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包粽子包出了自信

海的港灣

<p class="ql-block">　　我老婆曾經(jīng)是個包粽子的小白，從來不會包粽子，每年端午節(jié)都要去外面買粽子吃。退休后，老婆多次想學習包粽子，但都因為包得非常丑陋而失去信心。</p><p class="ql-block"> 今年端午節(jié)又到了，老婆下決心改變這一局面，包粽子要實施零的突破。周末，我們?nèi)ナ彝饨加?，猛然間發(fā)現(xiàn)路邊長滿了包粽子的粽葉，這些野外的粽葉平常很難見到，于是我們采集了一大捆回來，這些粽葉十分的漂亮，顏色碧綠，葉子很長，是上等的包粽子的粽葉。野外的粽葉拿回家要經(jīng)過水洗、修剪、高溫殺毒等程序，這些粽葉沒有打過農(nóng)藥，安全系數(shù)高。</p><p class="ql-block"> 在包粽子之前，老婆再次觀摩了抖音里的包粽子教材，認真領會包粽子的幾個要點。這次我們咸粽子有二種，買來的臘肉和鴨蛋黃；甜的有四種: 新疆葡萄干、赤豆、花生、紅棗四種配料，它們可以變換成不同的組合。在包粽子中，老婆按照教材的要點，精細操作，這些野外粽葉也很給力，包出來的粽子個個很苗條，四個角都包出來了，今年買了五斤糯米，包了上百個粽子，包粽子終于有了零的突破。在談及包粽子體會時，老婆說她最大的感悟是對“世上無難事，只怕有心人”的理解，只要有這個心態(tài)，任何困難都是可以克服的。包粽子包出了老婆的自信。</p><p class="ql-block"> 大家過來看看她的作品吧？如果覺得包得好，請給她點個贊。</p> <p class="ql-block">（視頻）包粽子的那點事</p>