<p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">五一假期的最后一天,是“五四青年節(jié)”。幾位古稀老友,懷揣著一顆年輕的心情,來到了英雄孟良崮。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">五月初的孟良崮,松柏栗樹滿山青,花落花開半夏濃。從孟良崮林場場部驅(qū)車而上,臨近山頂忽然發(fā)現(xiàn)槐花如雪,清香飄逸。在這暮春初夏的季節(jié)里,山下的槐樹已是落英繽紛,而這山頂上依然是鮮花怒放。甜絲絲的味,清淡淡的香,沁人心脾,令人陶醉,讓我們這些久居小城里面的老人歡呼雀躍,激動(dòng)不已,仿佛又回到了青蔥歲月。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">有道是,有心摘花花已落,無心摘花花襲人。前幾天就想托人采摘點(diǎn)槐花包水餃,被遺憾地告知說槐花已經(jīng)老了。今日在孟良崮與槐花偶遇,說明緣份未盡,口福還有。既然路過,就不能錯(cuò)過。幾個(gè)老人找出袋子,挽起袖子,在孟良崮山上展開了一場槐花采摘競賽。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">槐花,本是尋常之物,但由于這些年市場需求的變化,導(dǎo)致洋槐樹急劇減少,近乎成了稀有樹種,除了偏遠(yuǎn)山區(qū)外,很難見到大片的槐樹林。如今,槐花已經(jīng)成為餐桌上的珍品,想要吃到一頓槐花餐,似乎也成了一件奢侈的事情了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">槐花是個(gè)寶,屬純天然綠色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多種營養(yǎng)成分。槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的東西?;被ň哂叙B(yǎng)顏美容,維持體型,保護(hù)腸胃的功能,是“腸道衛(wèi)士”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">槐花具有抗炎、消水腫、抗?jié)儭⒔笛獕?、防止?dòng)脈硬化、抗菌等作用。中醫(yī)認(rèn)為其味苦,性涼,可清熱、涼血、止血,并可預(yù)防中風(fēng)。營養(yǎng)成份:糖類、維生素、槐花二醇、芳香甙等。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">槐花作為美食,清水漂洗焯水后可涼拌、可炒肉、可炒蛋、可掛面糊油炸,當(dāng)然,還可做餡包水餃,清香味美,妙不可言。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">槐花最大的貢獻(xiàn),就是槐花蜜。在沂蒙山區(qū),槐花蜜是蜂蜜中色澤、口味最好的蜂蜜,沒有之一?;被凵珴啥嗥S,入口有清淡的槐花香味,味道甘甜鮮潔且芳香適口,因果糖含量較高而不易結(jié)晶。具有寧心安神、緩解疲勞、排毒養(yǎng)顏等功效。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">槐樹分國槐和洋槐,雖然都叫槐樹,其實(shí)是兩個(gè)不同的樹種。國槐原產(chǎn)于中國,又叫中華槐,是一個(gè)吉祥樹種,有句老話,“門口栽槐,升官發(fā)財(cái)”。洋槐又叫刺槐,原產(chǎn)北美,1877年后才引入中國,迄今只有140多年的栽培歷史。因?yàn)檠蠡蹦举|(zhì)堅(jiān)硬,耐腐耐糙,是很好的房用檁材,且適應(yīng)廣、易繁殖,所以引入中國后就得到了迅速的推廣和發(fā)展。有了洋槐,才有了今天的洋槐蜜,也就是槐花蜜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">旱了一個(gè)春天的孟良崮,依然是青翠欲滴,一片蔥蘢。綠藤纏繞的老槐樹,鮮花怒放,笑傲蒼穹。她仿佛在告訴人們,這里是英雄的孟良崮,這里有戰(zhàn)勝一切艱難困苦的沂蒙精神。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">摘一串珍珠,收一份喜悅;</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">?聞一路花香,獲一片芬芳。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">嘟嘟嚕嚕的槐花,猶如串串珍珠,掛在樹上,懸在空中,成為孟良崮一道靚麗的風(fēng)景線。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">在綠葉的映襯下,白里透黃的槐花又似滿架的白葡萄,晶瑩剔透,令人垂涎欲滴。 </span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">拍下一張照片,留下一份念想。我要告訴人們,這里是紅紅的五月初,英雄的孟良崮。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">摘完槐花,繼續(xù)上行。在蜿蜒盤旋的山路上,隨時(shí)可見鮮艷的小紅旗。森林防火,永遠(yuǎn)是林場的第一要?jiǎng)?wù)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">孟良崮山頂平臺(tái),立有陳毅元帥和粟裕大將的詞碑。孟良崮的出名,不在于它的山高,也不在于它的險(xiǎn)峻,而是因?yàn)?947年這里發(fā)生了一場扭轉(zhuǎn)華東局面的重大戰(zhàn)事——孟良崮戰(zhàn)役。解放戰(zhàn)爭從這里開始,從勝利走向勝利。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">站在主峰,遠(yuǎn)眺西北,煙波浩渺的岸堤水庫似一道白練,環(huán)繞在綠樹山巒之間。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">近看山下,綠色的林帶穿插在待耕的梯田中,蔥蔥郁郁,金色片片。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">古稀老太練太極</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">(一)</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">古稀老太練太極 不求功夫?yàn)樯眢w</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">棚捋擠按有精神 孟良崮頂展才藝?</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">(二)</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">莫道桑榆夕陽晚 彩霞余暉紅滿天</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">落日熔金暮云璧 氣貫長虹英雄山</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">歡夠樂夠,驅(qū)車下行,蜿蜒來到了孟良崮山腰的“青山民宿”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">這次孟良崮之行得到了老友沂蒙“紅哥”的鼎力支持和盛情款待。幾位老友相聚“青山民宿”,憶青春,展未來,暢談美好人生。都說夕陽已經(jīng)西下,其實(shí)晚霞依然滿天。我們的晚年生活還是熠熠生輝,還是如此美好。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">民宿門前有一架鐵牛,上前摸一摸,坐一坐,仿佛又回到了青年突擊手和鐵姑娘的年代。日月如梭,人生如夢。懷念曾經(jīng)的過去,是為了珍惜今后的余生。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">站在青山民宿向東望去,孟良崮水庫盡收眼底,山水相間,風(fēng)光無限。都說仁者愛山,智者愛水,其實(shí)最美的風(fēng)景不是靈動(dòng)的水,亦不是沉穩(wěn)的山,只有山水的融合才能交織出英雄孟良崮最美的景色!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">高山有美景,峻嶺有甘泉。沂蒙“紅哥”開發(fā)的</span><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">“孟良緣水”</b><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">礦泉水即將面世,它會(huì)給我們帶來一個(gè)什么樣的驚喜?我們翹首以盼!</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">孟良崮上槐花香</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">文/張以錫</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">(一)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">五月槐花正芬芳</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">一串一串散清香</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">疑是碎銀掛滿樹</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">引來游客賞風(fēng)光</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">放蜂人家晝夜忙</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">隨著季節(jié)走四方</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">辛勤打造甜蜜事</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">千家萬戶共品嘗</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">(二)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">往事七十五年前</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">孟良崮上炮聲響</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">華野血染戰(zhàn)旗紅</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">蔣匪王牌見閻王</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">沂蒙老區(qū)今非昔</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">早已舊貌換新裝</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">千萬兒女齊發(fā)奮</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">明天一定更輝煌</b></p>