<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">如今人們的養(yǎng)生意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，尤其是飲食方面，大家吃得更加有營(yíng)養(yǎng)。雞蛋當(dāng)中含有優(yōu)質(zhì)蛋白，氨基酸，鉀、鈉、鎂、磷等微量元素，每天吃一個(gè)雞蛋是非常有利于身體健康的，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，雞蛋的價(jià)格也越來(lái)越便宜，普通家庭也是可以接受的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">尤其是早上，如果每天堅(jiān)持吃一個(gè)雞蛋的話，可以提高身體的抵抗力和免疫力，同時(shí)也可以讓我們一整天活力滿滿，做事注意力更集中，尤其是對(duì)于老人孩子和體質(zhì)比較虛弱的女性朋友來(lái)說(shuō)，可以每天早上吃一個(gè)水煮雞蛋。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">早上愛(ài)吃雞蛋的人，這5點(diǎn)越早知道越好，別不當(dāng)回事</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">1、溏心蛋</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">有一些人偏愛(ài)吃溏心蛋，溏心蛋是沒(méi)有完全煮熟透的雞蛋，如果經(jīng)常吃這種雞蛋的話，很容易導(dǎo)致細(xì)菌進(jìn)入我們腸胃，從而引發(fā)拉肚子的現(xiàn)象，而且經(jīng)常吃溏心蛋，還可能會(huì)出現(xiàn)腹脹等情況，大家一定要將雞蛋完全煮熟之后再吃，即便是糖心蛋的口感再好，也不要經(jīng)常吃。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">2、煎雞蛋</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">有一些人早上起來(lái)之后喜歡煎一個(gè)雞蛋加兩片面包，但是我們?cè)缟掀鸫仓?，血液循環(huán)的速度比較慢，這個(gè)時(shí)候血液濃度也是比較高的，如果我們?cè)诔杂驼ǖ氖澄?，很容易增加血液濃度，而且早上起?lái)之后，吃油炸的食物是非常不利于消化吸收的，很容易引起腸胃不適，煎雞蛋的含熱量非常高，如果經(jīng)常吃的話也會(huì)導(dǎo)致肥胖，還可能會(huì)加速衰老，所以大家最好不要選擇煎雞蛋。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">3、不吃蛋黃</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">很多老年朋友隨著年齡的增加出現(xiàn)了三高現(xiàn)象，尤其是膽固醇偏高的現(xiàn)象，蛋黃當(dāng)中的膽固醇含量是比較高的，所以有一些老年朋友他們選擇不吃蛋黃，其實(shí)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)基本都在蛋黃里邊，蛋黃當(dāng)中含有不飽和脂肪酸，還有維生素A、維生素D、卵磷脂、葉黃素和玉米黃素等有利于健康的成分。一個(gè)蛋黃的膽固醇含量約是234毫克，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，我們?nèi)艘惶煲獢z入300毫克的膽固醇，所以一個(gè)蛋黃的量完全符合標(biāo)準(zhǔn)，大家不用擔(dān)心。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">4、雞蛋和豆?jié){不能同時(shí)吃</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">在平時(shí)我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到這樣的說(shuō)法，吃雞蛋的時(shí)候不能喝豆?jié){，其實(shí)只要雞蛋和豆?jié){都是徹底煮熟的，就是可以同時(shí)吃的，而且這兩者搭配在一起營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，但是如果豆?jié){是不熟的話，就不可以和雞蛋一起吃，這樣很容易導(dǎo)致雞蛋的營(yíng)養(yǎng)無(wú)法被充分吸收。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">5、吃了雞蛋不吃藥</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">在平時(shí)我們感冒是正?，F(xiàn)象，有一些人在感冒期間需要吃消炎藥，如果我們吃了消炎藥，大家就不要再吃雞蛋了，因?yàn)殡u蛋可能會(huì)影響藥物的吸收，同時(shí)還會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，不利于病情的痊愈。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">如何購(gòu)買(mǎi)高品質(zhì)雞蛋？</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">很多人在購(gòu)買(mǎi)雞蛋的時(shí)候，覺(jué)得土雞蛋要比普通雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，其實(shí)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低跟雞的體質(zhì)是有關(guān)系的，我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)雞蛋的時(shí)候，只要在正規(guī)的場(chǎng)所購(gòu)買(mǎi)就可以了，像一些土雞生長(zhǎng)環(huán)境不一定安全，在這種環(huán)境中養(yǎng)出來(lái)的土雞產(chǎn)的蛋可能會(huì)含有一定的細(xì)菌，正規(guī)超市里的普通雞蛋，其實(shí)都是通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的，雞也是按標(biāo)準(zhǔn)喂養(yǎng)的，其實(shí)這樣的雞蛋更安全。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">結(jié)語(yǔ)：大家可以每天早上堅(jiān)持吃一個(gè)水煮雞蛋，不要吃煎雞蛋或者是炒雞蛋，一定要注意飲食清淡，在吃雞蛋的時(shí)候可以搭配一杯牛奶或者是一杯豆?jié){，更有利于身體健康！</span></p>