種責(zé)任,也是必須去完成的一樁心愿,畢竟那是父親的遺愿。</p> <p class="ql-block">老樹茶葉,不一樣的感覺</p> <p class="ql-block">幾年前,景谷縣城到永平的道路改造,二級(jí)路恰好從徐家的古茶園邊經(jīng)過。雖然當(dāng)時(shí)茶葉價(jià)格并不看好,但徐姐還是下決心拿回這塊茶地。她們一家采用土地置換方式,用壩子里的肥沃土地硬是把已經(jīng)屬于某個(gè)村莊的茶園換了回來,她要用這個(gè)方式來告慰父親的靈魂。</p> <p class="ql-block">好花不常開</p> <p class="ql-block">采茶人得像猴子一樣靈活哦</p> <p class="ql-block">茶地要回來了,可是茶樹都藏在雜木林中。徐姐請(qǐng)工砍砍挖挖,除去雜草,終于看見茶樹。有的茶樹已經(jīng)枯死,有的茶樹卻健碩無比,盤根錯(cuò)節(jié),一座古茶園就這樣活靈活現(xiàn)的擺在徐姐面前,給了徐姐莫大的驚喜。也許上天要給徐姐一份厚禮,以獎(jiǎng)勵(lì)她的孝道!</p> <p class="ql-block">春天的第一桶茶,獻(xiàn)給老茶樹</p> <p class="ql-block">老茶樹的枝干,像一副畫</p> <p class="ql-block">傳統(tǒng)炒茶</p> <p class="ql-block">徐姐做茶是認(rèn)真的,開始那段日子,因?yàn)闆]有退休,她就利用周末時(shí)間去管理,盡管茶園距離縣城三十多公里,他們夫婦反反復(fù)復(fù)去除雜草,風(fēng)雨無阻。</p><p class="ql-block">徐姐的愛人也是十分鐘愛這片茶地,退休以后在茶園蓋了簡(jiǎn)易屋子,把家安在茶園,幾乎朝朝暮暮都住在茶園,順便在茶地里養(yǎng)上一群雞,雞群天天在茶樹下刨食,雜草幾乎被雞吃光。</p> <p class="ql-block">姐夫背著割草機(jī)割草,一年四季都如此。</p> <p class="ql-block">勞動(dòng)場(chǎng)面</p> <p class="ql-block">茶地被雞刨光雜草</p> <p class="ql-block">雜木高高,茶樹也不依不饒</p> <p class="ql-block">本來徐姐夫婦就是搞農(nóng)業(yè)技術(shù)的人員,他們對(duì)茶樹管理有一套自己的辦法,茶園被管理得越來越好。為了做出好茶,做出品牌,他們不急于求成,他們決定走生態(tài)道路。</p><p class="ql-block">茶園漸漸恢復(fù)生機(jī),除了除草,茶園里那些高大的雜木樹依舊保留,茶地里那棵幾百年的老梅樹依舊保留。茶地不打藥,不施肥,任憑茶地吸收天地靈氣——陽光,雨水,霜露,一切順其自然。</p><p class="ql-block">徐姐迎來退休的日子,她也終于可以天天守著茶園,繼承父輩們的手藝,干自己喜歡的事情,全身心投入到茶地管理中。</p><p class="ql-block">茶地耐得住寂寞,徐姐一家也耐得住寂寞。</p> <p class="ql-block">爬得老高的摘茶人</p> <p class="ql-block">力氣活</p> <p class="ql-block">為了做出更好喝的茶葉,徐姐親自到市里拜師求藝,拜大國(guó)工匠肖時(shí)英為師,徐姐雖然是五十多歲的人了,然而依然以謙虛誠(chéng)實(shí)的態(tài)度去學(xué)習(xí)制茶的技術(shù)。學(xué)習(xí)的日子里,徐姐天天和年輕人一樣認(rèn)真。</p> <p class="ql-block">徐姐和師兄師弟們給肖老師祝壽!</p> <p class="ql-block">品茶斗茶,只有制茶人懂。</p> <p class="ql-block">徐姐拜師肖時(shí)英時(shí)候的茶葉制品!</p> <p class="ql-block">近些年來,徐姐的茶地風(fēng)生水起,那幾棵盤根錯(cuò)節(jié)的老茶樹真正變成了實(shí)實(shí)在在的搖錢樹,老茶樹她仿佛理解徐姐的良苦用心,用她上等的茶葉回報(bào)徐姐的付出,徐姐也用誠(chéng)信的態(tài)度制作加工出那集天地之靈氣的一款款好茶。</p> <p class="ql-block">這叫紫娟,花青素含量高。</p> <p class="ql-block">添香</p> <p class="ql-block">如今,那些上百年老茶樹上采的茶葉已經(jīng)被人認(rèn)購(gòu),遠(yuǎn)銷北京等地。</p><p class="ql-block">甘海古茶園,一個(gè)不可多得的茶園。茶樹古老,海拔合適。又因它靠近甘海水庫,濕度合適,年限又長(zhǎng),管理又生態(tài),具備了出好茶的條件。</p> <p class="ql-block">小鳥也在茶樹安家了</p> <p class="ql-block">花開花落,四季如春</p> <p class="ql-block">當(dāng)春天到來,徐姐的茶地就像一個(gè)歡樂的植物園。櫻桃紅開紅艷艷,上百年老梅樹開出一堆雪,蘭花也來添香,那些不知名的花花草草借著春天的節(jié)令,稀稀落落的散開在茶園里。小鳥住在茶樹頭筑巢繁衍后代,小松鼠一骨碌跳到高樹上。蜜蜂嗡嗡來回飛,采蜜采得好歡快。這美好的季節(jié),小生物們自然也是活力四射!</p> <p class="ql-block">老梅開花</p> <p class="ql-block">梅花不寂寞</p> <p class="ql-block">青梅掛滿枝頭</p> <p class="ql-block">夏天,梅子熟了,那金黃的梅子酸酸甜甜,一陣風(fēng)吹過,梅子噼里啪啦落得一地都是。梅子的氣息,讓人想起不少古代典故,“望梅止渴”,”青梅煮酒”,《詩經(jīng)》?還有:“漂有梅,其實(shí)七分”的詩句,表達(dá)一個(gè)女子渴望見到相愛的人,渴望愛情的愿望。五千多年的歷史,中國(guó)人種梅花,吃梅子,賞梅花,寫梅詩……梅,成為一種文化象征。</p><p class="ql-block">走進(jìn)甘海古茶園,感覺徐姐茶園中的青梅,帶著一種幾千年前就注定的陳香,撲鼻而來,四處彌漫,仿佛在給幾百年的老茶樹送上一份特殊厚禮。</p> <p class="ql-block">徐姐帶著笑意采下梅子,拿回家去用鹽水泡洗,然后就著手釀制各種各樣的梅子酒、梅子蜜浸、梅子醋。一個(gè)又一個(gè)大玻璃罐子里,腌著黃瑩瑩的梅子。一旦有客人到來,她就倒出梅子酒,或者用蜂蜜沖泡出浸梅湯,香香甜甜,各取所需,讓大家美美的享受梅子,梅子制品里無不飽含著主人的熱情。</p> <p class="ql-block">幾百年的老梅樹,老桿虬枝,給茶園增加了厚度。</p> <p class="ql-block">采得好茶最開心??</p> <p class="ql-block">夏天,蘑菇一堆堆從茶地鉆出來,有雞樅、大紅菇、麻栗窩,各種有名字沒名字的蘑菇都在茶地閃亮登場(chǎng),應(yīng)和著高樹上的蟬聲,都來趕一場(chǎng)夏的熱鬧。</p><p class="ql-block">這個(gè)時(shí)候,如果走進(jìn)茶園采摘老茶,你得小心翼翼,最好帶上根木棍,必須留意腳底,因?yàn)榕紶栍胁恢纳咴诓铇淞掷镉巫?,?dāng)然有毒蛇。</p> <p class="ql-block">雞樅菌</p> <p class="ql-block">我們已經(jīng)愛上古茶園</p> <p class="ql-block">干縮的茶條</p> <p class="ql-block">秋高氣爽的日子,寒氣襲人的日子,茶樹進(jìn)入休養(yǎng)生息的階段。徐姐已經(jīng)不在乎茶葉收入多寡,她說該打枝打枝,該除草除草。讓茶樹恢復(fù)活力,等待春天再發(fā)出營(yíng)養(yǎng)充足的最甜美的葉芽。</p> <p class="ql-block">老茶樹下攝個(gè)影</p> <p class="ql-block">蘭花</p> <p class="ql-block">徐姐的丈夫是真正使力氣管茶地的人,他給自己購(gòu)置了割草機(jī),一有空就背上割草機(jī)走一趟茶園。看到哪里草深了,他立馬除草。一個(gè)從單位退休的人,他卻不像其他人那樣去喝酒,去打麻將,去跳廣場(chǎng)舞……</p><p class="ql-block">他天天守著茶園,除草,翻地,采下茶葉,他就用傳統(tǒng)的方式翻炒……</p><p class="ql-block">甘海古茶園,一座詩情畫意的茶園,低調(diào)的藏在大山里,發(fā)自己的芽,生自己的香。</p> <p class="ql-block">炒制茶葉</p> <p class="ql-block">搭上樓梯采茶葉</p> <p class="ql-block">來的都是客,天天有茶喝。</p> <p class="ql-block">徐姐泡茶也是認(rèn)真的</p> <p class="ql-block">夫妻倆天天在茶地勞動(dòng),皮膚都曬黑了,但是勞動(dòng)也有收獲和快樂!</p> <p class="ql-block">徐姐把家布置得美美的,在這樣的地方喝茶,簡(jiǎn)直賽神仙。</p> <p class="ql-block">甘海古茶園,你的美麗被我窺見。</p>