<p class="ql-block">全國人大調研報告《中國城市餐飲年浪費超300億斤》。一組驚人的數(shù)字，引發(fā)一段看似可笑的回憶一一舔碗。</p> <p class="ql-block">廣告歸廣告，廣告中那個男孩舔碗的鏡頭卻十分可愛，十分真實。</p> <p class="ql-block">很久很久之前，直到上世紀七十年代，那是些艱苦的年代、艱難的歲月。蟲災、旱災、水災，造成欠收或顆粒不收，加上其它因素，逃荒、要飯成為常態(tài)，人們過著饑貧的日子。</p> <p class="ql-block">家中有時也做些糊糊、米粥、咸飯（蔬菜十鹽），全家七、八口人，熬一大鍋，每人二、三碗，最后把碗內(nèi)的用舌頭舔得凈光。舔碗也就成為祖?zhèn)鞯摹肮鈽s傳統(tǒng)”了，誰家沒有添碗的經(jīng)歷與趣事！</p> <p class="ql-block">我的舔碗技能最“高明”。人小碗大，整個臉都在碗里，還是從碗的下口往上舔，結果是舌頭沒舔多少，都被頭發(fā)及額頭幫我“先干為敬（凈）”了。</p><p class="ql-block">生活的拮據(jù)，迫使我們對節(jié)約糧食不得有半點懈怠?！凹Z不夠，瓜菜代”，幼年的我就跟著家人去挖野菜、拾麥穗、撈紅薯，為全家人多增加點“填充物”。</p> <p class="ql-block">毛主席在1934年就提出“貪污和浪費是極大的犯罪”?，F(xiàn)在每年浪費300多億斤是多么嚴重的犯罪現(xiàn)象。節(jié)約是我們的傳家寶，浪費了就應有犯罪感?！皟€以養(yǎng)德”，碗是不需舔了，但節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)不能丟，憂患意識不能忘！</p> <p class="ql-block">制圖／源于網(wǎng)絡</p><p class="ql-block">文字／求全聚德</p><p class="ql-block">制作／求全聚德</p><p class="ql-block">2022.06.23.</p> <p class="ql-block"><a href="http://www.zit.org.cn/41lmknov" target="_blank">廚房（隨筆）</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.zit.org.cn/4h35erel" target="_blank">盤中餐</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.zit.org.cn/432sw6gc" target="_blank">軍營豆花香</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.zit.org.cn/3sub0hqp?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=21707589" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;">種菜</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.zit.org.cn/422eee3x" target="_blank">徐州《烙饃》（敘事散文）</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.zit.org.cn/4rvg1fj3" target="_blank">煎餅卷大蔥</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.zit.org.cn/3v2amw78" target="_blank">肉夾饃（隨筆）</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://mp.weixin.qq.com/s/9vw6IhEKPAFAZWxoUIqXXA" target="_blank">米飯中的沙粒</a></p>