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包粽子包出了自信

海的港灣

<p class="ql-block">  我老婆曾經(jīng)是個包粽子的小白,從來不會包粽子,每年端午節(jié)都要去外面買粽子吃。退休后,老婆多次想學習包粽子,但都因為包得非常丑陋而失去信心。</p><p class="ql-block"> 今年端午節(jié)又到了,老婆下決心改變這一局面,包粽子要實施零的突破。周末,我們?nèi)ナ彝饨加?,猛然間發(fā)現(xiàn)路邊長滿了包粽子的粽葉,這些野外的粽葉平常很難見到,于是我們采集了一大捆回來,這些粽葉十分的漂亮,顏色碧綠,葉子很長,是上等的包粽子的粽葉。野外的粽葉拿回家要經(jīng)過水洗、修剪、高溫殺毒等程序,這些粽葉沒有打過農(nóng)藥,安全系數(shù)高。</p><p class="ql-block"> 在包粽子之前,老婆再次觀摩了抖音里的包粽子教材,認真領會包粽子的幾個要點。這次我們咸粽子有二種,買來的臘肉和鴨蛋黃;甜的有四種: 新疆葡萄干、赤豆、花生、紅棗四種配料,它們可以變換成不同的組合。在包粽子中,老婆按照教材的要點,精細操作,這些野外粽葉也很給力,包出來的粽子個個很苗條,四個角都包出來了,今年買了五斤糯米,包了上百個粽子,包粽子終于有了零的突破。在談及包粽子體會時,老婆說她最大的感悟是對“世上無難事,只怕有心人”的理解,只要有這個心態(tài),任何困難都是可以克服的。包粽子包出了老婆的自信。</p><p class="ql-block"> 大家過來看看她的作品吧?如果覺得包得好,請給她點個贊。</p> <p class="ql-block">(視頻)包粽子的那點事</p>