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六一靈手巧·萌娃樂(lè)登“糕”——我勞動(dòng)我快樂(lè)

?天使樂(lè)媛?

<p class="ql-block" style="text-align:center;">“雙減”政策下</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">正是勞動(dòng)教育“做加法”的重要時(shí)機(jī)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">讓學(xué)生感知?jiǎng)趧?dòng)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">體會(huì)勞動(dòng)、愛(ài)上勞動(dòng)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在勞動(dòng)中收獲成長(zhǎng)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">武漢外小學(xué)子一直在路上</p> <p class="ql-block">  為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于青少年“扣好人生第一??圩印钡闹匾甘揪?,落實(shí)“立德樹(shù)人”根本任務(wù),加快構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系,將“勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大、勞動(dòng)最美麗”的觀念植根青少年心底,武漢外小三年級(jí)的師生們利用慶六一、迎端午之際醞釀出了精彩紛呈的<b>勞動(dòng)課堂。</b></p><p class="ql-block"> 勞動(dòng)教育對(duì)孩子們的成長(zhǎng)與發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響,只有當(dāng)用自己的雙手辛勤勞作時(shí),生活才更容易被幸福感充盈,人生的價(jià)值也更容易彰顯。</p> <p class="ql-block">  谷雨時(shí)節(jié),孩子們就用應(yīng)景的食材來(lái)了一場(chǎng)美味的邂逅,有的同學(xué)親手烹飪了一盤(pán)<b>香椿炒雞蛋</b>,雨前香椿嫩如絲,鮮嫩可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,一口下去,春日的百般滋味都在舌尖流轉(zhuǎn);有的同學(xué)則用紅豆薏米慢火細(xì)熬了一鍋祛濕健脾的<b>紅豆薏米粥</b>,濕氣去除一身輕松。</p> <p class="ql-block">  值此端午之際,又逢六一兒童節(jié)即將來(lái)臨,鴻鵠之家特地邀請(qǐng)了<b>從事西點(diǎn)行業(yè)十五年,多次獲得職業(yè)技能大賽獎(jiǎng)項(xiàng),武漢市技術(shù)能手,中國(guó)烹飪大師----王樂(lè)</b>師傅,通過(guò)<b>直播云課堂</b>的方式教孩子們制作中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一端午節(jié)的特色美食-----<b>綠豆糕</b>。</p> <p class="ql-block">  大師課堂開(kāi)始前鴻鵠之家的孩子們先來(lái)了個(gè)熱身——自制<b>艾草香囊</b>。</p> <p class="ql-block">  端午節(jié)自古就有著掛艾草和佩香囊的習(xí)俗。艾草是藥用植物,植株有濃烈香氣,可以驅(qū)蚊蟲(chóng),凈化空氣。傳說(shuō)端午節(jié)孩子們佩戴香囊有辟邪驅(qū)瘟之意。</p> <p class="ql-block">  今天小鴻鵠們就要親手縫制艾草香囊,跟著班主任老師的教學(xué)步驟,孩子們一針針、一線線…“哎呀...弄錯(cuò)了弄錯(cuò)了”“我這縫得太丑啦,拆掉再來(lái)一次”…</p> <p class="ql-block">  終于在孩子們的耐心和巧手之下,一個(gè)個(gè)五顏六色小巧可愛(ài)小粽子艾草香囊完美出爐。搖來(lái)晃去的小香囊映紅了孩子們燦爛的笑臉。</p> <p class="ql-block">  香囊完成后就正式開(kāi)啟大師云課堂啦。云端的那頭,王大師及劉主播(劉雋驍同學(xué)的爸爸)??首先帶領(lǐng)同學(xué)們認(rèn)識(shí)綠豆糕制作的原料及器具,講解制作注意事項(xiàng)和食品安全與衛(wèi)生,然后教孩子們用篩子把綠豆粉磨成蓬松的雪花狀備用,接著將豆沙餡平均分成兩個(gè),搓成橢圓形備用,再將模具里面拍上少許生粉(防粘),將蓬松的綠粉放滿模具,中間輕輕扣出一個(gè)小窩放入準(zhǔn)備好的豆沙餡,表面再蓋上一層蓬松的綠豆粉,用手壓結(jié)實(shí),倒扣過(guò)來(lái)壓出模。最后放入底托,裝入包裝、封口,完成。</p> <p class="ql-block">  云端的這頭,頭戴廚師帽的孩子們個(gè)個(gè)聽(tīng)地聚精會(huì)神,操作地認(rèn)真仔細(xì)!儼然一位位烘焙大師;一雙雙手搓豆沙餡,猶如一個(gè)個(gè)能工巧匠。</p> <p class="ql-block">  孩子們小心翼翼的揉捏著,一絲不茍地按壓著,當(dāng)外小logo,鴻鵠標(biāo)志的綠豆糕在他們的小手下制作成功的時(shí)候,那勞動(dòng)的滋味在教室里蕩漾著,六一的快樂(lè)在歡聲中飄揚(yáng)著??。</p> <p class="ql-block">  鴻鵠小記者也采訪了幾位同學(xué)今天活動(dòng)的感受,有同學(xué)說(shuō)今天實(shí)在太開(kāi)心了,沒(méi)想到自己動(dòng)手做的綠豆糕這么好吃,和店里買(mǎi)的有的一拼;有同學(xué)說(shuō)原來(lái)勞動(dòng)是件這么開(kāi)心的事情,特別看到自己的勞動(dòng)成果時(shí),好有成就感;有同學(xué)說(shuō)沒(méi)想到自己做綠豆糕的手藝居然這么好,是不是有當(dāng)主廚的潛力,哈哈;還有同學(xué)說(shuō)要把做好的綠豆糕帶回家和爸爸媽媽分享,和最?lèi)?ài)的人一起品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)最幸?!??</p> <p class="ql-block">  通過(guò)孩子們自己動(dòng)手勞動(dòng)實(shí)踐,既培養(yǎng)孩子的動(dòng)手、動(dòng)腦和生活實(shí)踐的能力,也增強(qiáng)了孩子們對(duì)勞動(dòng)的興趣與熱情,感受勞動(dòng)的溫暖與芬芳。</p> <p class="ql-block">  放學(xué)路上,意猶未盡的孩子們向父母興奮地述說(shuō)著今天的趣事,自豪地講述著中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)、展示著自己的勞動(dòng)成果。通過(guò)今天的活動(dòng)讓孩子們對(duì)端午節(jié)有了更深入的了解,而愛(ài)勞動(dòng)的種子也已經(jīng)在小鴻鵠們的心中慢慢扎下了根,將勞動(dòng)當(dāng)作一種習(xí)慣,將愛(ài)勞動(dòng)的美德,烙印在自己成長(zhǎng)的腳印中,用勞動(dòng)成就自己的人生價(jià)值。</p> 媒 體? 報(bào) 道 特? 別? 鳴? 謝 <p class="ql-block">資源策劃:程思源媽媽</p><p class="ql-block">活動(dòng)主播:劉雋驍爸爸</p><p class="ql-block">照片視頻:張益誠(chéng)爸爸</p><p class="ql-block">媒體宣傳:黃天麒媽媽、程思源媽媽</p><p class="ql-block"> 陳禹玎媽媽</p><p class="ql-block">后勤保障:陳宇凡爸爸、何梓豪爸爸</p><p class="ql-block"> 李雨澤爸爸</p><p class="ql-block">文案編輯:胡依晨媽媽</p>

勞動(dòng)

孩子

綠豆糕

鴻鵠

同學(xué)

艾草

香囊

六一

爸爸

端午節(jié)