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南潯甜酒娘

同少之友

<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">南潯古鎮(zhèn)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 地處杭嘉湖平原北部,太湖之南的南潯,是一座有著700多年歷史的江南古鎮(zhèn),南宋以來已是“水路沖要之地”,“耕桑之富,甲于浙右”。水鄉(xiāng)曾因潯溪河得名“潯溪”,后因潯溪之南商賈云集,屋宇林立,而稱“南林”。南宋淳祐十二年,南林、潯溪合并建鎮(zhèn),各取首字而稱“南潯”。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">南潯甜酒娘</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 三年前的8月,堂妹來叫我和太太到浙江安吉“農(nóng)家樂”度假。那年的夏天也像今年一樣熱,所以到了傍晚才自駕車出發(fā),當(dāng)天晚上十點(diǎn)多經(jīng)達(dá)古鎮(zhèn)南潯,在景區(qū)周邊的一家叫“美林閣”的旅館住宿。第二天一早,吃完自助餐后,即開車前往景區(qū),停罷車后,我突然聽見“啊哇!”一聲,回頭一看,太太下車時(shí)不慎一腳踏空,崴了腳踝。這下可好了,旅游才剛開始,就受傷了。七手八腳忙活了一陣,好像還好,是傷了筋。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 景區(qū)門票120元/張,兒童和教師、軍人等是半票,我們一行共4個(gè)大人帶1個(gè)小孩,少說買4張全票480元。售票處門口有幾輛三輪上前來兜生意,腳受傷走不了,只能坐三輪,叫二輛三輪,開價(jià)每輛每小時(shí)50元,包游各個(gè)景點(diǎn)作2小時(shí)算100元/輛。經(jīng)討價(jià)還價(jià),要三輪的師傅包全部門票和車費(fèi)共500塊錢搞定,待游完出來回到汽車停車場再付錢。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 買票時(shí),拿了我的教師證,帶著小孩到景點(diǎn)入口處,車師傅和售票處工作人員耳語幾句,共買了5張半價(jià)票,5個(gè)人分乘2輛三輪大模大樣駛進(jìn)景區(qū)。被值班的糾察攔住,說車上有人傷了腳走不得,才允許讓二輛車都進(jìn),腳傷的坐車,其余人步行。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 先進(jìn)東片區(qū),看了明代民居“百間樓”出來東大街,所謂東大街是一條小路,兩邊有明清建筑,走進(jìn) “南宋御酒坊”參觀。門廳放幾張桌子,長條凳,柜臺上有幾壇“御酒”和一碗碗“桂花甜酒釀”,墻上掛著“南宋御酒坊”的匾額和介紹酒坊造酒的流程的照片等。我穿過走廊進(jìn)到里面的造酒作坊,剛好出酒,師傅舀了一小盅我喝,覺得好喝。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 回到酒廳,太太坐在條凳上歇著,腳踝上纏著紗布,在用冰的飲料瓶敷腳,說紗布和冰瓶都是三輪車師傅問酒坊營業(yè)員要的,不要錢。我看到柜臺里站著二位女營業(yè)員,一老一少,趕緊向她們道謝。營業(yè)員大姐嚴(yán)肅,小妹笑容可掬:“勿客氣,勿客氣。阿要買點(diǎn)酒回去,此地的酒有名氣,宋朝就有啦,40塊一瓶。要么,買點(diǎn)甜酒釀嘗嘗,5塊一碗,桂花甜酒釀,又香又甜,蠻好吃咯!”要了幾碗甜酒釀,我坐在條凳上吃著歇著,很快吃完一碗。太太一面敷腳,一面吃酒釀,好一會兒。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 我看柜臺里那小妹,手里拿著抹布,不停地擦著本來已很干凈的柜臺臺面,還招呼著進(jìn)進(jìn)出出的游人。待“莫”太太吃完酒釀,我們準(zhǔn)備離開酒坊。小妹拿出一小瓶燒酒,說,“阿姨腳傷了,回去后用酒搓搓,活活血?!眴査嗌馘X?小妹回答:“不用錢的,我們這里是旅游區(qū)的一個(gè)景點(diǎn),游客如有好的反映,可加分的。”我也弄不太明白,連聲謝謝后拿著那小瓶燒酒離開。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 出酒坊門口,太太說,要買二瓶御酒回去。我再返回酒坊80塊買二瓶御酒。想想,好像還有什么事拉下?看到柜臺邊上有塊酒牌寫著“甜酒釀”,趕緊喚那小妹站到柜臺里邊來,給她和酒牌照了一張相。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 回滬后,我加印了一張,附在給南潯旅游局的表揚(yáng)信里,信中表揚(yáng)了這位南潯御酒坊的小妹——甜酒娘,也不知旅游局有沒有給小妹加分了?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> (本文寫于2011年8月,修改于2022年5月 上海寶山)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">南宋御酒坊</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 位于古鎮(zhèn)內(nèi)的南宋御酒坊是一座現(xiàn)釀現(xiàn)賣的酒坊,御酒坊前店后作坊。酒坊內(nèi)最為有名的是“南潯貢酒”,一種糯米釀造的白酒,全全由作坊里的師傅手工釀制而成,而且都是要封存五年以上,入口綿甜爽凈,味道醇厚,十分受游客們的歡迎。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">百間樓</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 說到它的由來,已經(jīng)300多年了,就在明代的時(shí)候,我們南潯有一個(gè)尚書叫董份(讀音為賓),他娶孫媳婦,對方叫茅坤。兩家準(zhǔn)備結(jié)親。就在婚事要定下來的時(shí)候,頗有家資的茅坤突然提出,小姐出嫁要帶去100個(gè)丫鬟,她們能住得下嗎?曾經(jīng)做過禮部尚書歸隱回到南潯的董份,想都沒想,就一口答應(yīng)了下來。董份說,哎,這個(gè)小事一樁,我給她建100個(gè)樓,每個(gè)丫鬟一間樓,那么,這個(gè)百間樓就是這么流傳下來的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 古老的房子里住了幾代人,歷史的印記就在他們的口中代代相傳。修建于清末民初的江南宅院,成為了中國建筑史上濃墨重彩的一筆。依水而建的百間樓,是南潯古鎮(zhèn)保存最完整的沿河民居,也江南水鄉(xiāng)“小橋流水人家”最原汁原味的體現(xiàn)。如今,依然有500多位古鎮(zhèn)人居住在這里。臨河而居的日子,洗菜做飯,喝茶聊天,一代代南潯人就這樣,在潺潺的水邊,生活了數(shù)百年。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">古戲臺</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 南潯的古戲臺位于東大街上,去百間樓和張靜江故居時(shí)會路過看到。這座古戲臺保護(hù)修整得十分完好,正面對著古橋,背有照壁,共二層。沿襲了亭類建筑的風(fēng)格,建筑形象華麗,形制考究。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">張靜江故居</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 張靜江故居位于南潯鎮(zhèn)東大街108號。系其父張寶善于清光緒24年(1898)年而建,南潯“四象”之一。張靜江,1877年9月19日生于南潯。年輕時(shí),其父以銀10萬兩為其捐二品侯補(bǔ)道銜。1902年被推薦為一級參贊,隨法國公使出圈,赴歐途中結(jié)識孫中山,向?qū)O中山提供白銀三萬兩作為反清革命活動經(jīng)費(fèi)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 孫中山與他初遇時(shí)即稱他為奇人,后稱他為革命圣人,曾題“丹心俠骨”相贈?!岸胃锩笔『螅瑥堨o江又前往東京、巴黎支持孫中山改建國民黨。他先后擔(dān)任國民黨中央執(zhí)行委員,中央政治會議主席,代理中央執(zhí)行委員會主席,浙江省政府主席等職。1938年他先避漢口,后穿香港到美國,寓居紐約,1950年7月3日病逝。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">洪濟(jì)橋</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 列入《世界遺產(chǎn)名錄》的頔塘故道上,有兩座高高的跨河石拱橋:洪濟(jì)橋和通津橋。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">廣惠橋,廣惠宮(張王廟)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 南潯三古石橋之一 (另外二古石橋?yàn)椋汉闈?jì)橋和通津橋),位于南潯絲業(yè)會館附近,橫跨南市河,相傳元末張士誠起義后到此占廣惠宮為行宮,故廣惠橋又稱張王廟橋。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">生記米行</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 生記米行位于南潯古鎮(zhèn)南東街,當(dāng)年是絲米之鄉(xiāng)的主要商業(yè)。生記米行四個(gè)大字如今依舊十分醒目,后因物價(jià)飛漲、貨幣貶值生記米行關(guān)門歇業(yè),其建筑至今保存完好……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">小蓮莊前游船碼頭</b></p>