<p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> </b><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 22px;"> 蘇杭人家蘇湯面</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 在列治文佳廉超市附近有一家以蘇、杭、上海菜 肴為主的菜館，取名“蘇杭人家”。老板是以前蘇州四星級賓館胥城大廈的?師長，老板娘也是正宗蘇州人，從小在觀前街長大。因此著名蘇籍前輩畫家周士心先生,曾親筆題辭“蘇杭人家、美食首府”，以彰其藝精食美。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 今天6月18日、又是父親節(jié)，風和日麗、我們無錫老鄉(xiāng)一行10人，興高采烈專程來到“蘇杭人家”，會面聚餐。其原因并非因該店的“蘇湯面”成了“招牌”，而是因為不久之前，我講起的一段往事：大概十多年前，我在燠灶面的原產(chǎn)地昆山，曾經(jīng)慕名專程前往名店品嘗，卻質(zhì)量平平。后來蘇州友人聽聞此事，告知蘇州胥城大廈的燠灶面己做出牌子，食客甚眾、生意興隆。并親自陪我登門堂食，覺得名不虛傳，甚為滿意。於是不久之后，我又與夫人相約，星期天上午乘火車專程去蘇州，并直奔胥城大廈，專門品嘗其燠灶面，果然湯清面爽、面上漂著些許新大蒜葉給人一絲綠意，濃郁的湯香陡增食欲，品種繁多的面澆：燜肉、熏魚、醬鴨、糟鵝之類也各具特色，風味甚佳，夫人食之十分滿意。記得那天食畢，我們既未去留園游覽、也未上觀前街購物，而是匆匆回到了無钖。事過多年、如今回憶，仿佛隔世，黯然想起“曾經(jīng)滄海難為水、除卻巫山不是云”的詩句，心中不免神傷。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 老友楊曉清是我們的“董事長”，做事十分真誠仔細，為此專門二次登門約談老板娘，調(diào)查列市燠灶面的情況。今天我們一行十人又“浩浩蕩蕩”進發(fā)“蘇杭人家”，由“后勤部長”楊慧芬把關(guān)，一一點菜：蘇湯面、生煎饅頭、芝蔴酥餅、薺菜餛飩、什錦炒飯、面拖黃魚…品目繁多、各具特色、價廉物美。特別是芝麻酥餅讓人想起當年只要游走無錫惠山二泉，斷然不會忘記那兒糖豬油熱氣香溢的油酥餅，而薺菜餛鈍應是春季應時點心，現(xiàn)在雖然時將夏至，卻連日淫雨霏霏，體感溫度明顯偏低，薺菜餛飩食之滿口清香。而首先上臺的生煎饅頭也用料新鮮考究，外形飽滿、肉餡滷汁 豐富。所有菜品盡顯江南特色，讓人一解鄉(xiāng)愁、回味無窮。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 老板娘精明而誠實，我知道燠灶面應該用肉骨、魚骨、雞骨、蝦殼、魚麟等“垃圾”專門慢火煨湯，制作工序相當麻煩。老板娘事先說明今天請大家品嘗我們的蘇湯面，并請多提寶貴意見，下次請老板專門為大家制作燠灶面。其實他家的蘇湯面面條十分勁韌、經(jīng)久不爛，而且湯寬面好，可以感受到此店在菜肴、點心上面所用的功夫。因此我們也表示滿意、相約后會有期。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 其實人生列車有人上車、也有人下車，不管緣份深淺，聚散終有時。無論成功還是挫折、孤獨總是會如影與人生相伴。珍惜時機、享受天倫之樂、珍惜歡樂人生。每個人都需要清楚自己的底線和需求、十分珍惜親情、愛情與友情，明白境由心生的道理，淡定安然地唸好自己的那一本經(jīng)。衣食住行的茍且里往往隱藏著詩和遠方。要相信自己：自己，只有自己，才是自己命運的主人。上海人說：只能靠自己，靠別人是靠不住的，這句話恐怕不無道理。只有靠自己手中的真本事，才會呈現(xiàn)“前方有光”的沉穩(wěn)和大氣。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 讓我們盡情享受今日的美好吧！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">《博生美篇》撰稿人謝博生手機攝影并文字報道</b></p><p class="ql-block"><br></p>