<p class="ql-block">3月以來(lái),粵米克戎病毒襲卷上海,使上海人民生活工作都遭受了重創(chuàng),我家的小區(qū)從3月12日開(kāi)始封控,到6月1日解封,整整封了81天,除了下樓核酸,我和兒子不出門(mén),兒子居家辦公,老公則要出門(mén)倒垃圾,拿快遞,比我們要多出家門(mén)口,全家基本上是禁足了81天。生活物資也比較緊張,作為家庭主(煮)婦的我,就是要干方百計(jì)想辦法,挖掘家里的存貨(各種粉,米,面)來(lái)翻花樣做早點(diǎn),訂鬧鐘搶菜,(搶了3單后就再?zèng)]搶到)。幸好樓組長(zhǎng)幫我們搞來(lái)了居委的團(tuán)購(gòu),還有我們這幢樓有好心的503室的張姐,她2次幫我們整幢樓的住戶補(bǔ)充了2次平價(jià)的各家的稀缺物資,還有樓里的熱心居民幫我們搞來(lái)的牛奶,水果,肉類,面包的各類團(tuán)購(gòu),其間704的年輕媽媽幫大家搞定了拼多多的樓送快遞2個(gè)星期,讓我們樓里的居民實(shí)現(xiàn)了一段購(gòu)物自由的時(shí)光,真是太感謝她(他)們的熱心付出,讓我們?cè)谶@艱難的封控時(shí)期,物資還不至于太缺伐,我作為家庭煮婦就只有努力的翻花樣,保證家人的日常飲食,盡量的能保證營(yíng)養(yǎng),兼顧些色香味。平時(shí)就拍了一些日常的點(diǎn)心,菜肴照片,雖然是一些家常便飯,我卻感覺(jué)比山珍海味更珍貴,完成了這一冊(cè)美篇這一冊(cè)美篇記錄這一特殊時(shí)期的日常飲食。封控60天后的餐單以視頻方式呈現(xiàn),因?yàn)?00張照片已滿,后面只能加小視頻了。</p> <p class="ql-block">下午茶</p> <p class="ql-block">母親節(jié)兒子做的下午茶</p> <p class="ql-block">木薯粉制</p> <p class="ql-block">封控的第九天是我老公的生日,自制了蛋糕,做了點(diǎn)菜肴為他慶祝生日。</p> <p class="ql-block">家中正好還有一盒淡奶油,自制了生日蛋糕。</p> <p class="ql-block">自制的面點(diǎn)</p> <p class="ql-block">自搟皮(餛飩,餃子,燒麥)</p> <p class="ql-block">西葫蘆雞蛋包,花卷,梅菜肉包</p> <p class="ql-block">自制的糕點(diǎn)</p> <p class="ql-block">黃油蔓越莓綠豆糕(脫皮綠豆制作)</p> <p class="ql-block">米粉制作</p> <p class="ql-block">(剩飯制作)</p> <p class="ql-block">米粉制作</p> <p class="ql-block">美味炒河粉</p> <p class="ql-block">腸粉制作</p> <p class="ql-block">早餐</p> <p class="ql-block">面包是團(tuán)購(gòu)的</p> <p class="ql-block">黃豆,黑豆剩作的豆?jié){(顏色有點(diǎn)深)</p> <p class="ql-block">母親節(jié)兒子燒的早餐雞蛋芋圓羮</p> <p class="ql-block">韭菜盒子</p> <p class="ql-block">自制燕皮餛飩</p> <p class="ql-block">豌豆粉制作</p> <p class="ql-block">美味醬鴨</p> <p class="ql-block">五一節(jié)中餐</p> <p class="ql-block">5月5日立夏,第一次吃到了活魚(yú)(好心鄰居幫我們從超市訂購(gòu)的)</p> <p class="ql-block">少了百葉結(jié)的腌篤鮮也很贊??(多多買(mǎi)菜樓通后菜品開(kāi)始豐富了)</p> <p class="ql-block">5月8日母親節(jié)兒子做的午餐</p> <p class="ql-block">封控第60天</p> <p class="ql-block">小滿時(shí)節(jié)的椰子餐</p> <p class="ql-block">發(fā)的物資中有幾個(gè)圓茄,做了5種不同的做法</p> <p class="ql-block">疫情時(shí)期拼多多買(mǎi)的性價(jià)比最高海魚(yú)套餐的魚(yú)類餐單</p>